林小棠看着这些食材，心里已经有了菜单。
没想到郑团长一家过来的时候，一点儿没空手，郑团长手里还提着一只褪了毛的老母鸡，李红英更是拎着一网兜活蹦乱跳的河虾，就连军子都捧着几只腌得冒油的咸鸭蛋。
“阿姨，说好了去我们家吃顿便饭，没想到还劳烦您和小棠忙活，真是太不好意思了，”李红英一进门就热情地跟严母打招呼，“这大热的天，烟熏火燎的，辛苦你们了，小棠啊，今天我们就吃现成了，还有什么需要帮忙的，你尽管吱声！”
严母也是个爽快人，见状赶忙迎上前接东西，“哎呀！红英同志，你们也太客气了！来就来嘛，还带这么多东西，快，快进屋坐，外面热。”
大人们没几句话就聊到一块儿去了，越聊越热络。
军子也早就按捺不住了，一进门眼睛就滴溜溜地找小伙伴，看到在堂屋门口玩铁皮青蛙的七斤和小军，立刻撒欢似的跑过去。
他比七斤和小军都大几岁，很有点大哥哥的派头，不一会儿，他就领着两个小的从堂屋蹿到院子，又从院子钻回堂屋，一时间热闹的不得了。
林小棠怕孩子们饿了，趁着炖肉的工夫，打算先给他们炸点萝卜丝丸子垫垫肚子。
萝卜擦成细丝，加盐腌制一会儿杀出水分，挤干以后，加入适量的土豆淀粉，调味加姜末、葱花、盐，再撒上一点点白胡椒粉，调到能轻松用手团成丸子又不会太稀溜的稠度。
锅里的油烧到五成热，林小棠熟练地抓起一把萝卜丝面糊糊，拇指和食指轻轻一挤，一个圆溜溜的小丸子就滑进了油锅。
她动作很快，不一会儿油锅里就漂满了大小均匀的小圆球，小火慢炸，眼看着丸子渐渐变成漂亮的金黄色，表面也起了酥脆的小壳就立刻捞出来控油。
金黄圆润的干炸萝卜丝丸子清清爽爽的，表面还带着点焦香，内里的萝卜丝还保持着一点脆嫩和清甜，葱姜的香味融合得恰到好处，吃起来一点也不腻人，反而特别开胃。
丸子刚一出锅，油炸的香味就把三个玩得满头汗的小家伙给吸引过来了，林小棠夹了几个到小碗里，本来是想让他们晾一晾再吃。
孩子们哪里等得及，人手一个，鼓着腮帮子一边使劲吹气，一边小口小口地咬着，烫得嘶哈嘶哈直吸气，偏又舍不得撒开手。
军子没想到刚进门就吃上好吃的了，忍不住乐道，“林阿姨！这个丸子真好吃！比肉丸子还香呢！”
严母在一旁看着，笑得合不拢嘴，“哎呦，这孩子嘴可真甜，真会夸人！”她又看看排排坐的小军和七斤，“哎，这俩孩子不仅名字像，这长得也都浓眉大眼的，这长相怎么也跟兄弟俩似的，瞧这聪明机灵劲儿也差不离！”
军子昂起脑袋，嘴里还嚼着丸子，含糊不清地说，“奶奶，我们现在可不一样，我是郑三军，他是杨九军。”
郑团长正美滋滋地吃丸子，这丸子炸得特别地道，外酥里嫩的，他刚咬了一口烫乎的，冷不丁听到儿子这话，差点把嘴里的丸子给笑喷了，他呛得咳嗽了两声。
“哈哈哈……你小子！”郑团长好不容易顺过气，哭笑不得地指着儿子，“你俩这名字一叫，不知道的，还以为你林阿姨家是咱们团的司令部呢！‘三军’、‘九军’都到齐了！哈哈哈！”
大人小孩都吃上了香喷喷的萝卜丝丸子，这热闹劲都快赶上过年了。
不一会儿，院子里又响起了孩子们追逐嬉闹的声音。
“三军！你别跑那么快！等等我！”
“九军！快来！这里有好玩的！”
“七斤，你慢点！不能揪叶子……”
大家伙吃了一轮丸子垫巴垫巴，灶膛里的火越烧越旺，一道道硬菜也开始陆续出锅了。
小火慢炖至酥烂的红烧肉，咸鲜清淡的木须肉，还有金黄香嫩的瘦肉葱花煎蛋，锅气十足地先后装盘上桌，紧接着是翠绿油亮的蒜蓉油麦菜，断生就出锅，快得很，铺上葱姜丝，淋了热油的清蒸鱼，简直是鲜气四溢。
除了这几道热炒，桌上早已摆好了四道精心准备的凉菜。
清爽的凉拌黄瓜鸡丝远远就能闻到酸香开胃的香味，这凉拌菜是加了蒜末、香醋、少许盐、香油和一点点糖提鲜后拌均，瞧着也是白绿相间，那鸡丝撕的细细，看着就入味。
不仅鸡丝的吃法新颖，咸鸭蛋也没想到自己也拌上了豆腐，嫩豆腐炒水去去豆腥气，然后撒上压碎的蛋黄蛋白，再来上少许葱花、香油调味，豆腐水嫩，咸蛋黄金黄油亮，加上翠绿的葱花点缀，看着就素雅干净。
土豆切成细丝，开水快速焯烫，出锅后过凉水，热油爆香花椒、干辣椒段，趁热泼在沥干水分的土豆丝上，再加上香醋、盐、少许糖，拌匀后土豆丝脆挺不出水，根根透亮，红油香混着酸香味扑鼻，光是闻着就让人食欲大开。
新鲜的河虾冷水下锅，只加葱姜、少许料酒，虾壳刚刚变红就立刻捞出来，最大限度保证虾肉的鲜嫩弹牙，林小棠还给调了一小碟蘸料，吃得就是河虾的原汁原味。
众人互相谦让着落座，小小的圆桌坐得满满当当。
馋嘴的郑团长率先夹了一筷子凉拌黄瓜鸡丝，“嗯，这鸡丝软嫩不柴，黄瓜脆爽多汁，蒜香和醋香融合得恰到好处，咸鲜又适口，清清凉凉的，没想到鸡肉还能这样吃，学到了学到 ，真是解腻又开胃啊！”
林小棠笑着招呼大家，“这天气热，我就琢磨着做些清爽的，怕你们吃腻了，大家喜欢就多吃点，别客气，都是些家常菜。”
严战也默默地夹了两筷子鸡丝和黄瓜，言简意赅的评价，“嗯，清爽。”
李红英顺势舀了勺咸蛋黄拌豆腐，那豆腐嫩得几乎不用咀嚼，混着沙沙的咸蛋黄，她忍不住赞道，“这豆腐真嫩，配上这腌得正好的咸蛋黄，又香又润的，一点不费牙，老人小孩都能吃，这个搭配好！”
大人们还在品尝凉菜的时候，几个小孩子早已经吃上了香喷喷的红烧肉，一个个吃得满嘴油光，满足得眼睛都眯起来了。
红亮诱人的大肉块入口即化，咸香中带着恰到好处的回甜，酱香浓郁，肉汁拌饭更是一绝，几个小家伙会吃得很，纷纷舀了勺汤汁浇在米饭上，拌匀以后，不约而同地大口大口刨起饭来。
郑团长看着儿子那馋样，自己也忍不住夹了一大块红烧肉，入口软软糯糯的，“小棠，你这红烧肉炖得真是到家了！酥烂入味，糖色炒得也漂亮，咸甜适中，我吃着食堂的红烧肉总觉得差了点意思，反正是不如你这炖得正宗。”
沈白薇自从生了孩子就不太爱吃肥肉，今天也破例夹了一块尝了尝，眼睛跟孩子们似的立刻亮了，“真的哎！平时我一吃肥肉就觉得腻得慌，这个我居然能吃下去！而且感觉……还挺香，一点不腻人！好吃！”
严母喜欢吃鱼，刚刚林小棠浇热油的时候她就闻着香味了，这会儿尝了之后，更是赞不绝口，“这清蒸鱼你们也尝尝，皮亮肉白，鲜而不腥，真是一点土腥味都没有，小棠这手艺可是大饭店的水准了。”
林小棠自己也尝了一口，确实鲜嫩，“妈，还是您今天买的鱼新鲜，这鱼一看就是活水养的，肉质紧实，没什么泥腥味，清蒸嘛，吃的就是原汁原味，食材好就成功一大半了。”
郑团长也跟着夹了一块鱼，他蘸了点盘子里的汤汁，笑呵呵地附和，“嗯，这清蒸看着简单，其实最考功夫了，小棠你这鱼蒸得好，火候拿捏得死死的，肉嫩，味鲜，汤汁清亮，不错！不错！这可是真本事。”
这时，正埋头苦吃鱼的军子忽然抬头，他脆生生地说了句，“这鱼吃着特别鲜，比红烧肉还香！比豆腐还嫩！”
大家忍不住都笑了，郑团长笑得最开心，“哈哈哈，这孩子随我，肯定是个会吃的，今儿这清蒸鱼确实特别嫩，鲜味十足啊！”
七斤和小军还不太会吐鱼刺，对清蒸鱼兴趣不大，两个小家伙的目光被另一道河里的宝贝给吸引了过去。
今天这盐水河虾青红透亮，雪白弹嫩的虾肉带着河鲜特有的清甜，尤其是蘸上一点香醋汁，入口鲜甜弹牙，吃起来清鲜脆嫩。
沈白薇给七斤剥虾的时候，自己也尝了一个，“嗯，这虾真鲜！虾肉又嫩又弹，一点都不老，就这么白灼蘸点香醋碟……这不能吃上一盆啊！”
虽然盐水河虾鲜美又好吃，但沈白薇的最爱还是那盘色彩鲜亮的木须肉，那肉片滑嫩的很，鸡蛋更是软香，木耳又脆爽，黄瓜片清新，不仅味道咸鲜适口，配色更是清爽好看。
郑团长对这盘菜也是赞不绝口，“这木须肉真地道，不油不咸，配着米饭，不知不觉就能多吃一碗！”
李红英也笑着点头，“搭配的也好看啊，你瞧这黄的绿的黑的，清清爽爽的，小棠，你做菜就是跟咱们平常做的不一样，瞧着就漂亮，这看着多有食欲啊！”
大家边吃边说，热闹得不得了，一直默不吭声的严战先是吃了几筷子炝拌土豆丝，酸辣开胃，脆生生的，然后这人就一口接一口，专注地吃着林小棠特意给他做的那道瘦肉葱花煎蛋。
煎蛋外皮带着微微的焦香，内里却软嫩的很，肉末鲜，葱花香，一口下去，软嫩香鲜，口感特别丰富，他吃得认真，像是要把之前的馋劲儿都补回来似的。
郑团长见严战吃得这么香，忍不住跟着夹了一大块煎蛋，“唔，小棠，你这煎蛋才叫真功夫！外焦里嫩的，关键这肉末煎出来一点都不柴，葱花也翠翠绿绿的，你这火候没得说，依我看呐，食堂的大师傅们还有的学啊！”
李红英也笑着附和，“这蛋煎得好，我家军子刚一个人就吃了大半块，这比平时的炒鸡蛋还对胃口。”
严战也点点头，难得地多说了一句，“嗯，又香又嫩。”
林小棠见沈白薇一直吃油麦菜，笑着给她也夹了一大块鸡蛋，“虽然我炒得青菜好吃，不过沈姐姐你也尝尝这个鸡蛋，下饭的很。”
“咦？这鸡蛋怎么这么香？”沈白薇尝了一口，不由感叹，“这菜也太丰盛了，我都快吃不过来了，每一道都好吃。”
李红英看着这一桌色香味俱全的菜色，也忍不住感慨，“怪不得老郑天天在家里念叨，说小棠你做的饭好吃，今天这一顿吃下来，我都想天天来你们家蹭饭了，实在是香得很！”
郑团长已经添了第二碗饭了，吃得是额头冒汗，闻言哈哈笑道，“小棠的手艺那还用说？全团上下，谁不知道是这个……”他竖了竖大拇指。
堂屋里几人正吃得热闹，院门忽然被人推开了。
一个爽朗的声音紧接着传了进来，“呦，正吃着呢！我说怎么这么香，离老远就闻着香味了！”
第237章 鸡油渣
“爸爸？”
七斤刚咬了一口红烧肉, 忽然歪着脑袋仔细瞅了瞅身边这个胡子拉碴的男人，黑溜溜的大眼睛里满是困惑。
林向军揉了揉他圆乎乎的小脑袋，促狭着笑出声, “哎呦喂！我的傻儿子！你这是满心满眼只有红烧肉，你爸我都坐这儿半天了, 你这小脑袋瓜才转过来弯儿？”
原来刚才推门进来的是出任务刚回来的林向军，他先去队里交了差, 这才紧赶慢赶地往家走，结果推开自家院门一看，好嘛，家里静悄悄的，堂屋门虚掩着, 灶房里更是冷锅冷灶, 连点热乎气儿都没有。
林向军略一思索就有谱了, 这都到饭点儿了, 自家媳妇肯定是带着儿子到严参谋家搭伙了，再一想林小棠那出神入化的手艺, 林向军压根没犹豫，脚下一转直接就循着香味找过来了。
人还没走到院子呢, 林向军就闻着味儿了, 那股子霸道的香味直钻鼻子, 这可给他馋得呀, 肚子咕噜噜叫得震天响, 越走近香味越浓, 他忍不住咽了咽口水，心里美滋滋地想今儿运气可真不错，本以为能蹭上顿热乎饭就不赖了, 没想到他这是赶上大餐了啊！
可这饭菜再好吃，刚进门的林向军还是一眼就瞧见了自家媳妇和儿子，不过被亲爹惦记的小七斤这会儿正忙着对付一块红烧肉呢，小脑袋都快埋进碗里了，吃得那叫一个投入，连院子里多了一个大活人都没察觉。
林向军看着儿子忘我的吃着红烧肉，简直是哭笑不得，这臭小子！合着这红烧肉比他亲爹还稀罕呢，他还故意咳嗽了一声这才挨着他坐下，结果这小家伙愣是没给个正眼。
眼看着儿子吃得满嘴油汪汪的，林向军干脆把小家伙从凳子上捞起来，举到半空中掂了掂，“好小子！这是吃了你棠姨家多少好东西？怎么感觉又沉了？瞧瞧这小脸都圆乎了！”
七斤正吃得美呢，冷不丁被人举起来，先是吓了一跳，随即咯咯笑了起来，油乎乎的小手毫不客气地摸了摸林向军胡子拉碴的脸，嘴里还含糊不清地嘟囔着，“爸爸！肉肉！好吃！爸爸吃肉肉……”
这小家伙现在认爹可比小时候谨慎多了，还记得他刚会走那会儿简直是家属院里的认爹小能手，只要看见穿绿军装的，甭管高矮胖瘦一律迈着小短腿就扑过去，抱着人家大腿仰头就喊“爸爸”，为此闹过不少笑话。
有一次，蔡指导过来家里找林向军谈事，结果临走的时候被眼尖的七斤盯上了，小家伙二话不说就抱住人裤腿非要跟着回家，嘴里还一个劲儿地“爸爸、爸爸”叫着，死活不肯撒手，最后还是沈白薇听到动静出来把儿子哄了回去，自那以后林向军才明白，儿子认的不是他这张脸，而是他身上的绿军装，那可不是满大院都是爸爸嘛！
“林大哥，你快坐下吃点，”林小棠跟着沈白薇从灶房里钻出来，还没走到桌前就笑眯眯地扬声招呼，“这可是沈姐姐特意给你做的鸡汤面，快尝尝！”
沈白薇被林小棠这么一打趣，脸颊微微泛红，嗔怪地瞪了她一眼，这才把大海碗放到林向军面前，“别听小棠瞎说，快吃吧，肯定饿坏了。”
林向军本来想着能扒拉点剩菜剩饭就美死了，这又是鱼又是肉，多丰盛啊，简直像是过年一样，他肚子里的馋虫早就闹翻天了。
可是林小棠想着他们都吃得差不多了，让人只吃点剩下的汤水这多不合适啊，她干脆拉着沈白薇一起去了灶房，用晌午的冬瓜鸡汤做底，又卧了个荷包蛋，撒上一小撮葱花，一碗鲜香扑鼻的鸡汤面就出锅了。
郑团长他们早就吃得肚皮滚圆，这会儿正捧着鸡汤小口小口地喝着，旁边的林向军“呼噜呼噜”大口吃面，吃得那叫一个香啊！
虽然那面条看着挺馋人的，但桌上的人已经吃饱了，再说了他们手里这碗冬瓜鸡汤也都是精华，汤色清亮，只有表面飘着星星点点的油花，喝起来鲜得掉眉毛，一点儿不燥不热，只觉得浑身毛孔都张开了，舒坦得很。
今天这只鸡可算是物尽其用，被林小棠安排得明明白白，鸡胸肉做了凉拌黄瓜鸡丝，剩下的鸡骨架又熬了这锅鲜美的鸡汤，现在还下了一大碗鸡汤面。
这只鸡可洋洋得意了，「咱们可真是赶上好时候了，今儿碰上个懂行的厨子，真是值了了！」
大人是吃饱了也不馋了，可小孩子的胃仿佛是个无底洞，尤其是对别人碗里的东西很是好奇，林向军正埋头吃得酣畅淋漓，忽然感觉眼前一暗，他抬头一看，好嘛！三个小不点齐刷刷地凑到了跟前，圆溜溜的眼睛眨也不眨地盯着他……吸溜的面条。
打头阵的是军子，他咽了咽口水，一脸认真地发问，“林叔叔，这鸡汤面闻着就特别特别香，是不是特别鲜？特别好吃啊？”
旁边的小军也抿了抿小嘴唇，他同样被那香味勾得不行，小声问道，“叔叔……鸡汤面……是不是特别香？”说着，他还忍不住舔了舔嘴唇。
七斤就更直接了，小鼻子抽了抽，忍不住往爸爸腿边又凑了凑，仰起小脸，糯糯地开口了，“爸爸……面面……香……七斤也想吃面面……”毫不夸张地说，那口水都快流下来了。
林向军本来就吃得满头大汗，眼下被这三个小家伙直勾勾地盯着，感觉那汗流得更多了，忽然觉着自个捧着个烫手山芋，这面还怎么吃？
郑团长刚想开口训斥儿子没礼貌，刚吃饱饭怎么还这么馋？结果话还没出口，就见军子和小军“噗嗤”一声憋不住笑了。
两人笑得直跳脚，军子一边笑一边说，“叔叔！我们逗你玩呢！看把你吓得！哈哈哈！”
小军也跟着笑，“我们……不饿！”
两人眼看着恶作剧得逞了，撒腿就往院子里跑，一边跑还一边回头做鬼脸，这可是军子这个机灵鬼想出来的点子。
两人主谋跑出去老远了，只剩下最实诚的七斤了，他还傻乎乎地扒着他爸的大腿，眼巴巴地望着那碗面，他是真馋啊！而且他年纪小，根本没听懂哥哥们说的“逗你玩”是啥意思，这会儿眼里心里就只有这碗香喷喷的面条了。
“哎哟，我的小祖宗！”沈白薇见儿子眼睛都不离碗那馋样，赶紧把人抱了起来，“这肚子还没饱吗？我摸摸……今天可没少吃啊，又是红烧肉，又是炸丸子，还吃了不少大虾……这肚子都鼓成小西瓜了。”
她说着，抬头无奈地看向丈夫，“你就给他夹一根面条让他尝尝味儿得了，这孩子就不能看见别人动嘴巴，别人吃什么他看着都眼馋，跟个小监工似的。”
林小棠看着七斤那副口水都要滴下来的小模样，早就笑得直不起腰了，肩膀一抽一抽的，刚才她可是全程目睹了三个小家伙的表演，尤其是七斤那副懵懂又渴望的小表情，简直太可乐了。
严战看她笑得前仰后合的，生怕她一不小心从凳子上滑下去，从背后虚扶住她，低低提醒了一句，“小心点，别笑岔气了。”