于婶儿道:“赚钱的事儿可千万别往外说,她那人保不齐会眼红。也是,孙子都有了,儿媳还怀着孕,都不知道嘴上积点德。”
孙氏心事重重地回了家,天已经黑了,她给林秋然炒了三鸡蛋,还把带回来的粉肠切了。
林秋然吃了一碗饭,吃完转了两圈就梳洗睡下了。
次日孙氏两人卖鱼走的时候,孙氏多叮嘱了好几句,“在家里别出门,要有事就去找你于婶儿,还有见到李翠花可得躲远点儿!”
林秋然点点头,她都多大人了,哪儿用得着嘱咐这么多。
萧家连着卖了两日鱼,三十当天下了一天雨,三人都没出门。孙氏还担心初一下雨,那林秋然咋过去,牛车肯定不走,谁知第二天雨过天晴,路面也都干了。
林秋然就带了孙氏过来帮忙,坐牛车到了城门口,打听着到了驿站。进去之后有一男人接待的,是驿站的厨子,圆脸微胖,个头不高,肚子挺大。
“大人们还没来,说是有四五个人,再加上县城这边陪客的,照着一桌八九人准备。缺啥就跟我说,这会儿去买还来得及。”
林秋然问:“只做一日吗?”
厨子没说话,让林秋然来是县令李大人的吩咐,说是先做一日,若是大人们不合胃口,肯定不能再用。
见人不答,林秋然也没追着问,“那我就先忙了,有什么事儿再寻你。”
厨子点点头,他是领工钱的,有人过来,他乐得清闲自在。倒不是他看不起林秋然,只不过一个女子又是这样年轻,能有啥好手艺。
林秋然大致扫了一眼,厨房里什么都有,活鸡活鸭活鱼,还有猪肉,两条五花,两根大骨头,估计是买肉时捎的。
时辰还早,屋外凉风吹来,到了八月,天儿凉快了许多。从州城到县城也得赶路,自然也是累的,热汤肯定得有,这个时节喝热汤舒服。
林秋然打算先做点猪肉松,到时做一锅疙瘩汤,但是一般的疙瘩汤肯定难入口,她道:“娘,你把鸡鸭都杀了。”
林秋然打算吊高汤,有句话叫做巧妇难为无米之炊,真要做家常菜,就算菜上雕花,最多也就保持原本的鲜味。有的菜看外表是普普通通的家常菜,可内里却以高汤调味,味道鲜美让人回味无穷。
鸡鸭大棒骨焯水加葱姜吊汤,小火慢熬,林秋然还做了鸡肉松,一会儿做疙瘩汤用。王家人很喜欢红烧肉,这道菜自然也得有。
林秋然和孙氏在厨房忙活的时候,驿站厨子就在外头守着。
过了正午,还没来人。
林秋然也不急,给她的时间越多,越能多准备。
未时二刻,州府来人。
走在前头的大人穿着蓝色官袍,李县令、县丞、王主簿随侍一旁,还有四个是跟赵大人一同来的。
李县令说道:“大人一路辛苦了,驿站准备了饭菜,大人先用饭吧。”
知州赵进山点点头,他是不爱去酒楼,铺张浪费,吃些简单的家常菜就好了。
李县令给随从使了个眼色,随从赶紧去驿站厨房了。等几人去正厅用饭,桌上凉菜已经摆好了,就是简单的拍黄瓜,菠菜拌粉丝。
一桌八人,赵进山做了首位,李县令道:“饭菜粗糙,大人凑合用些。”
赵进山道:“无妨,民以食为天,百姓吃什么咱们就吃什么。”
众人赶路已饿得不轻,饭菜一道接着一道上,李县令给赵大人递了双筷子,“先用饭,咱们下午再谈正事。”
李县令没吩咐上酒水,也是因为下午还有正事。
众人等着赵大人先动筷,赵进山先尝了一口拍黄瓜,黄瓜酸爽可口,带着隐隐蒜香,正好解了赶路的乏气。
菠菜也清淡爽口,这两道凉菜都是家中寻常吃的,味道却好。赵进山脸上疲色不见,想起李县令说饭菜粗糙,他不由道:“能把简单饭菜做的好吃也不易。”
李大人看着赵大人的脸色,不知是真的说菜,还是借菜点他,他道:“大人,七月雨水少,只月初月底下了两场雨,不过水渠和堤坝已经……”
赵进山道:“先吃饭。”
李县令吩咐随从,“你去催催热菜。”
看样子只是在说菜。
很快,热菜端上桌,都是赵进山平日吃的家常菜,炒茄子、炒豇豆、红烧肉、……
常见是常见,可每道味道都不一样。赵大人吃过一道,眼睛便亮一分,驿站的厨子手艺很好。
最后端上来一盆疙瘩汤,翠绿的菜叶恍若翡翠,均匀的疙瘩好似珍珠。李县令给赵大人及同行之人盛上,“舟车劳顿,大人用些热乎的。”
赵进山用勺子舀了点,又吹了吹,这疙瘩汤极好,甚是鲜美。
喝一口这个,正好驱散了坐车的烦闷
赵进山用得多,李大人看在眼里,等吃过饭,他低声吩咐王主簿,“赵大人在的几日,都让林娘子做菜。”
第十六章 留下
王主簿道:“大人,林秋然是个寡妇,家住萧家村,离县城远,来回恐怕不便。”
李县令想这个简单,让王主簿在驿站给林秋然安排了间屋子,方便做菜。
驿站空的屋子多,让她这几日都在这儿住着,工钱就按日结,驿站管一日三餐的饭食。
赵进山未说何时离开余安,到底做到哪一日,李县令也不清楚,反正先做着。
*
王主簿过来厨房和林秋然说了此事,“你且安心住下,这几日由你来负责大人们一日三餐,早上卯时三刻、中午午时三刻、下午酉时三刻,大约是这个时辰吃饭,千万别迟了。”
王主簿又看了眼陈仓,“缺什么你就和陈仓说,让他去置办,若是忙不过来,就打下手。菜要简单好吃,不可铺张浪费。”
林秋然:“是。”
陈仓愣了愣,王主簿看了陈仓一眼,“陈仓?”
陈仓在驿站做了三年,手艺不错,只不过跟林秋然比还是差些。
他干的活儿最轻巧不过,毕竟不是日日都有人来余安办事,就算上头来人,有时候还去酒楼呢。一个月干活可有时日,每月却能拿一两银子的月钱,可是个钱多还事儿少的闲职。
再有,若上头来人,县城招待拨的银子还多,几个人而已,能吃多少东西?故而陈仓还能捞到油水。
做了这么多年厨子,却没林秋然手艺好,王主簿嫌他吃闲饭。
听王主簿又叫了他一声,陈仓赶紧点头,“是。”
他心里忍不住琢磨,前两日上头说有厨娘来,陈仓起初还没当回事儿,帮工是他做来人帮忙,往年他也给大人们做过菜,今年不知道怎么回事,非要再请个厨娘来。
他以为就做一日,之后还他来,今日乐得清闲,可王主簿说让林秋然安心住下!
林秋然留下算什么,过些日子谁走?难不成他走!
以后驿站厨房的活儿,就归林秋然了!陈仓是不清楚林秋然过来做菜给多少银子的,这就算一文不给,能来露个面,日后顺理成章留在驿站,那谁不乐意。
驿站这么轻巧,肯定不会留两个厨子的。
王主簿还急着去前面,说完这话就走了,陈仓咬了咬牙,多大本事,还使唤起人了。
林秋然看了陈仓一眼,陈仓的脸色并不好,黑的好似能滴水,他语气也不好,“林娘子,缺什么跟我说就是。”
孙氏看他膀大腰圆,脸色不好,心里发怵。
林秋然笑了笑,“陈大哥,晚上做什么菜你有主意不,不然咱们一块儿商量着来?我这偶尔有事,若是哪日走不开得回家去,菜色味道不变,你也能上手,大人们也不会觉得咱们余安待客不周。”
陈仓若以为她会留在驿站抢活儿,那就想多了。
林秋然来这儿,一日四钱银子,若是留在驿站,怎可能按一个月三十日给她结十二两工钱,最多也就一两银子。在这儿安稳是安稳,可她还是想自己做生意接席面,赚钱买房子,哪怕累一点,也比来驿站干活强。
陈仓愣了愣,说话都结巴了,面相也和善了许多,“这……你……”
林秋然莞尔一笑,“我和我娘初来乍到,这几日还得仰仗陈大哥。”
她还有身孕,若是陈仓起坏心,得不偿失。
林秋然也不是真的要和陈仓商量,就是告诉他过些日子她就走了,不会留在驿站,更不会抢了陈仓的活儿,他不必担心。
如果是陈仓是个聪明人,这会儿会放心,更聪明一点,会好好看好好学,不然他做的菜色大人们总是不喜欢,哪怕没有林秋然,总有一日也会被辞了的。
在驿站活计轻巧,给的银子还多,若是一点用都没有,便是他跟这些大人们有亲戚,那时间长了,肯定也待不长。
林秋然听说县丞就姓陈,一般人,哪儿能找来这样的好地方。
陈仓笑了两声,他恭维了两句,“商量就不必了,你是李大人他们请来的,手艺自然比我好,做什么你定就是,要是缺什么直接跟我说。这剩下的菜你们随便吃,不然这天气放久了也是坏,不过还是以大人们为主。”
林秋然微微点头,“有劳了。”
如果是陈仓来问她怎么做菜好吃,她也可以告诉一二,顺便卖卖十三香。如果是不问,林秋然也不会上赶着说。
她道:“那晚饭就做些凉面,这会儿天热,若是大人们下午出门,顶着大太阳,回来肯定没什么胃口。”
陈仓道:“你看着安排就是。”
他歇着去了。
离晚上还早,林秋然和孙氏去了给她们二人安排的屋子,驿站的屋子每间不算大,但胜在干净整洁,东西一应俱全。
被褥、水壶、茶杯,比在王家那晚舒服多了。
孙氏让林秋然歇着去,自己去打水烧水,弄好这些就去街上买了点水果。
不知道待几日,驿站管住处,也说管饭,可林秋然现在不能光吃饭,总指望驿站不成。孙氏买回来西瓜梨子,她手里还有钱,卖鱼林秋然给的零头这么多天下来也攒了几十文,孙氏没有攒私房钱的念头,恨不得都给林秋然花了。
她还买了点点心,不过不多,一样两个,也是怕买多放坏了。
林秋然睡了一觉,醒的时候孙氏已经把水果洗好,“秋然,累不累?先吃点水果。”
林秋然眨眨眼,“花了多少钱?”
孙氏笑笑,“你给我的钱还有,先花着,不够了我再找你要。对了,咱们要在这住几天呀?是不是还得跟你爹说一声,再拿点换洗的衣服。”
林秋然闻了闻袖子,中午在厨房待着,衣裳是早上刚换的,现在却一身油烟味儿。
她道:“娘,不然你明天白天回去一趟,跟爹说一声,顺便再给我拿身换洗的衣裳来。”
因为就做一张桌的菜,便没让萧大石跟来,林秋然也怕他在家里担心。
林秋然开始也不知知州大人待几日,想着最多两日,就带了做菜用的东西,但看这样子一两天是不够的。小时工直接干成了短工,萧大石还不知道呢。
孙氏问道:“一身够不?你说,要是干个七八天……”
那得赚多少钱,买宅子的钱就有了啊。
林秋然道:“够。”
她低下头道:“估计也不会那么久。”
真让她做七八天,那就得三两银子,给一个厨子?林秋然觉得不太可能。