本来她们还不以为然,不过是市井里的小摊贩,公子只是涂个新鲜,过个几天就吃腻了。但现在闻着香味,一个个都开始咽口水。
“她做的什么啊?”
“我也不知道,闻着真香,要不我们去看一眼?”
“不好吧,万一人家以为咱们想偷师呢?”
“这倒也是,待会就知道了。没想到这个小姑娘年纪不大,厨艺还挺好,我一开始还以为她很一……哎呦公子,您怎么来后厨了?”
罗平安做了个噤声的收拾,“大惊小怪做什么,我好奇来看看。”
他直接推门进去,看着厨房里忙碌的身影,探头看去,“你就是乔五姑娘吧,我可以进来吗?”
乔绵绵忙着做菜,快速回头看了眼,瞧见一位皮肤很白很白,人也有点瘦,笑起来却很温润的富家公子,心想这就是罗家公子了。
“可以的,只是后厨油烟大,怕会呛到您。您有什么吩咐尽管说,不用在这里候着。”乔绵绵把叉烧肉盛出来,放在碗中晾一会儿再切。
每块叉烧肉切了一指厚,放在碗里后,还一直往下淌酱汁,看得罗平安新奇又嘴馋,“我没事,我就是没事做来看看,这是什么?”
乔绵绵回答叉烧肉,见罗平安咽口水,切了一块递过去,“您尝尝味道,咸淡还行吗?”
叉烧肉厚度饱满,入口先是蜂蜜的甜,再是咸香,肉块极嫩且多汁,又不失嚼劲,罗平安瞬间被惊艳,“好吃!”
这时来寿匆匆跑来,“原来您指使我去拿书,是为了自个儿偷偷跑来这里 。可不敢待了,您没瞧见,厨房里油烟多大?”
“好啦好啦,我又不是糖人做的,只待一会儿,哪里就会受不了?”罗平安无奈地摇摇头,说着让乔绵绵再切一块叉烧肉,让来寿也吃,“你再这么唠叨,要变小老头了。快吃,吃完我就出去。”
来寿无奈,本想飞快咽下,结果嘴里的肉汁迸射出蜜糖和酱油的醇香,他嚼了好几下,才不舍得地咽下去。
等罗平安主仆走后,乔绵绵才感叹一句,“这个罗公子,看着脾气好好。”
乔家旺认可地点头,“他看来寿时,眼睛笑盈盈的,就是气色不太好,面色太白了。”
乔绵绵想古代医疗差,罗平安又是早产儿,想来罗家把他养成人很不容易,才会精细地看着。
心思随便过了过,她继续做菜,等油焖河虾和清炒山药都做好,炉子上的佛跳墙也炖好了。
浓稠的汤汁上浮着晶莹的油光,乔绵绵把这层油都给撇了,海参如黑玉凝脂,鲍鱼莹润丰厚,看着都很好吃。
可惜这是别人家的菜,食材太过珍贵,乔绵绵只能试一下汤的味道,鲜而层次丰富,果然昂贵的食材就是不一样。
“大哥,去喊罗家人上菜。”他们不懂罗家上菜的规矩,大户人家都有专门上菜的人,乔绵绵把菜做了摆盘,等菜都被端走后,才和大哥到厨房外等着。
乔家旺现在是一点都不担心,有他五妹妹出手,罗家人一定会满意。
果不其然,过了会,罗大过来传话,让他们过去领赏银。
“罗管事,罗夫人和罗老爷满意不?”乔绵绵问。
“都很满意,夫人说以为你是街市上的味道,没想到菜品精致,摆盘也不输大酒楼。”罗大笑着带路,进了前厅,恭敬地道,“老爷夫人,乔家兄妹来了。”
罗夫人这下多看了乔绵绵一眼,同时边上的嬷嬷递了赏银给乔绵绵,罗夫人刚喝了一口汤,就知道今日的佛跳墙花了功夫,“你这姑娘,小小年纪,厨艺倒是不错。我家平安喜欢你做的菜,我看也好,听罗大说你家正要用钱,不如这样,我家过几天要办一场秋日宴,你要是帮我做好了,你们家缺的钱,我就借给你,不收利钱。”
她本来没想到借钱的事,是儿子特意提起,见儿子高兴,她才想到这么个法子。毕竟一百多两银子,对罗家来说算不了什么,最主要的是她宝贝儿子开心。
不是直接借,而是给了个考验,其实是给乔绵绵一个台阶。不然两家没有交情,好端端地借钱,乔家人也不安心。
听到罗夫人的提议,乔绵绵自然愿意,“夫人慷慨,我一定尽力而为。”手中的银子少说有三两,看来罗夫人为了让罗公子高兴,非常舍得花钱。
带着这个好消息,乔绵绵归家路上一直笑呵呵,等她回家说了后,林氏更是喜得咧嘴,“真是老天爷保佑,让咱家遇到大好人了!”
不用去钱庄借钱,能省下不少利钱,林氏想到就合不拢嘴。
其他人也在笑,陆昭主仆进来,得知乔家要筹到买宅院的钱,青酒立马说恭喜。
“别站着了,都坐吧,野猪肉早就炖好了,可以开饭。”张氏让大家吃饭。
野猪肉汤汁呈琥珀色,乔绵绵加了好些干辣椒,光是闻着,就十分下饭。
经过长时间的炖煮,野猪肉软烂入味,辛辣中带了荤香,乔绵绵本就饿了,连着吃了两碗饭。
青酒更是吃得肚皮滚圆,一直打嗝。
陆昭也吃得很满足,听说乔绵绵要去罗家掌勺,心中想了想是哪个罗家,也说了句恭喜。
乔绵绵惦记着罗家的秋日宴,这几日都盼着日子快点过,真到了秋日宴这天,乔绵绵一大早带着哥哥姐姐去了罗家。
其实罗夫人只是寻个由头借钱,只要乔绵绵不办砸了,她都会借钱。
而乔绵绵想着不要利钱,那一定要尽心尽力,正好罗家富裕,她便往好里做。
从菜品到点心,乔绵绵都是打起十二分精神做的,等宴席过后,罗夫人再看乔绵绵时,更加欣赏了。
“今日的客人都夸你做的菜好,特别是那几样点心,好些我都没吃过。”罗夫人举办这次秋日宴,是她亲姐姐过来,她有意和姐姐家亲上加亲,还请了临安当地的好些富贵人家。每一个到场的客人,都对今日的宴席赞不绝口。
“你们喜欢就好,若是以后还有需要,都可以遣人去找我,做好后,我会让哥哥送来。”乔绵绵看着眼前的借条,罗夫人大方得很,直接给她凑了个整,借她二百两银子。
对罗家来说,只是卖乔家一个人情,都没指望乔家能记住,毕竟二百两银子对他们来说,实在算不了什么。
而且罗夫人越看乔家兄妹,越发顺眼,她活到这个年纪,一个人靠不靠谱,她能一眼看出来。反正儿子想借,她做个顺水人情,以后有事都可以请乔绵绵来掌勺。
乔绵绵拿着银票,心里激动得快跳起来,和罗夫人再三道谢后,她和哥哥姐姐出了罗家,才欢喜地蹦了两下,“大哥四姐,咱们够钱了!”
乔家旺和林夏禾也在笑,兄妹三个都想快点到家,走得飞快。
等他们到家时,乔绵绵迫不及待地想分享这个喜悦,见前厅里只有祖父祖母,她先说了,再问,“我娘呢?”
“她在屋里呢。”张氏努努嘴,“你大舅舅来了一趟,说上次你娘回去,他确实没有钱。现在卖了秋收的粮,跟着粮车进城,特意给你娘送了十两银子来。从你大舅舅走后,你娘就在屋里。”
说着,张氏叹了一口气。十两银子不多,却是林家大房扣下口粮后,一整年的收入。
乔绵绵往屋里望去,心想她娘这会肯定心里难受,“我去看看哈。”
她先敲了敲门,再推门进去,“娘,您听到了吧,咱家够钱了。”
“你那么大嗓门,我怎么可能没听到?”林氏在纳鞋底,知道是小女儿进来,一直没抬头,怕被女儿看到自己发红的眼睛。
“听到了就笑一下嘛。”乔绵绵把借条和银票放在桌上,“咱家现在钱还有得多,等您回去时,把村民和舅舅们的钱先还了。”
她两个舅舅都不是有钱人,他们借的钱,是他们一点一点省下来的。就算是一文钱,都非常重要,罗家的钱可以之后再还。
林氏看着桌上的钱,撇嘴道了句,“你要早点回来多好。”
她没有责怪的意思,就是心里发酸,“你大舅肯定不舍得搭车,一句走回去,天要黑了才能到家。为了这个事,你大舅母还要说他两句。我都和他说了,我没有怪他,我也信他没有钱,干嘛巴巴地送钱来,搞得我心里难受得很!”
“这说明大舅心里有您嘛。”乔绵绵搂住林氏胳膊,“您想啊,大舅二舅都在乎您,这是多好的事。其他人家里,不一定有那么好的兄妹情。下回您再回去,带些卤味回去,这次不许小气,多带一些。”
“一边去,你又调侃老娘!”林氏拱了拱小女儿,自然没有拱开,不过心里的事说完后,有好受许多。
有了罗家借的二百两银子,她手里一共有九百九十两银子,不仅够买下吴家宅院,还能另外置办一些家具。不过以林氏的节俭,除了乔家旺成亲要用的,其他的一切从简。
“我哪里敢打趣您哦。”乔绵绵哄着人,“您是我最亲最亲的人,我最喜欢您了。”
林氏被逗笑了,“少来这套,你这嘴不知道像谁,一天天的惯会说好话。去和
你爹说一声,我整理一下钱,未免夜长梦多,现在就去吴家。”
第41章 烟熏小杂鱼
凑够了钱,是全家都高兴的事。
乔绵绵出去喊人,乔满仓的嘴上扬到压不住,“好,非常好!”好到他说不出其他的话。
林氏很快出来,她急得很,“快点吧,绵绵你也去。”
作为全家认识字最多的人,乔绵绵也要过去,她本来就想凑个热闹,欢欢喜喜地跟上。
乔家兴跑着跟来,乔家旺则是笑呵呵地说有爹娘去就行,林夏禾说要煮卤味。
一家四口去了吴家,正好吴二毛回来,林氏拱了拱乔满仓的胳膊,“你是一家之主,你来说。”
乔满仓:……这时候就想到他了?
不过他知道媳妇心里还变扭,清了清嗓子笑道,“嫂子、二毛,钱我们凑够了。特意过来和你们说一声,要是明儿你们有空,我们一块儿去府衙办了房契,你们看怎么样?”
“怎么那么快?”吴婶子愣住了,他们家给乔家一个多月时间,现在还没半个月,乔家就把钱给筹到。
他们隔墙住了那么多年,乔家的家底,她能算出个大概,而乔家那些亲戚,都不是有钱人。
乔家和春喜楼的合作,从来没声张过。林氏一直秉持财不外露选择,更不想让人知道自家挣了多少钱,虽说这个事迟早会被人知道,但她从不主动提。
“这些日子,跑遍了亲戚,正好有个老顾客知道这个事,主动提出借钱。”林氏怕乔满仓说不好,自个儿道,“才把钱给凑齐,我回娘家那会,我大哥手中没钱,今日卖了粮,巴巴送来钱。”
吴婶子问哪个老顾客,得知是铜锣巷的罗家,就知道是有钱人,“能住铜锣巷的,家底都厚实。那你们运气真好,花点利钱也应该。不过你们凑钱太快,我家还没决定买哪一处宅院,这怎么办?”
她下意识地以为,罗家借钱肯定要收利钱,这样她就理解为何那么快。
乔满仓说让吴家先住着,“我们先把契约办了,你们接着住就是,反正说的是年底。大家邻里邻居,你们想到我们,我们也该给你们一些便利。”
但手续要先办,办来了才安心。家旺明年才成亲,他家不着急,更不好和人收租金。
吴二毛说可以给租金,吴婶子不想给,“那么麻烦做什么,咱们先住着,找到新宅院,再去府衙就是。”
林氏同样不想拖,“二毛你这话婶子不爱听,咱们当了那么多年邻居,要是让我收你租金,我脊梁骨都要被人戳断了。我和你们说句心里话,我呢,就想早点把事给定下来,免得夜里睡不踏实。至于租金,绝对不会要你家的,你们慢慢挑,现在离过年还三个月呢。”
“用不了那么久。”吴婶子听到不要租金,便没问题了,本来她迟点卖,也是不用给人租金,“我们已经看中几处宅院,正在对比和讲价。”
和乔家人说好了,明儿去府衙。
事情说定,林氏心中的大石头终得落下。
乔绵绵特意扫了眼吴家的宅院,进门是处小庭院,和乔家的庭院只隔了一堵墙。拆了围墙,两边庭院瞬间变宽。
而且多了三间屋子,往后她能有自己住的地方,吴家厨房还能当柴房。若是可以,她想在自家建个茅房,省得天天倒马桶。
房子还没到手,乔绵绵已经心里想好怎么住,一家四口欢欢喜喜回家去。
次日和吴家母子一块去了府衙,把房契给办了,还多交了二两银子的税银和茶水费呢。
拿到了房契,林氏心里乐呵,却不忘摆摊的事,“绵绵,你快去街市。咱们不在,你四姐和大哥怕是对付不来,我回家放了房契便过去。”
“娘,您别把他们想太没用,我四姐现在可厉害了。”乔绵绵道。
“那你也快点去,没有你在,客人来了谁炒菜?”林氏想到欠了一屁股债,心中又有压力。
她匆匆往家去,想快点开始挣钱。
乔绵绵去了街市,远远地看着四姐在卖卤味,大哥虽然张不了口叫卖,手中却一直干着活。
她小跑过去,“大哥,四姐,我回来了。”
“怎么样,都办好了?”林夏禾也很关心房契的事。