灶房上的人,谁不贪嘴,就是画眉被俞妈妈刻意拘着,脸蛋也是圆滚滚的,哪像这位,倒像是深闺里养出来的小姐。再者,只要是灶娘,要学出师,起码也得十年功夫,这庄青娆年纪太轻。
“你当真会做菜?”她狐疑地看着青娆,忽而有些犹豫自己是不是别人骗了。
青娆今日能独身进灶屋,并没有给杏花半点银钱的好处,而是许了诺:她若肯帮她,她就教她两个糕点方子。
杏花立时就心动了。再怎么说,这庄青娆也是陈家夫人专程送过来的厨娘,厨艺定然是拿得出手的。她跟着俞妈妈没能学到甚么,若是给青娆雪中送炭换来两个点心方子,倒是划算。
又见她除了方子旁的什么打点都没准备给,倒是觉出她有几分自恃本领的傲气,心下就更信几分。
青娆就笑了笑:“先前在陈家我不是灶上的。”
杏花脸色一变,正要发怒,又听她道:“但我祖母是陈家大厨房从前的管事,手把手教的我,她说我比她亲传的徒弟还要有天赋。”青娆眨了眨眼,“你若是不信,可以去黛眉黛兰几个那里打听打听陈府的万妈妈,她们定然是知道的。”
杏花这才作罢。
如今她已然决定瞒天过海叫青娆在灶屋里做饭,人都带来了,再不好反悔,也只得耐着性子帮她切菜配菜,顺带着还当了一回烧火丫头。
青娆看着她熟练的模样,点了点头,基本功是扎实的,既如此,也应当能看出她的水平。
青娆今日瞒着俞妈妈用灶房,是想做两味糕点。
一个是枣皮马蹄卷儿,一个是江米山药糕。都不是什么太过费功夫的糕点,偏是这样,才更考验灶人的本事。
杏花起初见她从灶房里拿食材,还一直盯着怕她用名贵的东西,回头不好给俞妈妈交代。见她识趣,倒是放下了心。
红枣去皮去核,山药切断蒸熟,再将旺火蒸出的江米按揉光润,拍成方块,一层层铺上山药和江米,再上蒸锅。
她在一边看着,时不时帮帮手,就见这小身板的姑娘做起糕点来动作行云流水,看得出是个中熟手。
饶是如此,等两笼糕点出锅,也已经是一个时辰以后了。杏花提着心,生怕俞妈妈半路杀回来,但还好,她想象中的场面没有发生。
“尝尝?”
青娆递了块儿刚出炉被切成厚片的江米山药糕,杏花接过来尝了一口,眼睛就亮起来。
俞妈妈做的糕点她也尝过,竟是不如这小姑娘的!这下子,杏花总算能放下心来,到底没被人骗了去。
青娆笑得眉眼弯弯,给杏花留了几块儿,其余的都装进了她带来的食盒。她将方子又重新给杏花说了一通,临走前还道:“若有哪里不会,再随时来问我就是。”
杏花愣愣的,这回看向她的目光就有了敬意,走前还给她福了福。而后,便收拾起了灶房里的残局,避免被俞妈妈看出端倪。
虽然,她心知青娆下了这么大的血本来用一回灶房,以后必不会再泯然众人,但起码,她不能让俞妈妈这么快发现她是内鬼。
这庄青娆,当真是不简单。院子里的姐姐都有心压着她,她几乎是被禁锢在了方圆之地,可偏偏她还能瞧出自个儿的困局,拿了方子来诱惑她……她的眼睛太毒,明白什么样的条件她拒绝不了。
这样的人,一旦在正院里有了权柄,直觉告诉她,俞妈妈的好日子只怕要到头了。
隐隐之中,她也有些想替青娆做掩护,免得她的算计在萌芽中就被俞妈妈无情掐灭了。
这厢青娆拎着食盒回了房,等到快夜幕时分,总算等到了准备出院儿的黛眉。
“黛眉姐姐。”
黛眉回头,瞧见青娆,眉头不由拢了拢,声音也淡淡的:“你有事寻我?”
在正院沉寂了这些时日,夫人和她对这丫头都是有些失望的。是不是四姑娘的人且另说,若是不中用,顶着谁的派头也都是废棋。
她还在想,这该不会是饿坏了,忍不住到她跟前来告状了吧?
便见她拎着食盒走近,一股清新的米香味儿从食盒里飘了出来。
“黛眉姐姐,借一步说话?您放心,我就说两句话,不会耽误您回家的。”
黛眉挑了挑眉头,她整日里不声不响的,却对院子里的人与事还算敏感。
心下高看她一眼,便跟着她去了她的屋。
黛兰正在屋里伺候,青娆点了灯,便笑着将食盒掀开,开门见山地道:“来了这些时日,也没什么好东西孝敬姐姐。今儿特意做了两碟子糕点,姐姐若不嫌弃,不如带回家去尝一尝。”
黛眉神色微凝,深深地看了她一眼。
若是金银财宝,她的身份架在那儿,当然不会收她的。可只是两碟子点心……
黛眉笑了笑,拿帕子取了一小块儿江米山药糕,品尝片刻,神色便微微动容。
味道的确是极好的。她在夫人屋里,什么好东西也都尝过几口,这点心的味道倒是这些年来数一数二的。
原来并不是只有一张美貌的脸,大夫人将人送来,明面上的功夫倒都做得好。
想了想,黛眉笑着收下了:“妹妹好手艺,灶房的俞妈妈,怕是要被你比下去了。”
这话一语双关,青娆听了也只是温和地笑,“姐姐喜欢就好,不过这江米糕吃多了会积食,姐姐要注意些。”
黛眉的脸色就更缓和了些。
她嫁人得早,屋里早有了个四岁的儿子,正是要吃要玩的年纪。府里上好的糕点她偶尔也能得几块,可拿回家去到底不好看,青娆送这两碟子点心,倒是送到了她心里去。
临走前,黛眉抬眸道:“这糕点不错,明日你再做上两碟子,我送去给主子尝尝。”
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作者有话说:晚安
第31章 任用
俞妈妈这日回来,面上颇有些春风得意,脚下生风地将院里的晚食备好,笑着目送陈阅姝和鹤哥儿身边拎饭的丫鬟出去,才转身例行清点米柜里的东西。
这一清点,俞妈妈就发现少了些东西。倒不是什么贵重的果子和肉,只是不起眼的江米、枣子和山药。
山药这东西,在外头平民人家是贵重东西,在这国公府里倒真不算什么。府里主子喝汤做糕点,常常要用。
俞妈妈就扫了杏花一眼,见杏花板着个脸,看都不看她,倒是散了恼。她心虚自己今日没带杏花去见老典膳,估摸着杏花是心里憋着气,便故意摸了些东西家去……
想到这儿,又想起今日的收获,俞妈妈也不恼她手脚不干净了,反倒是笑眯眯地从柜里提出一条肉给她:“这是多出来的,拿回去给你兄弟老娘打打牙祭。”
摸了东西好啊,杏花先前一直只跟她们吃些灶上剩下的东西,从不往家里拿东西,今日这东西不算贵重,却大小是个把柄。日后她真要一脚踹开她,也算有个说头。
杏花冷眼看着俞妈妈的热情,对她的心思再了解不过。她想了想,收下了那条肉,俞妈妈的表情就更和蔼了。
杏花心里却想着:这老油耗子往家里拿了多少不该拿的,她面上不说,心里都有一本账呢,还指望着拿一条肉拖她下水……呸!真闹到夫人跟前,必定是这刁妇先死。
灶房几人面和心不和地蹲在一边用完了自个儿的晚食,刚收捡干净准备锁了门回家去,一袭杏色衣裙的青娆就在此时踏进了灶房。
“哟。”俞妈妈愣了愣,旋即立时皮笑肉不笑地迎上去,“姑娘今儿来晚了,我们准备锁门了。”
她没想到,这丫头竟然还没死心。
青娆看了她警惕的神情一会儿,笑了。
“不晚,总归是明早才用。”她抚了抚耳边的细碎发丝,眉目如画,“方才黛眉姐姐吩咐我,明日一早给夫人做两碟点心送进去。所以我特意来知会妈妈一声,请您明日务必空出个灶来给我用。”
娇嫩得能滴出水来的美人儿,说出的话却让俞妈妈打了个激灵。她睁大了眼睛,满脸震惊地望着青娆。
怎么会这样?扶柳不是说她和黛眉一向交好,万万不会让这小蹄子有机会在主子跟前露脸吗?黛眉娘子,又怎么会突然给她撑腰?
她简直怀疑这丫头是在骗她,可这院里,哪里有人敢假借夫人的名头?真是扯谎的话,明日她做的糕点又岂能送进正屋去?
俞妈妈眼冒金星,但多年的警觉还是让她立时撑起了虚假的笑:“黛眉娘子吩咐的,我们便是不趁手早起一个时辰开火,也必然给姑娘您空出个灶来。”
青娆就顶着俞妈妈扫视的目光,沉稳地颔首:“如此甚好,那就多谢妈妈您了。”
见她这样,俞妈妈的心更沉了沉。
……
翌日一早,青娆果真穿戴整齐来了灶房,灶房的东面,俞妈妈给她空出了个小灶。
她见了,也不嫌弃,问清楚了东西都放在哪里,自个儿去米柜里寻了放在了案上。
俞妈妈一直偷偷看着,眼瞧着她拿出来的那几样东西,眼睛都直了。
她还当是杏花手脚不干净往家里带,万万没想到这东西是被青娆给用了!怪不得,她还在奇怪她是哪里来的本事,叫黛眉看进了眼里,却没想到是她灶房里出了内鬼!
她恶狠狠地剜了杏花一眼,却听青娆笑道:“东西太多,劳烦姐姐来给我帮把手?”
杏花就依言去了,自始至终没有看俞妈妈一眼。
她在昨日听见青娆的话时,就下定了决心。这庄青娆能这么快得到了黛眉姐姐的认可,在夫人面前占有一席之地是早晚的事。她在俞妈妈跟前反正得不到什么好处,不如转投了她,还能凭着雪中送炭的情分站稳脚跟。
俞妈妈的心跟被火煎着似的,恨不得揪着杏花的耳朵将她揍一顿,可听着院子里渐渐有了人声,便知主子快要起身了,也不敢冒冒失失惹了主子的眼。
再恨,也只好暂且咽下,单看庄青娆这糕点能不能送进正屋再说。
一个时辰后,院里的二等丫鬟小琴过来拎饭了。俞妈妈笑眯眯地将备给夫人的饭菜给了她,送了她到门口,却见她忽然一拍脑袋,折返问:“青娆姐姐做的糕点在哪儿?”
青娆弯了弯眼睛,看了杏花一眼,杏花就高兴地将备好的糕点送了上去,还很机灵地道:“姐姐怕是拿不下,我帮您一道送过去。”
小琴笑了,点头应允。
过了一盏茶的功夫,杏花空着手回来,脸上有挥之不去的快活,对着青娆道:“……黛眉姐姐说让您也过去,等会儿夫人估计要见您。”语气恭敬了许多。
俞妈妈一看,自知大势已去,当真是被鹰啄了眼,叫人在她眼皮子底下钻了空子,攀上了上头。
她心里懊悔不已。一时想着自己不该听扶柳的话,将人为难成那个样子,一时又想着昨日不该太算计,若是带着杏花一起去了,也许就不会有今日的事。
杏花却不再看她,只是望着青娆袅袅婷婷离去的背影,微微发怔。
厨艺虽好,容色却更动人,也不知这尊佛会在灶房里待多久。
*
青娆到正屋檐下时,鹤哥儿的乳母正抱着他进去给陈阅姝请安。
小孩子依偎在乳母怀里,唇色有些偏白,纵然性子比外人想象得活泼,却也很难掩去病弱之气,需得精心服侍才能养得康健。
鹤哥儿的乳母王氏扫了一眼檐下低着头的青娆,没怎么理会便抬脚进去了。她是国公府独子的乳娘,算是鹤哥儿半个娘,将来如无意外,鹤哥儿要给她养老送终的,故而对普通的丫鬟,她并不怎么看得上眼。
扶云提着茶壶出来,见到了青娆,顿了顿,将她带到了茶房:“……你且在这里等等,鹤哥儿来了,夫人且得一会儿才能见你。”
她倒不是怜惜青娆在外头等的辛苦,只是姨娘们说不准前后脚就过来了,若是青娆的相貌被外人瞧见了,难免要生事。
尤其是方氏,那一位可是个善妒的。
青娆便安静地在茶房里等着。
扶云的态度也能说明一些事,看来方才夫人已经看过甚至是用过她做的糕点了,否则她没再坐在茶房里等的待遇。
上一回她来茶房,还是作为陈家大夫人带来的丫鬟被热情款待的。后来她进了这正院,就一直受的是冷眼,坐的是冷板凳。
她坐在茶房里头,屋里半支着窗,晨起的丝丝凉气顺着窗棂漫进来。她听见外头渐渐热闹了起来,环佩铿锵声、衣裙窸窣声渐次交织。
她往外头看,便见先前见过的丁姨娘带着敏姐儿先来了,正院的人很快将母女俩迎了进来。