“你再忍忍吧！”顾翠儿闻言笑道，“你要是把我们传染还没啥，顶多就是难受两天，可要是小棠也倒下了，那葛师傅和孙师傅他们肯定会找你算账的。”
“就是！还有那些得了流感的人也吃着小棠做的病号饭呢，她可不能生病了，”邱穗也补充道，“小棠现在可是食堂的宝贝，你要是把她传染了那些生病的同学怎么办？”
袁彩霞被她们说得没脾气了，只能继续隔离。
林小棠端着饭盒走过来，笑着安慰她，“等过两天你温度彻底降下来了，咳嗽也好多了，这样才能恢复走动，现在啊，你还是老实呆着吧！”
于巧华也笑道，“不过我估计彩霞你肯定快好了，你看你现在胃口这么好，前两天你还不想吃东西呢！”
和袁彩霞同一批的流感病人慢慢都恢复了，因为校医务室处理的很及时，学校消毒预防措施也到位，流感并没有大肆传染，很快就被控制住了。
又躺了两天，袁彩霞终于彻底好了，她下床的第一件事就是把那圈草帘子给拆了，“可算是能撤了！再这么圈着，我都快变成吃了睡，睡了吃的大肥猪了。”
“这可是你自个说的，我们可什么都没说……”
宿舍里笑声一片，大家七手八脚地帮忙把草帘子卷起来。
今天是个大晴天，宿舍的人商量着不如把被子和褥子都抱到楼下晒一晒，去去潮气，还能杀杀菌。
顾翠儿抱着被子率先冲出门，“哎呀，快点快点！去晚了晾衣绳上肯定就没地方了！”
于巧华也抱着褥子跟在后头，“哎，你等等我！”
上铺的林小棠落在了最后，几人你追我赶，嘻嘻哈哈地往楼下跑。
刚跑到宿舍楼门口，林小棠迎面就看到了一个熟悉的身影。
“严阿姨？”她又惊又喜，“您怎么来了？”
第208章 南瓜熬鸡
宿舍楼前的老槐树争先恐后地冒新芽, 嫩绿的叶子轻轻摇曳，树下的严母穿了件藏蓝色的中山装夹袄，挺括的料子没有一丝褶皱, 头发利落的在脑后挽了个发髻，手里还拎着个浅灰色的布袋子, 鼓鼓囊囊的不知道装了什么。
人刚走到楼下正微微仰头看着宿舍楼的窗户，记得小棠之前提过, 说她们宿舍是三楼最边上的那一间。
严母仔细瞧了瞧，她正准备上前请宿管阿姨帮忙喊人呢，没想到抬眼就看见林小棠一阵风似的从楼洞里跑了出来。
严母眼前一亮，脸上也露出笑来，她赶忙朝林小棠招招手, “小棠！”
林小棠抱着被子跑得正欢, 听见声音不由慢下脚步, 她定睛一看, 不由绽开笑容，“严阿姨, 您怎么来了？”
严母笑盈盈地看着她，“我可算找到你了！我刚转了两圈才找着你们宿舍楼, 这瞧着都差不多, 我差点走错地了。”
林小棠把怀里的被子往上抱了抱, 快步几步就到了跟前, 她迟疑道, “严阿姨？您这是……来找我的吗？”
严母见她跑得脸蛋红扑扑的, 脸上的笑容更深了，“这大周末的我特意跑一趟京大，不找你还能找谁？你这丫头怎么尽说傻话！”
她正想让林小棠先把被子晾过去再说, 顾翠儿已经三两步跑了过来，她不由分说地接过林小棠手里的被子，“小棠，你把被子给我吧！我帮你晾！”
说着，她抱着被子就往晾衣绳那边跑，一边跑还一边回头冲严母笑了笑，露出一口大白牙。
严母看着这风风火火的姑娘忍不住笑了，“这姑娘跟你关系很要好？”
“嗯，”林小棠点点头，眼睛弯弯地笑道，“严阿姨，她就是我之前跟您提过的顾翠儿，我们在上大学之前就认识了，那时候我们部队演习正巧碰上她们村突发泥石流，当时连队紧急转移村民就在他们村停留了一天，我俩就是那时候认识的。”
她抬手捋了捋被风吹乱的刘海，这才继续道，“后来我们一直是笔友来着，经常通信，没想到我们都考上了京大，现在还成了室友。”
晾衣绳那边，于巧华几人已经把被子晾好了，正凑在一起好奇地往这边张望。
“那人是谁啊？”袁彩霞小声问，“瞧着可真有派头，那衣服料子也好，一看就不是普通人家，没想到小棠还认识这样的人？”
顾翠儿把林小棠的被子搭好了，顺手拍了拍上面的褶皱，这才回头看了看，“不知道是什么人，瞧着是挺厉害的……难道是京城大饭店的人？说不定又是来请小棠去工作的？”
茅玲玲也眯着眼睛盯着严母的侧脸打量了半晌，她觉得有几分眼熟但一时想不起来是谁，毕竟她之前只是远远地见过严母一面，当时就看得不真切，而且那已经是前两年的事了，最主要的是她根本没想到林小棠会和严家走得这么近，所以压根就没往那方面去想。
严母上下打量着林小棠，“嗯，瞧着瘦了点，是不是在乡下干活累着了？听说你们前阵子去公社劳动了，你们下乡那会儿正好赶上春耕吧，活儿重不重？”
“不累不累！”
林小棠连忙摆摆手，脸上的笑容灿烂的不得了，“阿姨您放心，乡下可好了，社员们对我们特别照顾，什么重活儿都不让我们干，就让我们帮着测测土样，讲讲施肥种田……我们在那儿还吃了不少野菜呢，可鲜了！而且社员同志们还时不时给我送菜送粮，大家伙都不舍得回来了。”
林小棠说着说着发现自己又话痨了，她不好意思地挠挠头，这才想起正事来，“对了，严阿姨，您怎么突然来了？是有什么事吗？”
“没事就不能来看看你？”严母佯怒道，她伸手轻轻拍了拍她，“你这孩子尽跟阿姨客气。”
她顿了顿，这才解释道，“昨天我去街道办事，听人说你们京大最近有流感，有好些个同学都生病了，又是发烧又是咳嗽的，我心里惦记着，今儿个正好有空就想着过来看看。”
林小棠眼睛弯弯的笑道，“阿姨您放心，我身体底子好得很！我们宿舍之前是有一位室友病倒了，不过很快就好了，所以我们今天才说要把被子都抱出来晒一晒呢！”
严母这才放下心来，还不忘叮嘱，“嗯，没事就好，不过你自己也得注意身体，别累着了，学习要紧，身体更要紧。”
“我知道，严阿姨，”林小棠乖巧地应着，“我一点儿都不累，真的。”
这边正说着，顾翠儿她们晒完被子回来了，林小棠刚才就见几人一脸好奇地往这边看，这会儿见她们过来了便笑着朝她们招手示意。
几个姑娘走到了跟前，于巧华看了看严母，又看向林小棠，“小棠，这位是……”
“巧华姐，这位是严阿姨，”林小棠笑着给大家介绍，“就是我们队长的母亲，今年过年的时候，我就是在阿姨家过的年。”
她又转向严母一一介绍，“严阿姨，这几位都是我室友，这位是于巧华，茅玲玲，邱穗，袁彩霞，顾翠儿，我们住一个宿舍，关系可好了。”
严阿姨笑眯眯地跟众人打招呼，“大家好，大家好……我之前就听小棠说过，说你们平时都很照顾她，宿舍里处得跟亲姐妹似的，今天总算见到了，都是好姑娘！”
“阿姨您客气了，是小棠照顾我们才对，”袁彩霞嘴甜，立马接话，“您不知道小棠她可厉害了，不仅学习好，手艺更好，她可是我们食堂的小厨神，全校师生都爱吃她做的特色菜，大家都可佩服她了。”
旁边的茅玲玲则暗暗吃惊，她没想到林小棠和严司令的爱人竟然这么熟稔，看两人说话的亲近劲儿，不知道的还以为是亲母女呢！她忍不住又看了林小棠一眼。
严母又站着说了会儿话，这才把手里的布袋子递给林小棠，“这个是给你带的，你向来喜欢吃甜的，正好家里有些糖果糕点，我和你严叔叔都不爱吃甜的，你拿着跟室友们分着吃。”
林小棠倒是没有推辞，她接过袋子大大方方地道谢，“谢谢严阿姨！那我就不客气了，正好我们宿舍晚上学习饿的时候可以垫垫肚子。”
“谢什么！跟我还客气呢？”
严母就喜欢她这份敞亮，一点儿不扭捏，她拍了拍林小棠的手，“好了，看你好好的我也就放心了，时候不早了，我也该回去了。你好好照顾自己，有空就来家里吃饭。你不知道上回你送的那个新茶，你严叔叔可喜欢了，宝贝着呢！每天都要泡一壶，说是比他那特供的茶还好喝。”
这是说的年后的事儿，林小棠下乡之前去大院看过一次郑老爷子，当时也顺带去看了看严母，因为过年的时候收了人家的大红包，林小棠心里过意不去就特意带了包茶叶上门。
严母笑了笑，又补充了一句，“不过下不为例啊！下回来家里可不要再乱买东西了，你能来，我就很高兴了，咱们没那么些俗礼，啊？”
“好嘞！阿姨您放心，我有空就去看您，”林小棠笑着应下了，她看着严母，忽然问道，“阿姨，您吃早饭了吗？”
现在离午饭还有一会儿，不过林小棠早就听到严母的肚子咕咕直叫了，这肯定是早上没吃饭就出门了。
林小棠想着她从学校这赶回军区大院，路上少说也得一个多小时，回去还得自个做饭，之前就总听严阿姨念叨说严司令平时不沾家，那她回去岂不是一个人吃饭？
严母随口笑道，“吃了吃了，不过早上出门早，我没什么胃口就喝了点粥。”
这话一出，她就有点后悔了，这不是明摆着让人留饭吗？多不好意思。
“那正好，阿姨您先别急着走，就在我们食堂吃吧！”林小棠已经笑着接话了，她眼睛亮晶晶道，“我给您露一手！保证您没吃过。”
严母本想推辞的，她本来只打算来看看人就走，不过等她反应过来的时候，人已经坐在了京大的食堂里。
至于她为什么没走成，那自然是因为林小棠说得那什么“南瓜熬鸡”实在太稀罕了，她活了大半辈子了，还没听说过这种吃法，再加上她也许久没尝小棠的手艺了，说实话还真是有点想。
于巧华她们也跟着来了，几个姑娘本来还有点拘谨，毕竟严母是长辈，而且瞧着也挺有气势的，但聊了会儿就发现严母一点儿架子都没有，说话也总是和和气气，笑眯眯的。
“没想到严队长那么严肃的一个人，他妈妈倒是很和蔼，”顾翠儿小声对于巧华嘀咕，“瞧着一点儿也不像。”
于巧华也点头，小声回道，“可不是嘛！严队长每次来都不怎么说话的，看着要多板正有多板正，没想到他妈妈倒是亲切。”
室友几人很快就和严母熟络起来，严母本就是很健谈的人，聊起天来风趣幽默，一点儿也不让人尴尬，她和姑娘们有一句没一句的聊着，很快就把流感期间林小棠做的事儿了解得清清楚楚了。
严母听得眉开眼笑的，她不住点头，“这顺口溜煸得好，朗朗上口的，小棠这丫头脑子就是灵光。”
“还不止呢！”袁彩霞补充道，“小棠还在咱们食堂开了个病号窗口，根据不同的症状给生病的同学提供不同的药膳，咳嗽的喝萝卜蜂蜜水，发冷的喝生姜红糖水，鼻子不通的喝葱白煮水……我就是喝的萝卜蜂蜜水，可管用了！”
严母眼睛都亮了，连连夸赞，“哎呦，没想到这丫头这么聪明，她倒是一点儿不怕，还开什么病号窗口，这胆识，这担当……真不错！”
食堂大厅里几人聊得火热，后厨里正在准备午饭的林小棠和师傅们也忙得热火朝天。
因为流感刚过去，后勤想让全校师生多吃点好的补补身子，所以哪怕今天还不是特色菜的日子，后勤也给采购了鸡肉。
葛师傅他们本来想着是不是炖汤，毕竟大家都知道鸡汤最补人，不过林小棠却提议做个南瓜熬鸡，后厨的师傅们也是第一次听说这菜名，不过大家伙自然是没有异议。
至于林小棠为什么想要做这个菜，其实也简单，那是因为窖存的南瓜一直不安分的嚷嚷着要上桌。
「谁家的南瓜能一直放到开春？你瞧瞧我们多厉害，一个冬天过来了还这么结实，可再能存放，那也顶不住升温啊！」
「就是！再不吃我们可就要变质了！」旁边一个长条南瓜也不满地发脾气，「放着这么好的食材不吃真是暴殄天物！再说了，咱们这一身的甜糯就该上桌给同学们尝尝。」
林小棠把南瓜的这些抱怨都记在了心上，正好今天有鸡肉，她就做个新鲜的南瓜熬鸡，正好也能给同学们换换口味。
除了南瓜熬鸡，今天还有蒜泥菠菜，最近农场的菠菜大丰收了，隔两天就送好几筐过来，绿油油的鲜嫩得很，林小棠打算清炒个菠菜，这样有荤有素，营养也更全面。
鸡肉被剁成大小均匀的肉块，先照例冷水下锅焯个水，煮上几分钟，把血水和杂质排出来，然后就可以捞出来沥干水分了。
鸡肉块痛快地甩着水，兴奋地喊话新搭档，「南瓜妹妹，初次合作，等会儿就靠你添点甜香了！听这小同志的做法，咱们鸡肉今天铁定要大变样了。」
黄澄澄的南瓜块被切成了滚刀块，现在哪还有前两天火急火燎的模样，它们不慌不忙接话，「放心！虽然咱们已经放一冬了，可这甜度一点没减！有我在，肯定能把你的肉香衬得更浓！咱们俩搭配保准同学们吃得停不下筷子。」
「可算轮到我们上场了！」旁边的南瓜块也在盆里兴奋地抖了抖，「躺了一冬天骨头都快僵了，咱们今天可得好好表现！」
旁边泡在温水里的细粉条急得直转圈，「你们可别忘了我啊！我最会吸味了，你们的香到时候全归我了！等我吸饱了汤汁，软糯糯的，同学们肯定抢着吃！」
大铁锅烧热倒油，油热后下葱姜蒜、八角、香叶爆香，接着倒入鸡肉块，大火翻炒，炒到鸡皮微焦、油脂不停渗出了，淋上适量酱油翻炒上色。
爆香的炒鸡在锅里不停蹦跶着，得意洋洋，「怎么样？我这油脂香够正吧？等会儿熬汤的时候，你们南瓜和细粉通通能沾我的光，保准香得你们找不着北！」
林小棠听着鸡肉块的吹嘘往锅里加足量的热水，大火烧开后转小火，继续炖上半小时，等鸡肉炖到七八分烂了，倒入南瓜滚刀块，继续炖十几分钟。
“等鸡肉炖到差不多了再下南瓜，”林小棠对旁边的孙师傅等人说道，“喜欢南瓜炖成泥状的话，那就稍微炖久一点，那样的金汤最适合拌饭，炖十几分钟的话，刚好炖得软烂，还能稍微保留一点口感。”
孙师傅和庞师傅点点头认真记下，他们现在可是林小棠的“忠实学徒”，不管她做什么菜，俩人都不忘跟在旁边学。
南瓜块一进锅就欢快地滚进汤汁里，咕嘟咕嘟的汤汁慢慢变得金黄，浓稠的汤汁看着就馋人，鸡肉块更是在汤汁里颤动，看着就烂乎。
最后倒入泡软的细粉，加适量盐调味，小火再炖十来分钟，细粉吸饱了浓稠的鸡汤，不一会儿就变得软糯透亮，关火后焖上几分钟，让各种味道更融合。
出锅时鸡肉拍了拍南瓜，心满意足道，「没想到你炖得软糯又甜香，真是给我带来了不一样的风味，我以前都是跟土豆、蘑菇搭档，倒是从来不知道跟你们南瓜也这么配！」
老南瓜蹭了蹭旁边的细粉得意道，「我们可不是徒有其表，咱们可咸可甜花样多的很！等会儿同学们一口下去还不得香迷糊了！」
细粉和鸡肉块形影不离，「感谢鸡大哥的肉香味，没有你们我可没这么入味，同学们又可以痛快嗦粉了。」
林小棠把南瓜熬鸡盛进大盆里，金黄的南瓜、酱红的鸡肉，还有透亮的粉条，看着就诱人，浓郁的香气充斥着整个后厨，又顺着门缝熟门熟路地飘到了食堂大厅，勾得人肚子咕咕叫。
南瓜熬鸡煮好了，蒜泥菠菜也跟着下锅了，油热后先倒入准备好的大碗蒜泥炒出浓郁的蒜香味。
蒜泥的香味瞬间飘满后厨，它得意道，「怎么样，香不香？没有蒜的菠菜是没有灵魂的，我这蒜香一出来，同学们肯定抢稀罕的不得了！」
接着倒入沥干水分的菠菜，大火快速翻炒，菠菜已经提前焯过水，快炒几下即可，加适量盐调味，翻炒均匀后立马关火。