哦……钱大厨啊，这蓬头垢面不修边幅，一时竟是忘了呢。

　　这位仁兄自打海平饭店被收购，便被安排去压荞麦面条，供应店里的冷面。

　　全店的面条就他一人负责，权当是对他过去使坏陷害的惩罚。

　　但两个月过去了，烤肉店生意愈发火爆，近期更是流量爆炸，钱大厨没日没夜的工作，已经熬了大半个月没睡过一个囫囵觉了！

　　他丝毫不怀疑，这简直就是个变相酷刑！

　　唐安颜就是用这个“面条刑”想要他的命！

　　唐安颜笑笑，云淡风轻道：“压到你说实话为止。”

第62章 手工辣条

　　钱大厨倒吸一口气,连忙辩解：“什么实话？我根本什么都不知道！”

　　“不知道也没关系啊。”唐安颜笑道，“不管你是有心的还是无意的，是不是你动手参与的,现在你都是活该。”

　　“你！”

　　“钱大厨，您这口音……是从京州来的吧？莫名其妙跑到我们这儿来，没有其他目的您图什么呢？”唐安颜指一指他身上凌乱的面粉,“该不会是为了帮我压面条吧？说起来你工作能力很出色呢,大家对面条赞不绝口,嘻嘻。”

　　钱大厨咬牙切齿,却不敢说什么,他怕泄露师父的目的。

　　但对他而言,此时此刻口头上的拌嘴都没有意义，当务之急是他如何逃出去。

　　唐安颜转身欲走，却忽的听到钱大厨开口：“唐安颜，我要跟你比试！”

　　“比什么？”

　　“我们来比试厨艺,看谁更受欢迎，我要是赢了,你就放我离开！”钱大厨生怕她不答应,“欠你的钱我可以打个欠条，等我回家取了还你！”

　　唐安颜脚步一顿，她转了转眼珠，狡黠笑意一闪而过：“过不了几天便是美食节了，届时大家都会提交自己的美食作品,由所有路人作为评审,选出最受欢迎的美食。到时候咱们来比一比呗。”

　　“好！好！”钱大厨喜出望外,“那你是答应了，若我赢了,就放我走？”

　　唐安颜拉开车门坐进去，无辜一歪头：“我只是说要跟你比哎，你是我的员工，签了合同的，等你比赢了再跟老板谈条件吧。”

　　车子启动，唐安颜扬长而去，只留下钱大厨在原地愤愤跺脚。

　　没办法，美食节还有段时间，他现在只能任劳任怨去压面条。

　　想他堂堂金牌大厨余锦程的高徒，竟然沦落到在这南方小城的饭店里压面条多日……

　　钱大厨仰头望天，差点猛汉落泪。

　　随着美食节时间临近，日常大街小巷讨论的热点话题也都向这个方向偏移。

　　这次活动的地点设在影视城，唐安颜圈出一部分场地，空间足够大，足以容纳数以万计的路人围观。

　　活动进行三天，这三天里允许任何人自行报名参赛。

　　参赛者只需向大赛组委会领取一枚号码牌，带上自己炉灶，现场制作一道美食，供路过所有人品尝。

　　而路人在进场之时会从官方那里领取一张入场券，等到按顺序走完一圈美食后，要在入场券上写下最爱美食的号码，并交还给组委会计票。

　　这样的评比方式足够公开公正公平，而唐安颜仅仅作为场地提供方和组织方，并无任何权力干预大家投票，也确保了她本人能同时参赛。

　　店里员工都对这场美食比赛颇为重视，不少人虽说明知比不过唐安颜，但依然跃跃欲试想要报名。

　　笑话，美食节的奖励可不止那位被选送到京城参赛的第一名，更是有诸多现金奖励，前十名都可以拿到不同金额的获奖资金，这也让报名环节空前踊跃！

　　所有人里，唯独唐安颜表现得最淡定。

　　其他人都在琢磨自己要提交什么美食参赛，或是已经选定了美食，在反复练习，以求能够达到最好的效果。

　　唯独唐安颜，整日没事儿人似的，在研究各式各样的调味料，光是不同配比和辣度的辣椒酱便炒了四五罐。

　　起初大家以为她是胸有成竹，根本不需要准备，直到叶鸿远问了一嘴后……

　　“什么？！你还没想好自己要用什么作品参赛？！”

　　离大赛只有三天了啊！

　　唐安颜看看叶鸿远过于夸张的表情，随意地摊摊手：“是啊，不知道呢。”

　　众人齐齐倒吸一口凉气：不是纠结选哪个菜，而是根本没想好！

　　叶鸿远皱皱眉：“安颜，你还是重视一下这个比赛吧，很难得的机会啊。”

　　毕竟是个极好的进修时机，对方还是醉仙楼的金牌大厨，又是厨神世家，名头亮得很，若是能跟着他学上一年半载，回来事业定能更上一层楼！

　　“而且这次是全省的人都汇聚到东华来参加比赛，恐怕有名的大厨师会很多。”

　　唐安颜笑笑：“知道啦，我会努力准备的。”

　　美食节前一天，影视城里一片巨大的空地上已然搭建好了设施，每个遮阳棚是一位厨师的根据地，他们将在其中制作自己的美食。

　　而遮阳棚从入口开始按序号分布，一路蛇形环绕场地排列，直到排列到出口。

　　竟然整整有两百号遮阳棚！

　　今日活动场地拉好了横幅，派驻了保安看管，并且允许参赛者将自己的设备搬运进来。

　　此时所有都已齐备，只等待活动开始。

　　炉灶和食材一搬进来，有经验的扫一眼过去，也便知道别人要做什么了。

　　比如1号肯定是要做酱肘子，2号大概是红烧排骨或者糖醋排骨，3号要做面点……

　　钱大厨是57号，他的食材让人摸不着头脑，百合花、鲜虾、胡萝卜、黄瓜，除此之外便没有其他的了。

　　钱大厨颇为得意，这可是国宴才能有的超级大菜，岂是这群没点见识的小菜馆厨师能见到的？

　　这场比赛，他赢定了！

　　而唐安颜是66号，摊位绕到头便折回来，她的摊位刚好在钱大厨的斜对面。

　　唐安颜不紧不慢把自己的食材预先搬过来。

　　一捆大葱，又是一捆大葱……姜、洋葱、蒜……

　　然后是八角、桂皮、香叶等等众多调味料，丰富得简直能开香料店了！

　　钱大厨皱眉看着有些摸不着头脑。

　　却见唐安颜又拿出几大罐，一一摆开，除了辣椒便是花椒。

　　这一桌子竟然全都是调味料！

　　随后又见她拿了些牛筋面、豆筋、腐竹、豆腐皮、油豆皮等等。

　　钱大厨再也忍不住，直接喊话道：“唐安颜，你耍什么花样？！你是怕我知道你要做什么吗？”

　　从进场到现在，既没有带肉又没有带蔬菜，除了调味料便是豆制品，很难不让人怀疑是纯纯为了混淆视听。

　　“你好好笑哦，”唐安颜忍不住白了他一眼，“钱大厨，别太拿自己当回事儿了，你还不值得让我忌惮。”

　　“你给我等着瞧，”钱大厨冷笑一声，“明天见分晓，到时候食客全都聚在我这边，你可别输了哭鼻子！”

　　“好啊，我等着瞧呢。”

　　美食节今日上午九点开幕。

　　这个消息经过大家口口相传，一传十、十传百，全城乃至全省的人都知道了！

　　或许外地来尚且有些麻烦，但东华市的人却是一大早就巴巴凑过去等着了。

　　对他们路人来说，免费品尝各位的美食，是一件莫大的占便宜好事，怎么能不提前来排队呢？！

　　九点刚到，舞台上主持人开始念措辞华丽的主持稿，而遮阳棚下的诸位参赛者们得到开赛号令，纷纷制作各自的美食。

　　一时之间场地里各个摊位均是水雾四起，爆炒的、煎炸的……各种香气交杂着扑了出来，幽幽散开，弥漫了整个广场。

　　人人皆是狂咽口水，至于什么流程、什么讲话，他们左耳朵进右耳朵出，一句都听不进去，所有心思全在品尝美食上了。

　　终于等到所有讲话结束，主持人宣布大众评委们可以进场，大家这才兴高采烈随着队伍缓缓前进。

　　每人都在门口领了一张入场券，捏在掌心进入。

　　1号的酱肘子油亮通红，那肉颤悠悠得软烂至极，一碰便会脱骨。

　　这样的豪华大菜，还是摆在第一个摊位，让人等了这许久后不由得一看到就两眼发直！

　　大家进门几乎都去领一份酱肘子尝个鲜。

　　但是人群太多，参赛者肯定不可能成盘端上来让大家享用，只是分割了一下，每人获得了切成小块的一点肉。

　　看着指尖那指甲盖大小的一块肉，不由得让人觉得扫兴。

　　害，有就不错了，尝尝罢了。

　　领到肉的人纷纷塞入口中。

　　现在这东华城里没有几个是没吃过安颜饭店的饭菜的，那是他们觉得世上最好的美味，而美食节又是在影视城举办，让人不由自主便会做对比。

　　这酱肘子色泽红润、酱香扑鼻，色和香是有了，就是这味道嘛……

　　好似料酒与姜放少了，轻微的肉腥气，鼻子和舌头灵的一吃便吃出来了。

　　他们的家庭并算不得多么阔绰、能够天天吃肉，但偶尔来一次唐安颜的饭店，已经被她把嘴巴养刁了，相比安颜饭店做的香而不腻、滑而不油的炖肘子，让人吃上一口恨不得就着汤汁大炫三碗米饭，这酱肘子段位属实太低了。

　　人人进门皆是领一小块肉，吃过后便陷入沉默，走到了2号摊位。

　　红烧排骨。

　　这个更是直白，连糖色都不会炒！也不知道是技艺不佳，还是今日比赛太紧张了，红烧排骨色泽绝佳，只是入口却觉得咸齁齁的，还有些发苦。

　　会做饭的便知道这是炒糖色失败，又放多了酱油导致的。

　　话说红烧排骨可是唐安颜的拿手菜啊……

　　有些群演从来到影视城拍戏便是吃唐安颜盒饭到现在，永远忘不了他们还在那个破窝棚厨房时候，唐安颜一手红烧排骨亮相，隔了二里地都能闻得到香气！

　　他们下戏收工恨不得百米冲刺往回跑着吃饭，大冬天的各个跑得大汗淋漓，就为了抢上口红烧排骨！

　　思绪飘忽到现在，再看眼下的红烧排骨，不行，根本不行！

　　连着尝了数个菜后，已经愈发刁钻的口味逐渐开始抗议。

　　有的人下意识搜寻唐安颜的身影，好奇她会拿什么作品参赛？