“对啊，阿军他就是喝酒应酬为工作......”

　　“一个离婚的女人总归不好，你不为你自己，也要为蕊蕊......”

　　不过无论其他人怎么说，杨锣态度都很坚决：“我不是来商量的, 今天就搬走了......蕊蕊高考结束后我们就去办，不然你知道的，我有办法把这个房子收走。爸、妈，这是我最后一次叫你们，我也不想做太狠，希望你们理解。”

　　说完，门就被拉开了。

　　杨锣背着一个大包，两手也拎着大行李袋，与常嘉欣双目相对。

　　常嘉欣把自己的卤味放在杨锣手里的行李袋最上面，然后顺势接过这两个大袋子：“还有什么东西漏吗？我力气可不小。”

　　杨锣一顿，但又很快笑着摇头：“没了，大多数其实已经搬好了。”

　　常嘉欣点头：“那行，带我去新家？”

　　杨锣爽快道：“行阿。”

　　杨锣的新家距离这里不算太远，大概走十多分钟就到了。

　　不过和之前独栋得不一样，这边是筒子楼，杨锣租的房子也很小，就一个小房间和一个小客厅，加起来估计也就10平。

　　房间灯打开得时候，常嘉欣这才注意到杨锣衣服上的痕迹，还有一路上就能在她旁边闻到的机油味，算是见到了她狼狈的模样，语气不自觉带着歉意坦白：“对不起，也是我多事，见你最近没来，就去蕊蕊那问了地址，没想到......”

　　“没事，这道什么歉。”杨锣放好东西，“我本来想过段时间蕊蕊考完，带她来吃顿好得呢。”

　　“想吃好的，随时都可以，我认识得杨锣可不会亏待自己。”说着，顺势也摊开了她带来得两油纸卤味，“尝尝，特别款卤味，素得是毛豆白卤，荤得是鸭脖和鸭头，全是辣卤，到时候我准备用来轮着换鱼丸汤的呢。”

　　“哎呦，那我就不客气了。”杨锣惦念家常菜馆的东西很久了，最近她其实去过一次，可是看到人太多了，只好放弃，另一方面确实是经济条件，她想早点攒钱买车。

　　她先吃得是卤毛豆，轻压豆荚，卤汁比豆子还快在口中释放，鲜咸先绽放，后面则是咀嚼完的回甘，毛豆的清甜能反复让人惦念。

　　紧接着杨锣又夹起了鸭脖，这卤味她吃过，光想到那鲜辣味，还没入口，这口水已经就位，一缕缕咬下骨边肉，再狠狠咬碎骨头，要吮完所有的卤汁才肯罢休。

　　“好吃！”杨锣心情更好了。

　　常嘉欣见她依旧爽朗，也不再委婉：“蕊蕊担心你活太重，想问最近是在做什么？要是缺钱，多得我给不了，但是救急还是可以的。”

　　“哎呦，真不是重活，我只是最近在学开车，刚认识那会，有天我不是帮忙送了一个乡下因为割伤的人么，后面他父亲找到我想表示感谢，我才知道对方是位货车司机，就顺势请教他学开车，只是这驾照除了开车还要一同学修车，我这学习能力一般般只好多花时间，每天多练多学，花得时间就长了，但真不累人，比我拉车可轻松多了。”杨锣大概这段时间憋了很久，见到常嘉欣感觉有很多事情可以分享。

　　边吃，杨锣边讲了一下她未来的计划，说是准备等曾蕊去读大学后在市里开出租车：“我这想法现在还满粗的，人力三轮车骑了不少年头，接触了一些外面来得人，听说在首都已经有汽车做我们这行业，我觉得这是趋势，汽油肯定比我们人力跑好，就是开始投入大......”

　　常嘉欣是五体投地，八零年代离婚相当罕见，可杨锣一点眷念都没有，反而对自己的未来又很清晰的思路，有这样的远见和魄力，她不需要担心了，索性顺着思路帮她大胆畅想：“别得不多说，光自己开还不够，以后你就直接开出租车公司阿，到时候满大街都是杨姐出租车，多好阿。”

　　“哎呦，你别说，真可以。”杨锣拍了拍大腿，不过很快就回归现实，“那都要等我买得起小汽车才行，我问了，这小轿车买卖很紧俏，好多人等着排队呢，我要先存钱，然后租车试试，再看看有没有机会买，不行我就先去其他大城市探探。”

　　常嘉欣看她认真得模样，直言道：“一步一脚印很好，但也不需要亏待自己，有时间就来我们家常菜馆，请吃个便饭我还是可以做到的。”

　　“哎呦，我这食客那么重要阿。”杨锣调侃道。

　　常嘉欣认真点头：“以前是食客，现在是朋友，以后嘛，我这叫提前投资抱大腿。对了，要是真缺钱你可以找我，不过我可先说好，到时候是叫投资，不叫借钱。”

　　“好，行阿。”杨锣自认为和常嘉欣不算深交，只是每次吃饭两个人总能聊上一些，没想到收获了一位忘年交，“你和说说蕊蕊怎么样，我这两周都没见到过......”

　　“她好像很抵触叫我阿姨，你不知道，我......”

　　这一晚，常嘉欣和杨锣聊了不少，从家庭到事业，从美食到未来，等卤味都吃完，时间都快到深夜，常嘉欣索性直接睡在这，等第二天一早再赶回店里开张。

　　大约清晨4点，两人早早起床洗漱，原本常嘉欣是准备直奔菜市场的，不过杨锣说要请她吃好吃的，这花头，常嘉欣根本无法拒t绝。

　　踩着石板小道，常嘉欣跟着她走大约十分钟来到另一个胡同口，紧接着又拐了好几个弯脚才到，快到目的地了，就能在空气中闻道非常浓郁的烧饼味，这是小麦与芝麻混合在高温中变化后的香气，非常惑人。

　　“闻到了吧？这是我们这片最好吃得烧饼。”杨锣指了指招牌，白底红字，名为阿旺烧饼。

　　此刻店门前已经有一条小长队。

　　常嘉欣跟着她排了大约五分钟，店面很小，就一桌子，上面只有一个钱盒和正在摊饼的大爷，旁边便是一个大黑炉，收钱得是位银发老奶奶，从排队见到时，笑容在她脸上没掉下来过：“早呀，要几个？”

　　“两个，分开装。”杨锣把钱递过去。

　　老奶奶她拿上油纸，转身去了锅炉边，一连着捞出两块，手又稳又快，杨锣接过得时候，旁边那位老爷爷很快就摊好两个面饼重新贴上。

　　常嘉欣拿到就觉得很烫手，烧饼因为刚出锅，还很脆，她隔着油纸能感觉到手触及的那凸起位置已经被捏碎一些。

　　狠狠吹上一吹，她迫不及待咬一小口，脆壳内里是霉干菜，但咬太少了，感觉没吃到位，她再次狠狠咬一口大，那股特殊咸香瞬间破茧而出，随后就能感觉到油渣带来得油脂香，层层提进后，勾得她又没忍住咬上一口，一口又一口，又烫又香，她都还没走出胡同，就一个吃完了。

　　“好吃吧？”杨锣也吃得很快，看常嘉欣吃饼的满足感，骄傲道，“我们这附近早餐都不错，带你去吃下一个，给你看看，虽然很久没去家常菜馆，但我有好好对我自己，你就放一百二十个心吧。”

　　她们没走两步，就到了一个露天馄炖摊。

　　大小和她那边菜市场门口差不多，客人也是，生意相当红火。

　　等常嘉欣吃得圆滚滚回去得时候，手上还拎着两个蛋白出现卤汁裂纹的茶叶蛋呢。

　　常嘉欣到中午店里忙活到快1点，肚子都还没什么饿得感觉，可想而知这一早上她吃了多少。

　　当然，这一趟除了美味饱腹的早饭，更多得收获还是在杨锣身上，就是这种收获很玄妙，让常嘉欣很长时间面对店里长长的订单，也不会有倦怠感。

第62章

　　六月最后一个周六, 一到中午太阳就变得火辣，但家常菜馆门口排队的人并没有受到天气影响，甚至因为临近月底, 队伍看起来更为庞大。

　　曾蕊和汤晓丹是坐着莫雪英她哥哥小汽车过来的，她们四人到得时候其实才11点, 但最近因为天气变热，家常菜馆提前二十分钟开门，所以她们不是第一批客人，还要等第一波得人吃完。

　　莫昊英一坐下, 就开始纠结黑板上的菜单, 莫雪英说非常好吃的东坡肉并没有，菜品里臭豆腐全家福很有特色，还有臭豆腐炒饭，那翡翠麻婆豆腐听着就很有意思，还有豆脑双花, 以及卤猪尾巴, 他很少见饭店有, 可以说，除了家烧杂鱼这因为常年吃到海鲜而无感，其他菜他都很想试试。

　　莫昊英只好询问常薇薇：“想问下店里什么比较好吃？”

　　常薇薇并不认识曾蕊, 自然没特殊对待，最近她接待过不少外地来的客人, 话术已经很熟练：“每道菜都很好吃，只是还要看个人口味，同志们有什么忌口吗？比如吃不吃辣？或者有没有什么过敏的？店里现在食材还充足，如果喜爱臭豆腐，臭豆腐全家福是最合适的, 这个每天都是限量的，只是这全家福要等大概30分钟后才能上齐。”

　　莫昊英他直接略过妹妹莫雪英，问向两个小同学们。

　　汤晓丹摇摇头，她没有什么忌口。

　　莫雪英立刻转头看相曾蕊，曾蕊也没有过敏的食物，不过她不喜欢吃得很多，只是出来吃饭她总不能太挑剔，顺着思路，她不自觉回忆那天吃到的美味：“我也都可以。之前吃过臭豆腐炒饭，很好吃，还有卤猪尾巴，对了，我还吃过糖醋荷包蛋，很美味，所以这个萝卜丝烧荷包蛋应该也很好吃。”

　　“哥，你看着点吧。”莫雪英抿抿嘴，“可惜，也没有东坡肉。”

　　她平日里很少吃肉，就是觉得肉膻腥重，或者油腻，这次来最惦念得自然是东坡肉。

　　莫昊英想了想，臭豆腐全家福等吃完臭豆腐炒饭在说，拍板道：“四个臭豆腐炒饭，萝卜丝炒荷包蛋，香卤猪尾巴，豆脑双花，再加一个炒时蔬。”

　　“好的。”常薇薇有些讶异，店里菜单没上过糖醋荷包蛋，至于东坡肉，听小欣说是参加比赛做得菜，所以离开之前她特意问上一句，“几位是？”

　　汤晓丹歪头看看曾蕊，曾蕊有些羞涩得开口：“我妈妈是杨锣，常......阿姨之前带着东坡肉来学校看过我，因为太好吃了，所以今天一起过来。”

　　“欢迎欢迎，我先去后厨打个招呼。”常薇薇再次打量曾蕊，从外形来说真得和杨姐是两种风格，像是想起什么，她靠近曾蕊，小声说道，“你有没有特别想吃的？我们店里有秘密菜单，只要你想都可以点。”

　　曾蕊害羞带来的脸红还没散呢，也不知道他们若知道她口中的阿姨和大家是同龄人会是什么表情，此时听到常薇薇这话连连摆手：“不用不用，谢谢。”

　　虽然曾蕊不想占便宜，可常嘉欣听到她过来，就忍不住琢磨着店里的食材。

　　店里空调早早就打开，但厨房一直处于开火状态，还是很热，常嘉欣顺道洗了一把冷水脸，重新思考。

　　不管做什么，一定要寓意好。

　　“金榜‘蹄’名，怎么样？”常嘉欣最开始想到得就是猪蹄，店里也有，“不过这个天气吃还是很腻，不行不行。”

　　“可惜没有鸡翅，不然可以来个展翅高飞。”

　　想半天，常嘉欣就瞄到了蔬菜堆最旁边的秋葵，这是早上逛市场看到的，才刚上市第一批，量不多，绿得像初春柳芽那般浅翠，很嫩：“一举夺‘葵’，这道菜名字不错，会不会给孩子压力太大？”

　　孩子这个词从常嘉欣嘴里说出来，让人不太习惯。

　　一旁桂瑜荷忍不住开腔，她儿子高考时都没这般念叨过：“师傅，你好像也差不多大。”

　　常嘉欣嘿嘿一笑：“你把前面两个字说大声点？”

　　桂瑜荷扶上额头，立马转身：“师傅，我去榨汁了。”

　　店里最近翡翠麻婆豆腐很火热，虽然她现在还没办法上手做，但一些准备工作她能接手。

　　一旁桂不期看到媳妇模样，憋着笑容，补充道：“那我去洗猪脑。”

　　常嘉欣挑眉，转向负责两个卤味大锅的袁佳佳：“今天做个新菜，佳佳想不想学啊。”

　　说到新菜，另外两个徒弟自然眼神也瞄了过来。

　　“学！”袁佳佳把手举得高高的，同时汇报她的成果，捞出一些小毛豆均匀方在小碟子上，对着袁姨说道，“妈，卤毛豆弄好了。”

　　最近店里送的卤味中，毛豆成为了与鱼丸可以匹敌的顾客新宠。

　　而制作者就是袁佳佳。

　　常嘉欣指挥：“先把客人点得菜做好，佳佳，香卤猪尾巴就交给你了。”

　　把其他菜先做好，常嘉欣这才开始动手做新菜。

　　她要做一道之前在美食博主那看到过的菜。

　　把秋葵去头梗，然后在大约三分之一处刀一片，这薄片向头梗处卷起，用牙签与切好的三角形胡萝卜片组成“帆”一固定，这“船”便做好了。

　　她处理了这样的十二个秋葵船。

　　治愈取出这里面的籽，把它们和刚刚取好的虾肉们一同剁碎碾成泥，再加入一些蛋清、胡萝卜丁和胡椒粉，腌制五分钟，这虾滑就做好了。

　　给秋葵船酿入她做好的虾滑，直接上锅蒸五分钟，再在上面放上葱花，淋上热油与调好的白灼汁，这到简单又鲜美的秋葵酿虾滑便完成了。

　　“怎么样，这道菜简单吧？”常嘉欣看成品后满意得不得了，心之所想的菜品，她都不需要去系统空间训练，就能确定这道菜会出彩。

　　青白相间，形状精美，寓意又好，至于那味道肯定也不差，常嘉欣特意提醒道：“这虾滑和白灼汁的比例也简单，佳佳练个几次肯定可以，而且是蒸菜，火候也简单。”

　　袁佳佳连连点头：“好漂亮的船船，佳佳能学！”

　　“一帆风顺，也满载而归，好菜。”桂瑜荷忍不住点头，“可惜我儿子已经大学了，等有机会给他做一做。”

　　桂不期跟着t点头，虽然他师傅有时候总给人不着调，但手艺和创意总能让他惊艳：“师傅，这道菜叫什么？一帆风顺？满载而归？还是一举夺魁？旗开得胜？”

　　“可以用黄瓜皮叠成帆也行，胡萝卜感觉生吃涩了点，旗不是菜就算了。”常嘉欣已经想到后面怎么优化了，听到要给菜取名，成年人表示，“这道菜就叫一举夺魁之一帆风顺满载葵。”

　　常薇薇介绍这道菜名字得时候，难得有一点羞耻感，名字很长，寓意很好，但她说完看到曾蕊她们略微呆滞的样子，总觉得脚趾头想多动动：“那个，慢慢吃，有什么需要再叫我。”

　　四个人他们面前有五个菜，曾蕊三人不约而同都先挑向这个名字很长，摆盘又别致的秋葵酿虾滑，高考对于她们来说自然是相当重要的。

　　拔掉上面的牙签，原先卷边的秋葵片慢慢回笼，曾蕊顺着尖头咬下一大口，虾滑Q弹的口感最为鲜明，紧接着便是秋葵独有的滑嫩，伴着它的清香与酱汁的鲜美，再咀嚼，咬破了内里的秋葵籽，有股微小的爆破声，是这道菜最后的鲜味，也被味蕾挖掘出来了。

　　“好鲜美！”一大“船”入口，汤晓丹吃完一个，便觉得特别满足。

　　莫雪英眼眸若可以发光，此刻一定特别耀眼：“葱油香在前，但口感更为突出，秋葵清香和虾鲜美与酱汁混在一起，美味至极！”

　　一点都不比东坡肉差，莫雪英感觉她刚刚所有的顾虑和遗憾完全可以消除了。

　　即便她常年吃海鲜，这道菜还是让她觉得惊喜。