“公主既然发了话，少不得有人跟你为难，你是打不过还是吵不过？我在这儿看着， 到时是帮你打还是帮你吵？”

　　陆白草不光提了点心，灶上一锅三哨汤，她徒儿从早炖到晚，也被她用罐子提走了。

　　“明日我就不来了， 你也别练刀工了，歇一日， 别以为我没看见，你肩上都磨破了皮了。”

　　看着她的背影， 沈揣刀无奈地叹了口气， 一旁孟三勺挠着头说：

　　“东家， 陆大姑走了， 咱们明儿的席面儿的怎么定啊？那可是好多个当官的，咱们连她们吃什么， 有什么讲究都不知道……”

　　娘师走了，沈揣刀一转身就是月归楼里挥斥方遒的东家。

　　“都说了是我请客，那自然是按着咱们月归楼的规矩来。明天中午三楼除了朱家一桌，全都空出来， 一桌六个人，四个凉菜四个热菜三个大菜一道汤四盘点心， 按着人头算是为每人备生料二十两。”

　　在外行人眼里，一个席面是什么档次， 看的是有什么菜，在禽行眼里，席面的档次全是生料堆起来的。

　　鲍参翅肚听着金贵，只做小炒，一道菜顶天也不过是八两的料，只有做成了大菜，生料用上了一足斤，才能显出这席面的奢华。

　　“三头宴”为何在维扬城里受人追捧？一个猪头摆上去就是一百两生料，一个鱼头摆上去又是四十两生料，再在一人面前一个三两的狮子头，这生料就堆足了，席面的排场怎么也低不了。

　　听东家说一个人要二十两的生料，孟三勺吓了一跳：

　　“二十两？东家，公主面前的女大人们这么能吃啊？”

　　“嗯，个个儿都跟我一样能吃，你对着穆将军都没称呼男将军，明日也别叫人家什么女大人，就称呼大人。”

　　这下孟三勺是真吓坏了，抬脚就往灶房里跑：

　　“明天来的三十多位大人都是顶顶能吃的，东家发话让一人备料二十两，各位灶上人赶紧凑了菜出来，我趁着天黑前去各家铺子跑一圈儿。”

　　灶上人们最近被自个儿东家带着往前奔，手艺是突飞猛进，做菜的花样儿比以前多了不说，脑子好像也更好用了。

　　一会儿功夫就列了十几道出来，除了沈揣刀定下的，还有能让她来斟酌替换的。

　　“中秋的时候我少不得得往公主府送月饼，这道绿豆荷花酥换成金丝绿玉糕，玉娘子前两天用茉莉花做的糖酥酪不错，没那么甜腻，用这个换了酒酿圆子吧。”

　　柳琢玉听到能让自己做两道新点心，心里只有欢喜，连忙记下要采买豌豆和奶浆。

　　“各位大人都是跟着殿下从京城来了维扬的，她们难得出来，自然得吃些特色，拆烩鱼头得留着，天还热，螃蟹不够肥，也算是能吃了，做个蟹肉狮子头，至于做猪头还是乳猪……”

　　“东家，还是做乳猪吧，上菜的时候斩成小块儿，摆着也好看，您之前做的玉版白肉颜色好看，味道也好，我倒觉得比扒烧整猪头更合了女官的心思。”

　　说话的是宋七娘。

　　“听说寻常女官们为了伺候主子，吃的饭菜多是在灶上炖烂了的，扒烧猪头固然好吃，她们倒未必能觉得惊喜。”

　　“成，那就做个乳猪，再把糟鱼换成玉版白肉。”

　　贵客突来，又是与从前不同的客人，月归楼在打烊之后忙到了二更天，第二日一早又早早操持起来。

　　等女卫和女官们在月归楼门前停车下马，看见的是月归楼客似云来，有条不紊，不见半分的忙乱。

　　“早听说月归楼气派，真是闻名不如见面，沈东家这家业实在是不小。”

　　“黎录事谬赞了，小本生意，赚些糊口小钱罢了。”

　　听见“小钱”两个字，黎霄霄忍不住看了沈揣刀一眼。

　　和每次去见公主都穿得俊俏雅致、配饰齐备不同，在月归楼里的沈揣刀穿的是一件赤璋色松江布琵琶袖衫袍子，腰扎得紧，衣袍下摆也更开些，外面是一件褐灰色对襟罩衫，下面穿得是裈裤，不像女装，也不像男装。

　　头上也是简简单单一个冠子。

　　公主以为的“沈东家红裙当垆”那等场面是没有的，沈东家依旧是貌美非凡的，她的貌美在这月归楼里丝毫不显轻佻和扎眼。

　　反倒像是远山、静湖，像维扬城晨雾未散的清晨，像是在江边看着日升日落——此景自来如此，你来，你见，你是客人。

　　公主应该来看看这样的沈姑娘。

　　黎霄霄在心里想着。

　　若是公主见到了站在月归楼里的沈姑娘，就会知道沈姑娘身上那些知世故而不世故、通时俗而不入流俗的风度从何而来。

　　“哟，沈姑娘，不对，沈东家，你这酒楼还真不小啊。”

　　穿着黑色窄袖锦袍的女卫们是骑马来的，她们先进了月归楼，上下打量了一番。

　　“你早说从前那盛香楼就是你的，蹴鞠那日我们就先跟你定上十个肘子了。”

　　这些女卫中大半是跟沈揣刀比试过蹴鞠的，她们中有一些原本是宫女，在那日之后不久就都被转为公主府的护卫，身份升了，苦头也多了。

　　不仅每日都得操练蹴鞠，还得习武，被折腾到跪地流泪的时候，她们对沈揣刀不是没有怨气的——早知今日，就该往她脸上多捶两拳。

　　所以呀，当日打得有多狠，今日她们的“胃口”就有多好。

　　说话的那女子就是蹴鞠那日动手最狠的，也是说要来吃盛香楼的，名叫辛景儿，沈揣刀与她也算认识了，打过几次招呼，此时说话也随便些。

　　“景儿姑娘你早说你爱吃肘子，我给你炖三十个带回去也成。”

　　“真的？”

　　“沈东家当日要请你们吃饭，是你们自己没弄清楚，公主府缺了你们的吃喝不成，听见肘子就咋咋呼呼不成样子。”带头的女卫呵斥了跳脱的属下两句，对沈揣刀点了点头。

　　她的身高与沈揣刀仿佛，年纪在二十七八岁上下，沈揣刀倒是认得她的这张脸——公主每次派人接她，都是这位赶车来的。

　　黎霄霄站在一旁，笑着说：“这位是宫琇宫校尉，公主此次南下，带了十名名女卫，连同后来的几人都在宫校尉麾下。”

　　沈揣刀顿时明白，之前公主派了这位来接送自己，也有保护的意思在里面。

　　“之前麻烦宫校尉了。”

　　“沈东家客气，哪日有空，咱们蹴鞠场上再比一场，我这些属下操练了许久，应该也能挡住沈东家一人之力了。”

　　宫绣面上淡淡的，沈揣刀隐隐听出了些许杀气，便笑着说：

　　“我当日也是取巧，宫校尉若是愿意指教，不如改日咱俩比划几下。”

　　闻言，宫绣的眼睛眯了下，她微微探身，仔细打量了沈揣刀的脸，然后淡淡笑了：

　　“好，沈东家，改天还请赐教。”

　　怎么两句话没说完就要打架了？

　　黎霄霄心中无声叹息了下，催着宫琇赶紧带人上楼。

　　“宫校尉身手极好，唯一的不足是她目力不足，能近不能远，公主专门找了弗朗吉人给她配了一副玳瑁叆叇*，她平常不肯戴，她看着不爱理人，也并非故意。”

　　沈揣刀点头：“多谢黎录事提醒，我自是知道宫校尉是个和气人，也是我想寻人试试身手。”

　　青袍无声，掠过月归楼的门槛，犹如如流云丝雾。

　　插戴了金制钗鬓的纱帽也如轻雾，不显金玉张扬，唯有无声的庄重内敛。

　　站在黎霄霄面前，一群女官下拜行礼。

　　回礼之后，黎霄霄才对沈揣刀说：

　　“这几位是公主府的女史，公主爱用女官，天镜园中一应文书往来，都要经了她们的手。”

　　这是提醒沈揣刀不要因为她们都是不入流的女史就看轻了她们。

　　沈揣刀连忙行礼：

　　“早就听闻各位大人公务繁忙，今日能来，实在是让我月归楼蓬荜生辉。”

　　“托了沈姑娘的福，殿下放我等松散一日，南下数月，这还是我等第一次入维扬城，又蒙得赠厚宴，该是我们谢过沈姑娘才对。”

　　说罢，这些女史对着沈揣刀也行了礼。

　　明明是十来个人，动作竟然整齐划一，一丝也不错。

　　“行了，舜华，旁人不知道，我还不知道么？你们早就想见见这个天天让你们清点库房的沈东家了，仔细看看，她就是生了这么一番样貌，这么一个身段儿。”

　　被称作舜华的女子就是刚刚说话的那名女史，她生了一张素白的脸庞，脸上未施脂粉，看着年纪也在二十四五，跟宋七娘差不多，垂眸带笑，仿佛的和气模样。

　　听黎霄霄这么说，她低头一笑，才说道：

　　“天镜园中早就传遍沈东家行止有度，品貌非凡，今日得见，果然无一字虚言。”

　　黎霄霄对沈揣刀说：“她是庄舜华，你称她庄女史也好，别看她不声不响一副和气样子，她跟公主的情分，我们可比不得，在天镜园里，她说话比我管用多了。”

　　“黎录事又拿我说笑，您是太后亲自为公主选的录事，不止学识非凡，家世人品人品样样出色，就是爱拿我们这些人取笑。”

　　两人说话都是和和气气的，沈揣刀倒听出了几分争锋气势。

　　好容易将人都送去楼上落座，梳着双丫髻的小姑娘们穿着翠色短衣给这些客人们上了茶。

　　今日除了一酒一茶和青杏粉桃张小婵之外，沈揣刀还把一琴和一棋也带来了月归楼，她俩虽然有些怕外人，规矩是不错的，也得用的很。

　　去后厨房吩咐了上菜，沈揣刀还没喘口气，就听人说朱家的贵客也来了。

　　她又连忙迎了出来。

　　朱家的老夫人楚氏带着自己的三儿媳李氏，还有两个孙女，都戴着帷帽，略寒暄了几句，就步履轻盈地上了三楼雅间。

　　“没想到这月归楼里还真的有女客。”

　　“早听闻江浙一带民风与京中不同，不只连寻常秀才都把女儿送进女学，女子抛头露面的也多些，刚刚咱们从街头过来，不也看见什么卖鹅的，卖糖的，都是女子。”

　　两个女官低声说了几句，其中一人看向庄舜华：

　　“庄女史，我记得你出身姑苏，那边风俗又是如何？”

　　手中把握着茶盏，庄舜华面带浅笑：

　　“我四岁就入宫了，又哪里知道姑苏是何风俗？倒是黎录事，你从前就常在京城和维扬之间往来，对维扬风俗也该知道些。”

　　坐在上首的黎霄霄手中拿着一把宫扇，半遮了下巴，柔声说：

　　“维扬自然是人杰地灵的好地方，不然公主也不会这般喜欢。”

　　庄舜华的眸光从她的脸上轻轻拂过：

　　“人杰地灵……也得有人送到公主面前才是。”

　　黎霄霄轻轻扇了下扇子，没有答话。

　　“隔壁桌那些女官们说话怎么怪怪的？”坐在自家校尉身边，辛景儿忍不住探头看向女官那桌，被她的校尉把头拧了回来。

　　“那些人的热闹可不是你能看的。”

　　宫琇左右看看，自怀里掏出了玳瑁架子戴上了。

　　辛景儿瞪眼：“校尉，你怎么把这劳什子戴上了？平时咱们吃饭你都不看的。”

　　“平时是平时，今日难得出来吃席，总得看清楚菜色。”

　　“我还当您是看不上这席面呢，要不是您拦我，我非跟沈东家要三十个肘子不可，她那天真是把我打得好疼。”