就在店里开业过了一周的时候，温梵迎来了新店的第一个周末。
因为温母在装修的时候就把靠近药店的那件门面单独分了出去，平时也只有这边坐不下了才会把客人往那边安排。
到了周末，这里就是温梵的主场，客人们都不往这里来，三张大桌子，就为了周末的私房菜。
这一周，客人中有两桌都是商务客，另外一桌还是老熟人，隔壁的段老爷子。
温梵早早安排了菜单，晚上米晓就来这边帮忙。
等到晚上人一到，她就开始上菜。
“第一道菜，香椿炒河虾。”
第149章
这一味香椿温梵已经期待很久，春季最新一茬的香椿芽，叶子呈红棕色，梗叶细嫩。
有句话说“春吃香椿，赛过鹿茸。”
一到这个时候，甭管是古代现代，人们都会盯着香椿的枝头，若是勾的太早，叶小梗细，一棵树只得那么一点，总是不够过瘾。而勾的太晚，等到红棕色的叶子变成绿色，香椿却已经老了。
顶好是变绿之前，摘下来的香椿不管是焯水之后拌豆腐，还是和鸡蛋一起炒一炒，都是春天鲜嫩的美味。
温梵从前起就爱吃香椿，如今春季已到，冯慧娟更是说自己在山上看到了不少香椿。
“我特别留意着，从山脚往上摘，能摘挺久了。”
山上山脚地气不同，要么有人说人间四月芳菲尽，山寺的桃花才刚刚盛开呢。换到香椿上，也是如此。
如今山脚处的已经能吃，隔着一段距离往上的香椿却还要等些时候。
冯慧娟也会摘到一些品相不怎么好的野菜，或者是温梵不要的山货，她就带着去菜市场摆摊卖。
这一卖，竟然出乎她意料的生意好。
冯慧娟跟温母说起来也是很吃惊：“就这么一小把的蕨菜，卖十来块一斤，真是贵死。”
这次她带来的蕨菜温梵没要，就是嫌不够嫩，可就是这样的蕨菜，送到市场上也是很快就被人抢空。
冯慧娟也算是尝到了甜头，如今她每天都是跟着丈夫一块上山，不拘什么，只要是能吃的野菜都担下山，在菜市场边上随地摆个摊位，卖的且好着。
温梵收到这些香椿芽，先是在家里炒鸡蛋做豆腐，裹上面粉油炸的吃了个遍，然后又做了几瓶香椿辣酱。
新做好的香椿辣酱上面封了一层油，能放上一年。
温母挑了一瓶辣酱，另外和温梵做的荠菜小馄饨送去给宋慧家。
说起来宋慧的手术已经做完，等消肿等了一周多，手术之后又在医院住了一周。半个月的时间一过，宋慧就催着儿子赶快回学校。
“家里你不用管，我找个护工，平时还有你英枝姨和邻居们常去看我，一点事没有！”
杨韬想说什么，可一想到这段时间温母几乎是每天都去医院，温记在装修，温母也久违的有了假期。除了张罗装修和新房，她几乎是每顿都带着自家的东西去医院送饭。
有时候是清淡的汤羹，也有时候是温梵特意做的猪蹄排骨牛骨汤，这么一来，同住一个病房的人算是倒了霉。
都是因为骨折住的院，旁边的病号一边受着身体上的疼痛，一边还要忍受病房里的香味。
有心想要拉下面子问问宋慧是哪个亲戚送的饭，这么好的手艺不开馆子啊？哦开过了，还是个老有名的，叫温记。
病友拿出手机一搜，得，这下连蹭饭都说不出口了。
温记……
等出了院，怎么也要吃上几顿！
宋慧在医院住足了半个月，到了后来几天，她的病房成了单人的，因为医生都不想把其他病人安排过来。这查个房给自己查的饿的不行，想吃还得苦哈哈上班，多遭罪？
于是宋慧就这么舒舒服服的住完了院，心情大好的回了家。
一回到家，宋慧就给自己找了个看护，让杨韬回了学校。
看护是跟宋慧年纪差不多的中年女性，俩人白天晚上的作伴，对方也觉得这次接的活太轻松，说是包含做饭的事，可她是一点不用操心吃什么。主户那据说是开饭馆的朋友时不时就要送点东西来，她只用简单煮一煮，味道就很好了。不过短短一周多，她觉得自己都要养胖了。
伴随着敲门声，护工笑着跟宋慧说：“估计又是老板娘来送东西了。”
宋慧住院住的长胖了七八斤，嘴唇一抿就能看到双下巴。
“那可好，我都饿了。”
开了门，再看见温母带来的是香椿辣酱和馄饨，宋慧就更高兴了。
温母放下东西没说几句话就急着回去看店，护工把馄饨下锅，舀一勺香椿辣酱放碟子里。
荠菜鲜嫩清香，蘸着辣椒酱，春天就像是一阵风，刮进了胃里。
吃过饭，护工突然表示自己后面单子取消了。
“姐，你不是要养三个月吗？不然我在你这儿做满三个月？你放心，价格给你打折。”
……
再说回店里，温梵在把香椿吃个遍后，她又发现了一样神物。
那就是——小河虾！
虽说很多人喜欢吃五月的小河虾，这时候河虾正是抱籽的时候，也叫籽虾，买上一点小河虾，用韭菜炒炒，滋味就很好。
可三四月的河虾，经过一冬的蛰伏，虾肉格外鲜嫩。
温梵在菜市场见到了有人摆摊卖河虾，她干脆把摊子包圆了，七八斤的河虾，留出自家吃的部分，剩下的就用香椿炒。
小河虾收拾干净之后先用油锅过一遍，香椿芽只用少许，先焯水再炒，这样纯粹到极致的野菜鲜，和河虾的河鲜，不用什么调味就让人沉醉其中。
段老爷子身边坐着曲父一家人，长久不见的曲晴晴猛吃河虾，细嫩的小河虾也不用去壳去头，炸过之后一筷子能夹到三四个，带着韧劲的河虾肉，连着吃也不觉得腻。
“真香啊。”
旁边两桌也多是这样感叹，原本他们进店里时候还皱着眉，本想着温记在装修之后会搞个包间什么的，谁能想到，对方竟然还是把三桌都放在了一起。
这样的场合哪儿还适合说什么商务不商务的？还是认真吃菜吧。
可这失望在吃到香椿炒河虾的时候就消失不见。
其中一个被宴请的吃了几口菜就忍不住谈兴。
“我小时候在老家，最喜欢就是去钓虾了。捋一条柳树，叶子撇了，就剩下枝条，枝头绑上绳，一个铁丝穿半条蚯蚓，一下午能钓十来个，不过都是小的。拿回家炒不了半盘子，还得挨一层骂。”
旁边的男人接过话头：‘可不是，不过我们那时候是去捉鱼，用一个罐头瓶，一小块馒头捏碎，罐头上头用几条绳子给绑起来，就这么往河边一挂，看准了有鱼进去就赶紧提起来。现在想想真是胆子大，那河可宽。’
“真的是，我那时候趁别人中午睡觉去摸河蚌，好悬没叫淹下去。愣是自己挣扎的狗刨出来，浑身湿淋淋的也不敢回家讲，一直躲到晚上才回家。”
“还有我还有我，我小时候……”
一份小河虾，瞬间让人都梦回了童年，一群人说起怎么钓虾怎么抓鱼头头是道，看的旁边的曲晴晴龇牙咧嘴。
“所以这就是我爸那么喜欢钓鱼却总是空军的原因吧？”
曲父：“……瞎说，我前些天去钓鱼明明钓到了！”
也不知道是不是他现在去的少了，每次珍惜的钓鱼机会，去了总能上一点，总算是摆脱了空军的称号。
曲晴晴吐槽：“可不是，前些天刚买的几百块饵料。这要还是钓不上才有问题。”
那饵料钱都够买多少鱼了。
曲母危险的看了一眼丈夫，曲父心虚不已，只管低头吃菜。
米晓端着托盘走过来：“第二道菜，春饼。”
薄如蝉翼的春饼皮，醋溜豆芽，酸辣土豆丝，京酱肉丝几样菜一样只有小碗那么多，旁边的空白处，则是放着清洗干净的野菜们。
蒲公英，香菜，葱丝，另有一盘片的极薄的肘子，一点酱料。
“来来来，自己动手，丰衣足食。”
原本疏远的关系，在上一道菜互诉彼此童年的时候已经拉近。这一道菜的春饼，场子就热烈了。春饼也不适合让来让去的，那薄的透光的饼皮，在谁手里揉一遍，被让的那个人也不乐意吃了。
索性谁爱吃什么就夹什么。
柔韧的饼皮包上酸辣土豆丝，上面再来一点点辣酱，塞进嘴里时候只觉得踏实又美味。包上京酱肉丝，甜咸的也让人很喜欢。但这一桌子男人少有不口壮的，最爱的仍是包肘子的。
一点葱丝配上大肘子，尤其是那香辣酱料来一点，红油危险的透过饼皮，几乎要破开漏出来，这时候往嘴里一塞，肘子弹滑荤香，配上蒲公英，心里安慰自己对冲了对冲了，蒲公英可是凉血降压的。清新的蒲公英鲜嫩异常，和肘子卷在一起，中和了肘子的油腻。
春饼虽然上的量不小，但每一桌都是很快吃完。
不过因为人多了，最后总是剩一点饼皮或者剩点菜，放在以前的商务场，没有人会去吃这些。可今天……
这个人毫不客气的拿起饼皮刮剩下的酱料，那个把装菜的小碗扒拉一下，嘴里说着光盘行动。
米晓从后厨出来，看到短短时间内，所有桌子都空了，也有些懵。
偏偏那吃完了春饼的，这会儿觉得差事了：“连着吃菜，给个汤啊！”
要是在家吃，少不了来一锅玉米粥，暖和的粗粮，和菜色丰富的春饼最搭了。
说汤就来汤，米晓在问了温梵后，温梵索性调整了上菜顺序。
指着后面的一个大砂锅。
“那里面的，差不多好了，谁吃就给谁盛。”
那一大锅，里面还有自家人的份呢。
米晓得了温梵的话，出去跟客人说明。
“后厨有枸杞叶猪肝汤，你们谁喝？”
枸杞叶，猪肝……
本地人少有吃的，闻言竟然有片刻的寂静。
段老爷子倒是捋了捋胡子：“枸杞叶易血明目，清热解毒……补肝肾。”
众人：……
“来，我要一碗。”
“我也来一碗吧，本来我就在吃护肝片了。”
“服务员，给我来个大碗。”