把猪蹄拿起来用力一掰,那种感觉一下子就来了。
烤过的皮是微微带点韧劲的,能感觉到它表面那层是焦香的,稍微一用力,“咔”的一声轻响,皮就裂开了。然后,里面白花花的、颤颤巍巍的筋和肉就露出来了,那个胶原蛋白的感觉,感觉都快化开了。
皮肉的焦香、炭火的烟火气、孜然辣椒的烧烤香,此刻完全和猪蹄软糯的肉香混合在了一起,让人根本把持不住一口把它们全部吃下去的欲望。
再多蘸一点干料,朝着热乎乎的地方大口咬下去……
“耶稣啊?!”
为了能把猪蹄上的每一丝肉都吃干净,警员也顾不得什么吃相了,撕咬的动作配上龇牙咧嘴的表情堪比一只非洲的成年鬣狗。
吃完了手里的烤面筋,副警长这才拿起那只猪蹄,吃起了其中最精华的肉筋部分。
“陈,你真的是不折不扣的美食家,”暂时摆脱警察的身份,他们又成了有说有笑的好哥们,“你是怎么发现猪蹄是可以吃的?”
“不是我,是我的店长,沈,”陈晨头也不回地答道,“就是现在坐着的那个小姑娘。”
“你?!”
副警长一脸地不可思议。
“是你发明的烤猪蹄?”
“呃,算是吧。”
“这些豆腐皮也都是你做的?”
“对。”
“脚臭草,啊不,是韭菜,也是你发现可以吃的?”
“不算吧,因为在我们华国这本来就是一种菜。”
如果说他们看陈晨的眼神像是看上帝,那此时此刻,他们看沈瑶的眼神,则跟看更加高洁的圣母玛利亚。
沈瑶看起来才二十多岁,一个二十多的小姑娘,是怎么发现这么多美食的?
能想到把脏兮兮的猪蹄,变成糯叽叽的美食……这其中的过程,一定是十分曲折且漫长吧!
不过仔细想想,也是可以理解的。
毕竟她能成为店长,肯定是有两把刷子在身上。
听着他们一声声的感叹,沈瑶还没做出什么反应,陈晨就跟捧着金元宝的土财主一样,得意洋洋地向他们炫耀道:“我刚才不是说过吗?有机会一定要来我们餐馆吃饭,我的手艺根本算不上什么,跟沈的比起来简直是差远了,她做的饭菜才是真正的人间美味,总统的私人总厨也比不上!”
别别别,哥,这么说就有点太夸张了。
她的手艺是不错,但是跟总统的厨师比起来,肯定还是差了点意思的。
“别听他吹牛,我的手艺也就是还好而已……”
沈瑶的脸都被夸红了,面对众人的夸奖,她只能下意识地往塞巴斯蒂安的身后躲。
听陈晨这么一说,大家的好奇心一下子被拉到了顶峰,恨不得立刻把烤炉挪开,尝尝她的手艺。
在厨房里一直忙活到下午两点多,等到把车上的食材全部烤完,连蒜头都吃得干干净净,今天的“拘留”才算是结束。
嗝~
打了个嗝从厨房出来,副警长十分满意地摸了摸自己吃得圆鼓鼓的肚子,像是从餐厅出来买单一样对陈晨说道:“我们一共吃了多少钱,你算个账吧,看看能抵多少罚款。”
“行,都是兄弟,那我就按照市价的百分之八十给你们算吧。”
拿来纸笔,陈晨熟练地记着账:“三十串羊肉串,三十串牛肉串,两只烤猪蹄,两条烤鱼,烤鸡爪四串,韭菜一盘……”
“一共是八百三十美刀,打完折后六百六十四美刀。”
“扣掉罚款五百美刀,你还要给我补一百六十四美刀。”
众人:???
接过陈晨递过来的账单,看着上面一长列的数字,副警长整个人都懵了。
什么情况,抓了人收不到罚款也就算了,怎么还要倒贴钱啊!!!
……
晚上九点半,沈瑶感觉时间差不多后,便让露比给陈晨打了个查岗电话。
“喂?”
“露比?这么晚了有事吗?”
“听说你今天被抓到警察局了,就问问大概是什么情况。”
“一点小事而已,你问沈瑶就行了。啊~~我有点困,就先睡了。”
“这还不到十点,你真会睡这么早?”
“当然,我今天累得要死,而且明天不还要早起去档口干活嘛。”
“你床头柜上有什么东西,现在立刻马上说出来。”
“什么什么东西?床头柜上当然只有台灯啊,不跟你说了,我真要睡觉了。”
挂断电话,沈瑶和露比对视了一眼,瞬间就意识到陈晨在撒谎。
陈晨可不是个细心的人,他的床头柜一定像他的生活一样乱糟糟的。
如果他现在真准备睡觉,怎么可能会说不出床头柜上放了什么?
真相只有一个,陈晨在撒谎!
他多半又是想偷偷开车出去,靠摆夜市摊卖烤串赚外快。
但是,沈瑶可不想再被叫到警察局去捞人了。
今天算是陈晨运气好,碰到的警察都比较好说话,要是碰到一些硬茬,绝对是依法办事把他关进拘留所里十天半个月。
挂断电话后,沈瑶和露比立刻收拾出门,准备赶在陈晨出摊之前把他堵住。
风风火火地冲到陈晨的公寓楼下,他果然正在往车上搬食材。
“你,你们怎么来了?”
陈晨没想到沈瑶她们会来逮自己,扛着那一袋鸡架的手都控制不住地滑了一下。
车的后备箱开着,里面还放着烤炉和半袋子炭,旁边的塑料桶里是鸡翅、鸡腿、提前腌制过的各种肉串,比起上午被警察带走的那一车,东西多了不少。
双手交叉叠在身前,露比审视着他道:“你不是说睡觉了吗?这又是准备去哪?”
“我……”
拿起烤炉上的烧火钳,沈瑶不悦地说:“陈,你今天是不是答应过我,不再擅自去卖烧烤了,你知道不知道这样很危险,出了事不只是你,餐馆的名声也会被你连累。”
“放心,已经天黑了,不会被警察再抓到的。”
把那袋鸡架放在车上,陈晨刚要把后备箱关上,就被沈瑶拦住了,“那也不行。”
用手扣住烤炉,沈瑶继续说:“我知道你很想存钱买房子,但靠卖烧烤太危险了。”
“就是啊,”露比跟着附和,“赚着卖肉的钱,操着卖毒叶子的心,何必呢?”
“可是我现在真的真的很需要钱,我……”
陈晨有自己的难言之隐,他本来不太想说的,但既然她们都这么说了,他也只好坦白,“有人给我介绍了一个对象,我们接触了一段时间感觉很合适,虽然她没有明说,但我能感觉到她还是希望我有一个自己的家,所以我想尽早存钱买一间属于自己的公寓。”
“我也没说立刻买房子,但起码要让我现在的收入过得去,谈恋爱很花钱的,我本来存款就不多,谈恋爱后更是兜比脸干净。”
之前是想着八字还没一撇,陈晨才没有说自己相亲的事。
现在……
陈晨的困难,沈瑶完全能够理解。
毕竟要是在华国的话,是没有女人愿意嫁给一个没房没车没存款的男人的,更何况陈晨的年龄不小了,要是再不珍惜眼前人,怕是真要成“大龄剩男”了。
仔细想了想后,沈瑶还是没有松开按在烤炉上的手:“这样吧,你给我一点时间,我想想看有什么办法能让你多赚点外快。”
“真的?真的有别的办法?”
沈瑶:“现在还不能保证,不过要给我一点时间的话,应该能想出来。”
“太好了!”
既然都在“沈”奇小馆工作,那大家就是一家人,能帮陈晨多赚一点外快,也能顺便让自己的钱包变得鼓一点。
“但是在此之前,你要答应我,不能再擅自出去卖烧烤了。”
“没问题,我答应你!”
今天已经被陈晨骗过一次了,以防他再次说话不算话,沈瑶这次决定监督他把烤炉放回到餐馆的杂物间。
晚上十点,唐人街大部分的店铺都闭店熄灯,“沈”奇小馆所在的那条街,只有少数几家店还开着门。
装修开始了将近半个月,“沈”奇小馆里面的墙面已经改造得差不多了,水电管道也都进行了升级,估计下周开始就可以进行墙面的粉刷和地板的铺设。
以防装修的时候粉尘飘出来,餐馆的外面围上了一圈手脚架,还有一层绿色的防护网,偶尔吹过一阵风,白天还好,大晚上的,莫名有点阴森恐怖。
“你们要陪我一起吗?”把烤炉从车上搬下来时,陈晨问道。
“不要。”
两人异口同声地摇摇头。
“嘁~真胆小。”
扛着烤炉,陈晨手电筒都懒得打,借着车头的灯光就直接走进了店里。
店里有很多杂物,走路时会不小心踢到一些装修留下来的碎片。
推开杂物间的门,把烤炉放下,刚要从里面出来,就听到陈晨突然地一声大喊。
“谁?是谁在那?!”
紧接着,就听到陈晨拿起一块碎石头用力丢过去的声音。
砰!
“别别别!别打,别打!”
“我们,好人,不是坏人。”
什么情况,餐馆里面竟然有人?!
从车上找出一只手电筒,沈瑶和露比打着光走进了餐馆。