铁矿的事暂时解决了，陆云溪让曲怀仁跟陆天广暂且保密，不然可能会影响到后续计划。

　　陆天广跟曲怀仁自然满口答应，他们可不想煮熟的鸭子飞了。

　　这时秋收已经进行得差不多了，陆云溪关注起秋收后分地的事。分地是她变法的根本，也是核心，更是最难的部分，她预感不会太顺利的。

　　毕竟，断人钱财如杀人父母，那些世家大族与地主豪绅肯定不会那么容易妥协。

　　越关注，了解越多，她也就知道永晟土地兼并有多严重了。比如卢家所在的奉城，经过上千年的积累，奉城一半以上土地全是卢家的，那里的百姓几乎都要租住卢家的土地过活，在那里，卢家就是天，卢家就是地，就是无冕之王。

　　甚至很多百姓都不知道现在天子是谁，只知道卢家是他们的衣食父母，掌控着他们的命运，他们自然对卢家言听计从。

　　陆云溪很想问问，陆天广有什么解决办法，别等闹出事来再着急。

　　陆天广的解决办法只有一个，那就是杀！闹事者，杀，不听法令者，杀，阻拦官员办事者，杀！

　　北伐大军回来了，他有这个底气，大军所向之处，一切皆为土鸡瓦狗。

　　一时间，鲜血横流。但这确实也是最有效的解决办法。

　　卢正明等人没想到陆天广竟然会如此铁血，之前想的诸多手段全成了笑话，他们每天在殿上引经据典、苦口婆心，奈何陆天广丝毫不动摇，就是杀。他忍他们已经忍很久了，这次终于不用再忍了。

　　就在这种血腥味中，土地重新分配完成。

　　这个时代，土地是资源，是所有人安身立命的根本，那些世家大族没了土地，又被杀了很多，已经不是被动摇根基，而是几乎去掉半条命了。

　　公主府门外不远处的一处暗巷里，陈通海瑟缩着身子往那里偷瞄着。他是连城首屈一指的大地主，半个多月前，有人找到他，说这个变法分地就是永安公主的主意，他们自己的土地，凭什么要分给那些穷人。

　　他们不能任人鱼肉，要一起反抗。那人跟他说，今天这里会有数百人跟他一起在公主府前聚集，向永安公主讨个说法。

　　可是现在人呢？除了他，根本没人来吧。也是，估计大家都被吓破了胆子。

　　其实陈通海也就不甘心地来看一眼，真让他闹事，他也是不敢的。

　　轻叹了口气，他小心离开。

　　陆云溪不知道，陆天广那一杀，也替她挡了麻烦。通过这件事，她倒明白了另外的事，那就是陆天广未必不知道那些世家大族的危害，可他白手起家，很多事情都要依靠那些世家。

　　现在北伐胜利，朝局稳定，他就有些容不下那些世家了。或者说，那些世家在跟他背道而驰。

　　这让她想起了历史上那些开国皇帝，有些杀功臣是出了名的。有人说，那是狡兔死走狗烹，有人说是那些功臣太过倨傲，不得不除。真正怎么样，没人能说得清。就像永晟的历史，以后也不知道会如何记录现在这件事。

　　一切交给后人评说吧！

　　百姓拿到土地，自然欢喜鼓舞，要立刻开始清理与翻耕，若是种冬小麦，要抓紧时间种下去，让小麦在天冷以前扎下根，才能安全过冬，明年春天快速生长。

　　若是只种一季，则要在冬天前把肥料埋在土中，为明年春耕做准备。

　　此时袁州一个叫二十里铺的镇子，百姓正在赶种冬小麦，忙得不亦乐乎。等明年冬小麦熟了，他们就会种甜菜。杨青山已经把那个好消息告诉了他们，乖乖，跟公主合作，他们想都不敢想，竟然是真的。

　　还有那个甜菜，一亩地能赚三两多银子，他们种上几亩，不是发财了！

　　而此时禹城外的一片丘陵中，李源正挨家挨户叮嘱，叮嘱百姓们等地里的活儿忙完，就去山坡上开垦荒地，明年多种甜菜。

　　其实不用他说百姓也会去的，这么赚钱的事都不干，那不是傻子！

　　京城最近也很有丰收的感觉，比如街市上多了很多新鲜东西，有又甜又大的柿子，有刚炒熟热气腾腾的栗子，还有刚出土的花生，甚至萝卜、山药、南瓜、苹果、梨……应有尽有，而且价格不算贵，大家都愿意买点回去尝尝，享受一下秋天独有的快乐。

　　这天京城北街却挂上了很多彩灯，还有彩旗飘飘，十分惹人注目。

　　这是做什么？中秋节已经过了啊，最近好像没什么节日了。

　　有人就解释说，这是要办美食节，十月二十日到二十五日，到时这里会有各种美食，欢迎大家前来品尝。

　　美食节？这词听着新鲜，美食也能算一个节日了吗？

　　那人说这是永安公主办的，公主说是，那就是。

　　众人这下来了兴致，竟然是公主办的，那肯定非同凡响，到时他们肯定要来看看有什么好吃的。

　　一传十，十传百，很快京城就传遍了美食节的事，众人都呼朋唤友，单等那天去逛逛。

　　没错，陆云溪接下来要办的就是美食节，推广她的植物油跟玻璃瓶。

　　十月二十日一大早，北街就张灯结彩，而在北街入口最显眼的位置，则摆着几瓶奇怪的东西。

　　透明的罐子，里面装满金黄色的东西，有的颜色浅些，有的颜色深些，看着十分漂亮。

　　“这好像是油？”有人说。

　　“油，油怎么可能这么清透。”有人摇头。

　　“我感觉就是油，就这罐，我都能闻到花生的香味，应该是花生油。”有人指着一罐颜色稍深的液体道。

　　众人议论纷纷，其中不乏一些读书人。十一月六日，朝廷举行科举考试，现在已经有不少士子到了京城，京城正是热闹的时候。

　　“那是油吗？还有那罐子，是用什么材料做的，挺好看的。”为了今天来逛美食节，陆天广直接下令休沐一天，一大早，他就带着陈氏、陆云溪来到了北街，一眼就看到了那几罐东西，便问陆云溪。

　　“那是油，我这美食节就是为它们办的。”是的，一个月的时间，陆云溪改进了榨油技术，提高了出油率，炸出了大豆油、菜籽油、花生油、瓜子油这四种最常见的植物油。

　　陆天广还要继续问，这时那边管事的见人已经来了不少，立刻清了清嗓子，站到高台上，示意大家安静，然后道，“估计大家都看见那边的罐子还有罐子中的油了，那罐子是玻璃罐，也叫琉璃罐，好看又实用。不过我们这是美食节，今天就不说它了，主要说说里面的油。

　　罐子里的油分别是大豆油、菜籽油、花生油跟瓜子油，油好不好吃，一会儿你们进了美食街，就知道了。

　　至于价钱，大豆油十二文一斤，菜籽油十二文一斤，花生油三十文一斤，瓜子油二十文一斤。”

　　话音一落，立刻炸了锅，不是太贵了，是太便宜了。众人也有买菜籽油点灯的，黑褐色的菜籽油，最少要十五文钱一斤，怎么，这么清透的菜籽油却只要十二文钱一斤？

　　大豆油也很便宜，一斤大豆就要七文钱，炸出的油才卖十二文钱一斤，不亏本吗？

　　花生油跟瓜子油比较贵，那是因为花生跟瓜子本来就贵，榨出的油当然贵。

　　对了，刚才他说什么，他说这油是用来吃的？他们没听错吧。就拿菜籽油来说吧，一股臭菜味道，怎么吃？倒是听说有些地方多往里放辣椒，能遮住那种味道。也不对，如果是罐子里这种菜籽油，说不定还真能吃。

　　若是如此，可省钱了。一斤上好的猪肥油要二十文一斤，能熬出八两重的油，而一斤大豆油或者一斤菜籽油只要十二文钱一斤，几乎便宜了一半，那他们以后炒菜是不是就能多放点油了？

　　众人心中都算着账，对这油的好奇也达到了顶峰。

　　那管事见差不多了，挥手道，“油好不好吃，你们一会儿就知道了。好，我宣布，美食节正式开始！”

　　话音一落，围栏打开，众人立刻往里面拥去。

第61章 科举

　　美食街有很多摊位， 第一个摊位是清炒时蔬。只见厨师将锅烧得冒烟，然后倒入一勺菜籽油，拎着锅一转，油便浸润了整个锅身。

　　随即厨师下入葱花蒜末，噼噼啪啪，蒜末葱花爆出香味，这时加入洗好的青菜，只颠几下，加入调料，立刻出锅。

　　刚出锅的炒青菜染着油脂，颜色翠绿诱人，热气腾腾。

　　“大家都可以尝尝啊，炒青菜，最能尝出油的好坏了，尝一口，你就知道这油好不好吃了。”这美食街有个特殊的地方，每个摊子前都有试吃的地方，那里有竹签筒，拿一个竹签，就能品尝摊位上刚做好的美食。

　　每人只限一块，吃完如果还想吃，那就要花钱购买了。

　　反正不要钱，众人立刻抢了牙签扎一块炒青菜放进嘴里。

　　鲜嫩的青菜，葱香、蒜香还有淡淡的油脂香味，清脆爽口，根本没有以前菜籽油那种臭菜的味道，甚至有种特殊的香味，配那青菜的味道刚刚好。

　　“这油不错啊！”有人赞道。

　　“可不是，我觉得比用猪油炒还好吃，用猪油炒，以前不觉得，现在想起来，根本吃不出青菜本身的鲜甜味儿。”

　　“你这么一说，确实！”

　　一道清炒时蔬，让众人知道菜籽油原来也可以这么好吃。

　　这时厨师又开始炒菜了，这次用的是花生油，炒藕片。

　　花生油一下锅，立刻一股花生特有的香味弥散开来。

　　“好香啊！”有人赞叹，有人盯着那炒锅，等这道藕片出锅，好尝尝这花生油炒藕片的味道。

　　而更多的人则去了下一个摊位，后面那么多摊位，那么多美食，他们已经迫不及待了。

　　第二个摊位是做饼的，只见那里有一个大平底锅，里面倒了一层大豆油，厨师将擀好的饼放进锅里，顿时，锅里传来滋滋的油煎饼的声音，一股麦香混着焦香涌入众人的鼻腔，让人忍不住食指大动。

　　这时厨师将锅里的饼翻个面，就见那饼已经金黄酥脆。

　　再煎一会儿，这饼就出锅了，刷上酱，切成块，洒上葱花，就是酱香饼。

　　众人早握着竹签等着了，见饼摆到试吃的盘子里，立刻争先恐后地扎那饼吃。

　　四四方方一小块，外面酥脆，里面柔软，裹着姜汁，沾着葱花，一口下去，绝了！

　　“香，这饼香，这油也香，我觉得用这大豆油烙饼，比用猪油烙饼还香。”一个人忍不住赞道，立刻得到大家的认同。这饼，真就剩一个字了，香！

　　有人吃一口，根本没吃够，反而把馋虫给勾出来了，立刻问这酱香饼多少钱一份，他要买一份。

　　“五文钱一份。”摊位老板说。

　　“给我一份。”

　　“我要一份。”

　　“我也要。”瞬间，卖饼的摊位前就排起了队。

　　当然，也有不少人继续向前。

　　这个摊位是卖炸货的，只见一口大锅里放了半锅油，旁边盘子里放着各种腌制好、裹好面糊的食材，有鸡肉、香肠、土豆，还有好几种蘑菇。

　　“这是香菇吗？”有人看着那香菇串诧异。

　　“香菇？这时节竟然还有鲜香菇，可太稀奇了。”有人咂嘴。

　　有人道，“你们还不知道吧，听说乾国、靖国、离国的香菇都涨价涨疯了，我一个亲戚是做香菇生意的，这两天正想着要不要收点香菇去那些国家卖呢。”

　　“怎么不知道，我也听说了。不过去别的国家卖，太远了，也太冒险了，我觉得还不如等着，别的国家香菇都涨成那样了，咱们这里能不涨价？”

　　“对。”“说的是。”众人议论着，也没忘拿竹签扎刚出锅的美食。

　　陆云溪听到了他们的议论，只能说当所有人都知道一个东西涨价涨疯了时，那这个东西的价格也就到了顶点，她估计喻流光会很快出手，倾销手中的香菇了。

　　到时香菇价格一定会大跌，这些人那时才会知道永晟香菇没涨价是多么让人庆幸的事。

　　“云溪，你是不是要了皇家猎场种香菇来着？”陆天广听着众人议论，想起这件事，便问陆云溪。

　　“是啊，父皇。”陆云溪回。

　　“那乾国、靖国、离国香菇涨价的事？”陆天广直觉这件事跟陆云溪有关。

　　“到时父皇就知道了。当时我说过，父皇把皇家猎场给我，我一定会回报你的。”陆云溪笑说。

　　陆天广立刻摇头，他不是要回报，她给他的还不够多吗？就那些铁矿，就价值不菲了。他是为她骄傲，他还以为她种香菇就是随便种点赚点小钱花，却没想到她弄出这么大动静。