第三十八章 铺子
马车宽敞, 中间还有小桌子。坐垫靠垫都是锦缎做的,上面还有细密的花纹,这比林秋然穿得都好, 有一瞬间, 她甚至怕把这坐坏了。
徐管事没跟来, 只送了林秋然回去。这车比之前的更稳当更舒服, 外面雨声不停,在车内待着, 还有烛灯,让人觉得分外安稳。
不过今儿回来得有些晚, 林秋然也没和孙氏萧大石说, 二人翘首以盼。
马车一路给林秋然送到巷口,孙氏来接的,把人送进屋, 伞收了立在墙角, “咋回来这么晚?喝点姜汤,一会儿就吃饭。”
“娘,你们吃吧,我吃过了。”林秋然给他们看看钱袋子, 然后道, “在徐家和徐二公子商量了点事,顺便吃了一口,今儿拿的钱不少。”
孙氏把门关上, 家里也点着烛灯呢,她已经把饭做好了,“那也再吃几口。”
林秋然道:“我陪你们吃。”
萧大石道:“哎呀,吃饱就行了, 吃太多也睡不好。”
孙氏不再劝,只把姜汤给端了过来。
林秋然笑了笑,带过这个话题,“娘,沈榆去了蒋家的铺子五香居干活了,现在五香居卖起了我们那晚做的绿豆糕。”
孙氏诧异道:“我说咋不见她人了,可那不是你俩一块儿做的吗,再说蒋家那么欺负人,她还……”
孙氏越说,声音越小。
林秋然道:“那日的钱已经给了,再说沈榆本就做这些,咱们家又不做豆糕,犯不着商量。不过今儿徐二公子找我,说的也是这事儿。”
她简单几句话把两个铺子的关系带过,蒋家有着五香居,林秋然自己又不会做豆糕,蒋家手笔这么大,她也断了再找别人合伙开铺子的念想。沈榆如此,别人尚且不了解,跟着合伙她怕哪日反水,那人又把方子卖了。
最后还是为蒋家做嫁衣。
林秋然还想做吃食生意,没法分出心神卖豆糕去。如今徐家有求于她,能跟徐远珩一块儿也好。她拿钱,徐远珩接管生意,她身上有价值的地方越多,徐远珩就越看重她。
她可以帮着出些主意,那边自有点心师傅做。怎么卖是徐远珩要考虑的事,这样也不怕得罪蒋家。
或许会得罪徐远珩,不过看今日就知道了,徐远珩哪怕算计,但真有求于人还是很客气的。下次徐远珩再和她谈生意,铁定不会挑请她做菜的时候了。
而且,沈榆去了蒋家,让林秋然有点怕,怕哪日管事再想起她来,想起点心她也有份,日后再来威逼利诱,请家里人再去蒋家坐坐。到时候就算不愿想方子,也得想,给的钱也不多。
在林秋然看来,那方子能赚到的钱,远不止三十两。偏偏沈榆三十两,就把方子给卖了。
所以想赚钱,只能和徐远珩一起做生意了。林秋然在乎孙氏,在乎萧大石,在乎肚子里这个孩子,她想一家人好好的。
孙氏问道:“找你谈这个生意?”
林秋然道:“嗯,徐家也有点心铺子,现在因为五香居生意不怎么好,让我帮忙想点主意。”
孙氏点点头,忍不住又抱怨了几句,“也成,那孩子也是,都不说一声,自己就去了,怎么也是一块儿琢磨的……”
林秋然劝了几句,孙氏心里平复了些,“吃饭吃饭,就那样的人家,去干活更受气。”
林秋然道:“也许当上点心师傅就能独当一面了,蒋家看重她,未尝不是一条好出路。不管她了,咱们做咱们的。娘,你们别光顾着说话,快吃饭呀。”
孙氏和萧大石埋头吃饭。
林秋然也不知道徐管事什么时候再找来,这已经进十月了,耽误一天就耽误一天生意。
等下次徐远珩再找过来,她顺势提买铺子的事。她托赵广才找了铺子,这两日看了两处,价钱五六十两,但位置一般,林秋然想再找找看。
为了更好地和徐远珩谈生意,林秋然还买了绿豆试着做,沈榆能做,那她也可以。想让徐远珩让步,她总得拿出东西来才行,不然空口白话,谁能信。
十月初四,徐管事来请林秋然去县城的酒楼,说徐远珩有事相商。
在酒楼二楼的雅间,备了一桌席面,还有上好的茶水,徐远珩是站着等的,等林秋然来了,拉开椅子,她坐下后徐远珩才落座。
徐远珩道:“先用饭吧,事情吃完饭再说。”
林秋然道:“边吃边说吧,法子我想了几个,不过也得看二公子的诚意。”
菜肴不错,一桌八道菜,全是酒楼的招牌菜,林秋然饿不得,先吃了两口凉菜垫肚子。
徐远珩给她斟茶倒水,他道:“徐某有诚意,可不知林娘子想的法子管不管用。”
承诺许出去了,法子却一点用都没有,那不是赔钱的买卖吗。徐远珩是商人,从不做赔本买卖。
林秋然道:“可若没诚意,我又怎么尽心尽力为二公子办事呢?”
向来都是徐远珩提条件,林秋然主动被动地选择答应,可如今不一样了。徐远珩知道那日她在,方子和她有关,只信她。
徐远珩深吸一口气,他看着气定神闲,“听徐管事说你现在想买间铺子做生意,我这正好有一间合适的,便宜三成价钱卖给你。按你说的法子,可以签文书,日后按五五分成,林娘子觉得这样如何?”
好铺子难求,还便宜,这是看得见的好处。给分成,那是日后的好处。
林秋然摇摇头,又点点头,“铺子我没意见,多谢二公子费心帮忙,但是后面的我不答应。”
徐远珩以为林秋然嫌少,他道:“最多给你五五,林娘子,你也知道出方子能拿到多少,这上面,我已经让步了。”
林秋然道:“我要所有五芳斋,哪怕日后开业的改了名字的,只要是我想的法子卖出去的点心,都要五成利润。”
徐远珩说过,几处县城州城的五香居都卖了新的绿豆糕,生意也都变得好了,挤兑了五芳斋。既然五香居有这么多,那五芳斋不可能只有县城一个。
徐远珩铺子的利润林秋然不贪心,但自己该得的,她分毫不让。
徐远珩没说哪个,若只给县城的,一个月那么些钱,哪里够。又或是这生意越做越大,再开别的铺子呢?等把五芳斋改个名字,那她找谁说理去。
徐远珩静静看了林秋然一会儿,并未说林秋然贪心,只道:“林娘子思虑甚是周全,徐某佩服。”
林秋然道:“生活所迫,就得多想,还请二公子别往心里去。”
徐远珩也算痛快,“条件我可以答应,但总得看看林娘子想的法子吧。”
林秋然随身带着布袋,刀她是总背着的,今儿还多带了几样豆糕,没有模具,她空手捏的,不及沈榆做得好看,而且里面馅料的豆子皮她也没挑干净,口感肯定比不上外面卖的。
她就想给徐远珩看个大概意思。
徐远珩皱眉看那几块东西,从外表看是看不出什么,闻着挺香,林秋然给他看的,肯定是点心。他拿过来一个掰开,里面豆皮还没挑干净,闻着有玫瑰的甜香气,他仔细看,里面的确有玫瑰花瓣,不过和豆皮混在一起了。
他尝了一口,舌尖化开的花香甜味让他诧异地看向林秋然,又掰开了第二个,这里面是豆沙混着肉松,同样只有豆沙不够细腻,尝起来是咸甜口的。
第三个里面有点黏牙软糯的馅儿,和豆沙混在一起,第四个里面是酒酿,但和五香居的还不一样。第五个里面不仅有肉松,还有咸蛋黄。吃着也很好吃,这些都是五芳斋没有的点心,都是林秋然做出来的。
会做菜会做点心,徐远珩随口一问,“林娘子从前没做过点心吗。”
林秋然摇摇头,“没有,但做菜和做点心也异曲同工。”
那日沈榆看她做,她也看沈榆做了,大致的步骤能记下,再有从前吃过不少,做这个不算难,多试几次就行了。
徐远珩一时半会儿不知说什么好,“那好,后面的事自有徐管事和你说,若遇什么难事,我不在找他就行。”
林秋然点点头,说这些的时候也没忘吃菜,这次还算不错,徐远珩没有躲在后面,就是不知这承诺,期限为何,她问:“二公子何时走?”
徐远珩道:“后日,明日蒋家老太太出殡,我要过去。”
林秋然点点头,哪怕两家在生意上分毫不让寸土必争,可是面上还是过得去的。
该走礼走礼,见面也会笑着说话,丝毫不会因为生意被抢受影响。林秋然觉得这个她可以学着点儿,下次再见沈榆,也能笑着说话了。
吃过饭,林秋然就告辞了。
等林秋然走了,徐远珩又看了看桌上的几样糕点,他今日没吃太多,菜的口味一般,点心林秋然做的味道好,但样子口感一般。
像以往,这些徐远珩不会吃,但今日,他鬼使神差地让下人把这些带走,做这也累人,总不好直接扔了,况且,味道还不错。
倘若让五芳斋的师傅照着林秋然的方子做,味道肯定更好。
徐远珩坐了一会儿便回府了,快到徐家时,两人拦住车说有事相商。
徐远珩让车夫停车,他掀开帘子看了过去,来人有些面熟,好像在蒋家见过。
蒋家管事说道:“见过徐二公子,小人蒋家管事,明日我家老太太出殡,府里缺个点心师傅,便去找了林娘子。可林娘子说明日她要给您做菜,不知可否……”
明日徐远珩要来蒋家,这话听着像假的。
徐远珩想,林秋然就不能找个好点的借口。
他把帘子放下,声音从车内传出去,“府上要是还缺人,徐家有厨子,帮个忙而已不算什么。”
两人愣了愣,“多谢……多谢二公子。”
*
林秋然把人打发走,还从家门口往外看,见人是真走了,她放下心。
也是可笑,蒋家那么多厨子,竟然还请她去做席面。若是有人吃不惯也就算了,席面是迎合众多人的口味,林秋然去做什么。
再说这种大事,真要找人肯定早做准备。明日出殡宴客,今日才来请她去,还说只是帮忙,连定菜都用不着她,那她能帮什么忙。府里那么多下人丫鬟,林秋然可不觉得,会有用得着她帮忙的地方。
蒋家人许诺酬劳丰厚,并不劳累,说林秋然手艺好,久闻其名。
搁以前林秋然还真不好拒绝,就算拒绝了,他们也能找一千一万个理由让她过去。但,她可以借着徐远珩推脱掉。
果不其然,她说了要去徐远珩那边做事,两人就走了。兴许会去求证,兴许不会,总之林秋然是不用过去了。
孙氏和萧大石去卖菜了,还没回来。林秋然出门去和赵广才说了一声,这边铺子先不用看了,有便宜的自然选便宜的。
赵广才有些失望,毕竟多成一单他就多赚一份钱,但真没合适的他也没办法,他道:“下次再买,和我说就是。”
林秋然:“嗯,也祝赵老板生意兴隆财源广进。”
赵广才笑了笑,“林娘子也是。”
他这一单赚那么点钱是没法子财源广进了,不过萧家的日子是真的好。这才过了多久,林秋然就又准备买铺子了。甭管是借还是存,有凑到这么多钱就是本事。
等到下午,徐管事就带着人过来处理后面的事。
先带林秋然去看了铺子,总共看了两处,都在南街,让林秋然任选其一。
位置大差不差,一大一小,大的铺面二层,后头有院子,就是价钱贵,定价一百一十两,哪怕便宜三成,也有七十七两。
另一处在后面的一条街,就一层,价钱七十八两,便宜三成,也就五十五两。前堂能坐下□□桌客人。
这两处原本就是做吃食生意的,装潢凑合,桌椅都有,就是厨房有油渍,得费心收拾,其他的就不必了太费心了。
徐远珩给的两间,都比赵广才带她看的要好。
徐管事见林秋然心里犹豫,说道:“这个林娘子可以慢慢想,不必非得今日就定下。”
林秋然点点头,就先签了文书。
文书签好后,林秋然仔仔细细看了两遍,写下自己的名字,又按了手印。徐管事这回更诧异了,这不仅识字,还能写字。
房子暂且没定下,徐管事给她两把钥匙,“林娘子可以随时来看,何时考虑好了,来徐家找我就是,到时再去官府过房契。”
多跑一趟的事儿,也不会因为林秋然签了文书,就不卖铺子了。
林秋然点点头,见时辰还早,去了五芳斋。这回豆糕方子她不打算再藏着了,把能教的都教了。