“啊？那是要送去朱掌柜那头的，他早早便定下了，只他懒得动弹。我们回去倒是顺路，正要送去给他呢！”

　　豬头自来是不好卖的，骨头多肉少不说，还特难收拾。除了祭祀或者专专好这口的人会買，其余时候确实难卖。

　　先前林真给朱掌柜推销过熝豬头肉，朱掌柜没采纳，林真也没强求，想着拿回去给她爹下酒也是好的。

　　这回，亲眼瞧着林家铺子如此红火，朱掌柜心中对林真倒是多添了几分敬佩，瞧见铺子上摆出来的猪头，心中一动，便想试试。

　　左右一个猪头也不贵，店里这锅子鹵水也到了该换的时候。用这锅子鹵水来鹵猪头，便是坏了也不心疼。

　　若是成了，那又能给店里添一道下酒菜，值得一试！

　　茶掌柜这下是真破防了，他盯了林真一眼，眼神阴沉沉的，转身便走。

　　“啧，这老谵叟终于走了，话恁多，忒过烦人了些！”沈山平头一个出声。

　　“别理他了，这一日，你瞧他那铺子里头进出过几人？他是眼红呢！铺子锁好咱早些家去，數錢！”

　　有铺子就是好，东西一放，门一锁，人便是一身轻松……

　　轻松不起来，还得去给朱掌柜送东西，还有另一样甜蜜的烦恼，錢匣子。

　　幸而沈山平家新添了驴车，就托管在县里的牲口行内。一日给八文錢，有个棚子遮风挡雨不说，清水管够，还能得一顿草料吃。

　　这是沈獵户给沈山平添置的，说是寻常收猪拉货啥的，要方便些。

　　瞧瞧，人多会来事儿。

　　林家的三头牲口，要拉磨要拉货，若平日里四处收猪也指望着林屠户家的牲口，那定然是不成的。

　　虽说小骡已成年，可前阵子天气凉快，他爹动手骟了。小骡挨了一刀子，需得好生养两天。

　　沈獵户算着日子，提前将驴车拿下，及时替换了小骡。

　　家里那时正是取葛粉的时候，林真很承沈獵户这份儿情。

　　虽说现在不肖取葛粉了，可多了一头驴车也确实方便，走哪儿都能去，人也能分开做事，效率提升了不是一星半点。

　　且瞧着今日铺子里这势头，明日应当还是要使两辆驴车来拉货。

　　三人一道回枣儿村，有驴车，不过一炷香的时间便到了村口。

　　到了家，且还来不及吃饭，又将圈里那头收来的猪给压出来宰杀拆分了。

　　好一通忙活，等众人擦洗一番吃饭时，得点着油灯才成。

　　吃了饭，眾人都觉着累。

　　可当林真使唤贺景抱着钱匣子来时，眼睛都亮了。

　　“来来来，咱數钱，这头是卖干杂收得的，那只卖肉的匣子您和沈大哥自个儿数。”

　　林真一边说着，一边将铜子儿都倒出来。

　　哗啦啦金属碰撞的声音，是金钱悦耳的声儿，小山似的铜子儿，在烛光下浅浅晕出一圈儿光来。

　　林真觉得，她的眼睛应当也在放光。

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　　一番清点后，卖腐竹干杂的匣子里，是一千七百多个铜子；卖肉的匣子更多，足有三千四百来个铜子。

　　也就是说，今儿一日，铺子进賬五贯多钱，若是再添上王柘给的一贯多，便有六贯多钱。

　　这个数字算出来的时候，饶是林真心里早有猜测，也呆愣了一瞬。

　　更别说其他人了，全都是一副呆愣愣的模样。

　　“回神！”林真拍拍手，照例先夸，“咱们今日入賬着实不错，铺子也没出甚大差错，这是所有人的功劳，咱先记下，待忙过这段时日再庆祝。”

　　继而话风一转：“咱今日这入账，瞧着多，可不会日日都有的。”

　　一来，今儿铺子头日开張，林掌柜弄得热闹，引来的人这才多些；二来，王柘那头的一贯多钱不能算作日常收入，这是特例；三来，头次的兔子山雞沈猎户是送的，以后必然得花钱買，得算成本，像今日的猪和鸡鸭都是買来的，成本便有一贯多。

　　“这些子开销除去，咱铺子往后能净賺……”林真瞧着账本，“两贯钱！？”

　　咦，还是这样多？

　　林真原是想压一压那股子快要沸腾的喜悦，可粗粗算来，这钱，可真是有賺头。

　　她先前吹牛说自个儿能日入一贯，那是因着没算成本；可这回，连铺子的赁钱、柴火钱、人工钱都算上了，却能净賺两贯。

　　难怪都说商人来钱快呢！

　　林真有些恍惚，其余人更是觉着做梦一样。

　　“不奇怪，为着这铺子，真姐儿多辛苦。从铺子的陈设招幌，到铺子上售卖的东西，哪样不是费足了心思的？能赚得这些钱，是因着真姐儿本事儿，若是唤作旁人，可不见得能赚钱。要不然，今儿隔壁的茶掌柜，能那样眼红？”

　　贺景出声，眼里俱是笑意，直直瞧着林真。

　　林真被人瞧得面上一红，好在这会儿子大伙都恍惚着，倒是无人发现。

　　“咳咳，成了，晓得能赚钱，大家伙心里有数就好。这可不兴往外说啊，咱低调些低调些啊。”

　　虽说自来是，家有金子外有秤，有心人瞧在眼里自然晓得她家赚钱。

　　钱这东西是好，可带来的麻烦也不少。

　　往后他们身边怕是清静不了，可这是无法避免的，只能约束好自身，保持清醒。

　　“好了，散了散了，都回去睡觉，咱明儿还得继续。对了。明儿客人应当会少些，爹和苗娘子留在家里瞧着修缮屋子吧，燕儿与我搭把手，应当能应付得过去。”

　　今儿燕儿表现着实不错，铺子里有些甚她都晓得，客人问了一点儿不怵，除了不大会算账，其余是再没问题的；沈山平也厉害，手上功夫不比她爹差，只是有些显凶相且不大会招呼人。

　　燕儿与她在里头卖干杂，教贺景与沈山平搭档卖肉能支应开来。

　　家里事情着实多，族人还在家里帮着修缮屋子呢，哪有主家一个不留的？

　　头日开张便罢了，第二日，却很不必教六人都在铺子里头耗着。

　　事儿总算安排完了，众人这下是真散去了。

　　此时已是月上中天，枣儿村已沉寂下来，只有偶尔的犬吠之声。

　　沈山平打着火把走了，等他回到山脚下那间孤零零的屋里时，沈猎户点着油灯在等他。

　　“爹，您猜猜，我今儿一日，赚了多少钱？”沈山平咧着嘴傻笑。

　　沈猎户抬眼看他那一脸傻样，有些嫌弃，可还是很给面子地搭话：“瞧你这样子，怕是不少罢？”

　　“嘿嘿。”沈山平伸出一根儿手指头来，“除却成本和抽给真姐儿的那一成，師傅与我五五分，我能得将近一贯钱！”

　　肉摊子的生意林真是全放给了林屠户沈山平这師徒倆的，她帮着出出主意将摊子支起来后便不再插手。

　　至于分钱，她从中抽一成出来，抵铺子的赁钱和她这总管人（经理）的工钱。余下的，林真不管这师徒俩怎么分，这是一早便说好的。

　　这二道房东也是教她给当上了。

　　“甚？一贯钱！”沈猎户一惊，少有的露出几分失态来。

　　“嘿嘿，您也惊着了吧？”沈山平这下子痛快了，瞧瞧，可不是他没见识，实在是这生意忒好了些。说着，便嘚啵嘚啵将今日之事都说给他爹听。

　　“林家，实在待你，不，是待咱家，都不薄。”沈猎户听自家傻儿子说完，不禁叹道，“往后，你可得更勤快些，对你师傅更要上心，还有，好好听真姐儿的话！”

　　林屠户大方，肯与自家这傻儿子五五分成，即便是在师徒当中也实在是少见。

　　林真呢？更是爽快，不止拉着自家一道做生意，从他手里买兔子野鸡，都是按着实价给，从来不会仪仗着情分占便宜。

　　真要说来，他儿子相当于白捡了一个那样好的肉摊子，他手头这些东西，便是白给都成！

　　可真姐儿不这样认为。

　　她还多有理：“这怎能混为一谈呢？是我与您做买卖，又不是沈大哥与您做买卖。再说了，这亲兄弟能明算账，这爹老子的，算一算也不是不行。这钱就该您拿着，您逮的兔子您养的，合该您收着。您收了，再给谁，那是您的事儿，我可就管不着了。”

　　思及次，沈猎户拍拍沈山平：“你好好干，爹去找官媒给你说亲。从前人家问起来，嫌弃射生户是别着脑袋讨生活；可现在，你是县里有摊子的屠户！如此，便能与你说一门好亲，往后啊，便是你媳妇儿等你，我也算是能放心了。”

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　　第二日，铺子里头的生意果真清减了些许，今日的猪肉便有剩下的。

　　猪头还是教朱掌柜要去了，可一番清点后，还是数出剩有三十来斤的肉。

　　林真倒是不在意，从前在肉行摆摊子，遇着年节下生意好的时候，一日能卖二百来斤的猪肉，可若是生意不好，两三日还卖不完一头百斤出头的瘦猪。

　　昨日那头猪可有一百七十来斤，生意着实不能算差。

　　“哟，今儿怎还剩下这许多呢？”茶掌柜今日可瞧得真真儿的，见有剩肉，他赶忙过来。

　　林真一桶水泼出去。

　　“你这女娃！作甚？眼睛白长了？”茶掌柜跳起来，顾忌着林大掌柜，他倒是没骂得太难听。

　　“咦？茶掌柜，你这话倒是说得怪！我打扫我自家的铺子，自是要泼水的，这水又没往您身上招呼，若不是您一个劲儿地往别人家铺子上凑，哪里能沾到？您且让让罢，我还要再泼一桶水才能将门口这些污秽物件冲干净呢！”

　　贺景差点儿笑出声，真姐儿这张嘴，好的时候将人哄得团团转；气人的时候，也着实气人。

　　“你，你……”

　　瞧，茶掌柜就被气得不清。

　　一番交锋，茶掌柜没占着半点便宜，还被气走了。

　　林真几人便高兴，说说笑笑地将铺子清扫干净，挂了锁头，家去了。

　　林家猪肉干杂铺开张第三日。

　　林真几人照旧收拾好了铺子，卸开门板开门做生意。

　　第三日的生意虽不如前两日红火，可这日还是惠顾让利和送豆干的时候，早早便有客上门来。

　　几位年轻娘子和妇人结伴而来，显然是为着家里采买的。

　　几人才站在肉摊子前，隔壁茶掌柜一头冲过来，大声嚷嚷道：“林掌柜，你这摊子昨日剩下恁多肉，怎今日还摆出来卖啊？”

　　林真一脸看智障的表情看着他：“茶掌柜，你去瞅瞅，县里哪家摊子上不卖些剩肉的？我家里有井，这天儿也凉快下来了，我这肉又不是坏的臭的，如何不能卖？”

　　“嘿，能卖自是能卖，可我不是提醒一句么。可别拿昨日的剩肉来充今日的好肉，我在这长兴坊是比你多待了些时日的，可看不得你这样哄骗咱这头的街坊邻居。”茶掌柜义正言辞，一副大义凛然的模样。

　　可他说完，却发觉眼前的娘子妇人们全都皱着眉头瞧他，眼神中很有些瞧不上。

　　这是怎的了？

第51章