再说婉娘也不一定乐意，现在切菜备菜，活儿还算轻巧，英姐儿还那么小，再忙就更顾不得孩子了。

　　林秋然脑海里又浮起史掌柜醉倒在躺椅上的场景，史掌柜这回真的帮了大忙，还有上次，两次都与食肆的发展相关。

　　他如今月钱一两五钱，哪怕涨到二两三两，林秋然都觉得少。

　　都是人，都要养家糊口，史掌柜就是个拿月钱的，林秋然怎能心安理得地接受他为食肆费尽心力。

　　史掌柜这儿林秋然想给些分成，月钱照样拿，分成少给一点，以后还有涨的空间。

　　应该是比涨月钱多的，再有便是，真拿分红，铺子赚的越多他拿的钱越多。等两边都开始营业做生意了，这么大的地方，林秋然每日都得做菜，就得让史掌柜盯着了。

　　其他人也尽心尽力，往后做得好，工钱也会涨的。

　　两人一边走路一边说着话，很快就到家了。

　　汤圆今儿也没睡，他好像知道林秋然这个时辰回来，有时候尽管困得不行，还是撑着等林秋然回来，不见林秋然不睡觉，要是孙氏许娘子哄他入睡，还会哭。

　　本来汤圆不爱哭，但是哭得时候眼泪跟珠子似的往下掉，眼睛鼻子哭得通红，一抽一抽的，俩人也没办法，只能不逼他睡觉。

　　不哭了，但是一直打哈欠。

　　今儿林秋然回来得晚，汤圆就又哭了一场，林秋然进来的时候，他鼻子还一抽一抽的。

　　林秋然今儿也累得不轻，多做了一桌菜，菜色还是费心想的，不过看见汤圆朝自己伸手，暂且忘却烦恼了。

　　她身上有油烟味，怕熏着他就没抱，但汤圆在小床上一直哼哼，林秋然就把他抱起来了。

　　孙氏问：“今儿咋回来这么晚，可给汤圆急坏了。”

　　许娘子在，林秋然也不好多说什么，只道：“食肆有点儿事。”

　　孙氏问道：“啥事儿啊，急不急？”

　　林秋然笑着摇了摇头，“娘，你别担心，不是什么大事。”

　　她抱着汤圆哄了一会儿，他就睡着了，他眼睛闭着，睫毛上还挂着泪珠，看着惹人怜爱。林秋然拿来帕子给他擦了擦，又抱了一会儿，看是睡熟了，她贴了贴汤圆脸蛋，就给放在了小床上，被子也盖好。

　　今儿林夏看前半夜，林秋然和孙氏一块儿出来的。

　　孙氏看林秋然一脸疲色，“今儿累吧，咋回事？”

　　林秋然道：“隔壁原来不是间茶楼吗，干不下去了，东家答应把铺子卖了，不过还没给钱，今儿托赵大哥过来谈这事儿的。娘你在家从库房看看，选点东西，我找个时间给人拿去。”

　　孙氏点了点头，“钱可够？”

　　生意上的事儿孙氏不懂，也不管出谋划策，反正听林秋然的就对了。家里就是因为听林秋然的，食肆才能越做越大，生意也越来越好，日子越来越红火。她和萧大石要是出主意，八成还得帮倒忙。

　　林秋然笑着点点头，“够的。”

　　家里一百三十两，她这儿还有二百多两呢，虽然分开放着，但该用的时候也一块儿用。

　　孙氏点了点头，“那就行，你早上不说要洗澡吗，我烧了两锅热水。”

　　现在孙氏和林夏只管给许娘子做饭，然后看着汤圆，省着孩子被偷了。活计很轻巧，白日有空，孙氏还给家里人做做衣裳，这开春了，一家人穿得还都是旧衣。

　　偶尔她也觉得，林秋然每天出去干活，穿得不好不体面，旧衣裳配不上她戴的首饰。

　　还有林冬林夏两个，俩人长了个子，从前的衣裳穿不了了，林冬那袖子都短了。孙氏也给萧寻做了，也不知道他啥时候回来。他不在家里，孙氏总觉得亏欠林秋然。

　　“估计还得买人招人，”林秋然看天色晚了没细说，她道，“娘，那我先去洗澡了。”

　　不大着肚子，林秋然把屋里弄暖和一点，自己就能换水倒水。她洗林冬也得洗，厨子做菜，就得干干净净的，不然客人吃着不放心。

　　洗过澡后，林秋然绞干头发，把钱拿出来。

　　买铺子要一百三十两，因为是直接和东家谈的，不用给中间钱，算上税钱总共是一百三十一两三钱。陈老爷子负责解了和茶楼老板的租房文书，也就是收房定损，退押金，避免日后扯皮。

　　一百三十两只是开头，装潢估计还要三十两，做菜的至少买两个，就要二十两，雇人得雇两个，一个伙计就够了，史掌柜说隔壁小赵不错，先用着。但还得再请个洗碗工，活多了不能全让刘大娘干。

　　林秋然把这些记在纸上，明儿看看铺子，买完就能安排下去。

　　赵广才帮忙帮到底，第二日也来了，他带着史掌柜看了铺子，没啥大问题，茶楼雅致，来这儿的客人喝完就走，屋子挺好。

　　陈老爷子今儿也知道买家就是隔壁食肆的主人，但没说什么。

　　把该办的办完，林秋然也看过文书，确认无误后签了名字。

　　王主簿在，事儿办得很快，他跟林秋然道了声恭喜，他记得年前，萧家就买了地，这么快又买了铺子，看样子生意是真不错。

　　王主簿话锋一转，又道：“对了，林娘子过些日子可有空儿？”

　　林秋然道：“怎么，是有事儿。”

　　王主簿道：“这不春种吗，上头来人巡查，我这也愁呢，林娘子可有主意。”

　　朝廷重农桑，上头年年都来，赵大人清廉，不在乎吃什么，但是肯定是吃得舒心比较好。偏偏又不乐意出来吃，王主簿是想着上次林秋然来驿站，做得不错。

　　可是他们见过萧寻，萧寻有官职在身，让他娘子来驿站做菜，又不太合适。

　　林秋然有点为难，食肆这边忙不开，除非正好赶上装潢，但估计够呛。而且现在她不像以前那么急着用钱，一日四钱，的确少了点。

　　而且有人定了席面，都到月初了，林秋然的确抽不开身。

　　但为以后打算，汤圆长大可能去州府求学，有点关系总比没有好。

　　林秋然没把话说死，她道：“空闲不多，不过我可以帮着想想办法。”

　　王主簿：“那可真是太好了。”

　　他想，萧寻虽不在余安，但林秋然性子不错，可以让自己娘子多林秋然多走动。不过当初闹得不太愉快，也不知能不能成。

　　林秋然和史掌柜回食肆，茶楼老板同路，顺便拿没搬完的东西。

　　时间紧急，林秋然就检查了房间，她也不会明儿就装潢，慢慢搬完就是。

　　茶楼老板没赔钱，陈老爷子直接把押金退了，这还多亏了林秋然，他心里高兴，乐呵呵道：“林娘子，茶楼还有没卖完的茶，你们看看不？”

　　林秋然道：“掌柜的，你去看看。”

　　史掌柜明白林秋然是什么意思，要是合适就买下来，反正食肆也要用茶。

　　史掌柜过去看了看，便宜买了些龙井铁观音。

　　茶楼老板还送了些碎茶，这个没要钱，毕竟林秋然帮着脱手，他没亏太多钱，他打算南下做点儿别的生意，茶楼是不瞎折腾了。

　　史掌柜衷心祝贺他生意红火，赚大钱，“一路顺风啊。”

　　两人是上午出去的，林秋然回铺子直接忙活，婉娘和林冬把菜备得差不多了，林秋然把该腌的腌上。

　　过了好一会儿，史掌柜把茶送了过来。

　　林秋然看了一眼，又看了一眼，“这么多？”

　　史掌柜道：“才二十两银子，都是好茶。他要去别处做生意了，零零散散地卖还费事，就便宜给咱们了。这包碎茶是送的，没要钱。”

　　林秋然看碎茶也不少，她道：“碎茶给一楼客人沏，不要钱，你们谁想要就拿点回去。”

　　这么多用不完，陈茶就不好喝了。

　　林秋然拿了点龙井，打算给二楼清淡那桌的菜单里加道龙井虾仁，要是河虾多，一楼也加上。

　　这道菜要先以猪油划香，然后放入冲泡过的茶叶，茶叶不宜冲泡过久，虾仁脆嫩，还有淡淡的茶香，这道菜清淡爽口，配以龙井茶，滋味甚是不错。

　　偶尔红烧肉吃多了，再吃一口这个，会觉得清淡解腻。

　　今儿先给几人尝尝，觉得不错就上菜单。

　　史掌柜尝了一口，“别有一番风味呀。”

　　林秋然还怕这儿的人不喜欢，喜欢就好。一边吃饭，她一边和几人说了把隔壁买下来的事，几人欢喜之中还有几分激动，史掌柜但笑不语气定神闲，他早就知道这事儿，现在没什么好激动的了。

　　很快，史掌柜又听林秋然道：“那边得装潢，咱们要买人招人，可能得忙一阵子。这次史掌柜帮了大忙，跑前跑后都没闲着，所以我想给他铺子利润的分成，不过不多，先给一分利润。”

　　史掌柜整个人都愣住了，还是陆凡扯了他一把，他咳了两声，“林娘子，这……这当真？”

　　史掌柜盘账，对食肆赚了多少钱最清楚不过。

　　做掌柜的就这样，手里过几十几百两银子，但属于自己的就那些工钱。世面见得多，可却穷。

　　食肆一个月几十两利润，他占一分就是几钱银子。他记得有几个月赚得多，有六七十两，那就是六七钱，加上工钱，到手破二两银子了。

　　他三十多了，干了十几年，换了多少地方干活，都没见哪个老板愿意给铺子分成的。

　　林秋然点了点头，“你为食肆出力，这是你该得的。”

　　林秋然又看向别人，“若是日后谁对食肆有大功劳，也能拿分成。”

　　婉娘陆凡眼中很是热切，两人一个一月八钱一个一月五钱，这是涨过之后的，如果也能拿分成，日子就大不相同了。

　　陆凡很是羡慕，茶楼搬走还是他发现的，只不过当时根本没想到这上头，若是想得到，没准儿涨工钱的人就是他了。

　　林冬就不盼着分成了，她能攒些钱就很不错了。每月工钱二钱，跟别人比少，可她毕竟是买来的，也花了钱呢。

　　史掌柜忍住笑，尽力从现在开始就为食肆考虑，他还真想到了一桩事儿，“林娘子，若是扩大规模，还叫萧家食肆是不是小气了些？”

第六十八章 新伙计

　　史掌柜说道：“林娘子, 你看那些大酒楼的名字多大气，客人也记得住。像什么如意楼，春风楼, 一听就有面儿。萧家食肆……倒不是说不好, 可听起来像个小地方。”

　　林秋然觉得史掌柜说得有些道理, 一开始起这名字是因为只一楼做生意, 九张桌子而已，就是个小饭馆, 萧家食肆念起来也顺口，就叫这个了。

　　后来二楼装潢, 接宴席, 史掌柜还说有时客人一进来皱着眉，去了二楼神色才舒展开。林秋然都没想过铺子能发展这么快，而且, 每件事都很顺利。

　　史掌柜嘿嘿一笑, 林秋然这是听进去了，这好，不管有用没用，她会想, 不会觉得自己多管闲事。

　　其实要是他有钱, 听萧家食肆这个名字也不愿意来。什么酒香不怕巷子深，那得多香的酒才行。

　　要是隔壁装好还叫这个，史掌柜感觉吃亏。

　　陆凡忍不住挠了挠头, 婉娘不在，她中午多是回家吃，不过林秋然做菜的时候就和她说了。

　　林秋然知道这个得自己想，她在心里琢磨, 往后酒楼饭馆叫什么的都有，这个时代酒楼名字恐怕不能太过新奇，“掌柜的，大酒楼除了春风楼如意楼，还有取什么样的名字的？”

　　史掌柜砸了咂嘴，“有以主人家姓氏命名的，比如叫王记大酒楼，咱们这也可以叫萧记大酒楼。还有就是寓意好的，什么万事如意，什么只欠东风，旁边首饰铺子不也叫金如意嘛，东风二字也大气。还有听起来舒服的，和酒有关的，反正得好听好记。还有文雅一点，叫什么杏花楼？不是有句诗吗，牧童遥指杏花村！”

　　史掌柜摸了摸下巴，“叫什么阁，叫什么坊都成，不必非拘在楼这个字上。”

　　林秋然想了想，假如叫萧记大酒楼，熟客能记得住，只不过比起春风楼如意楼，还是差了点意思。她费心经营的铺子，自然希望从头到脚都好，包括名字。

　　史掌柜只提这么个建议，名字他肯定是不管想的，毕竟林秋然是铺子的主人。陆凡也未曾读过书，更不知叫什么。

　　林秋然想了一会儿，道：“不然叫金鼎楼吧。”