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啊?就我土著吗[七零]_分节阅读_第24节
小说作者:明日春见   小说类别:言情小说   内容大小:331 KB   上传时间:2026-04-01 14:06:48

  其他的还能怎么做呢?

  如果方哥拉的关系吃不下整个东旺大队的产出,她要写信找找三哥在龙塘想想办法吗?

  可方哥也说了,年底风声紧,在公社都不敢大张旗鼓地做买卖,更别提龙塘一个县城了,到时候拖累了三哥可不好。

  想不出办法,本子上也只画了一页杂乱的线条。

  算了,还是先去跟牛队长说说方哥牵线的事儿。

  林见春收好书出门,才走到院门口就见徐三婶背了一大背篓红彤彤的辣椒,跟在后面的小宝也背了小半背篓,一路走得“哼哧哼哧”的。

  林见春赶紧上去把小宝的背篓接了过来。

  “怎么弄这么多辣椒回来?”

  “今年收的胡豆还剩不少,这批红辣椒收回来刚好可以腌点儿豆瓣酱,再剁点辣椒水。”

  刚到大队时林见春也吃过徐三婶做的豆瓣酱,味道确实不错,不过辣椒水她没赶上,这次剁好了正好试试口味。

  “那我帮你洗。”

  “嗯。”

  一背篓辣椒是不够的,林见春在院儿里淘洗,徐三婶又去外头换了几背篓回来,看着像是要把一年吃的量全给备上。

  林见春也不好说啥,毕竟豆瓣酱她要吃,辣椒水她也要尝,这俩东西耐烦,多弄点也能吃久点儿。

  等做起来,林见春才知道豆瓣酱一时半会儿的也吃不上,辣椒水倒是剁了腌一腌就能吃。

  林见春连着几天给徐三婶打下手,满鼻子都是辣椒的辛味,光闻着就下饭。

  “婶子,辣椒水有多的吗?我能不能换点给我家里寄过去?”

  大哥大嫂都是吃惯了辣口的,海城那边口味清淡,有辣椒水也能吃得香点儿。

  徐三婶干活的手一顿,头也没抬,“这些就是给你做的,等腌好了你自个儿看着安排。”

  林见春实在惊讶,看着坛里装好的剁辣椒一时没能说出话来。

  大队社员一人也就能开个几分自留地,徐三婶家人少,拢共就开了四五分出来,这回收的辣椒多是她自掏腰包从其他家换的,本以为是做了放着来年好吃,结果全是给她家做的?

  林见春心头又酸又软,脑子突然一闪灵光,想到了一个绝妙的办法。

  “婶子!豆瓣酱和辣椒水是不是大部分婶子阿婆都会做?口味跟你做的差多少?”

  徐三婶一下没反应过来是怎么回事,不过她问她就答,别的想也没想。

  “一个大队的,手艺都差不多,不过我给你弄的这些有一坛是放了油的,吃起来更香,其他人也会做,只是愿意放油的不多。”

  “嗨呀!那可巧了!”

  林见春也等不了其他了,三两下把手冲干净就冲出了院子。

  风风火火地冲到牛队长家,牛队长刚好带着小孙儿在院子里溜达。

  “林知青,这么着急做啥?”

  “哈哈!牛队长!我想到办法啦!”

  牛队长没怎么当真,跟逗自家孙子似的笑问:“什么办法?”

  “咱们可以不办厂,但是得队长你去公社卖卖惨开个条子,直接在村里弄个副食品合作社。”

  话在脑子里一转,牛队长也正经了起来。

  “具体说说。”

  林见春进了院子,自己找了个小板凳坐下,等喘匀了气才一气把话说了。

  “咱们省内可以说是家家户户都吃豆瓣酱和辣椒水,这两样做起来容易,大队的婶子阿婆基本都会做,咱们可以弄个小作坊,统一一下做法和口味,等做成了,再以合作社的名义往公社供销社、副食品店,甚至南兴县城推销。”

  个人买卖都是投机倒把的错误行为,GWH监管严格,超过一定的量带头的人指定被判去劳改甚至吃花生米。

  但合作社就不同了,那是过了明路的,只要有条子就能跟国营的单位合作,到时候挣的钱都归到大队,再像公分一样按劳分配所得。

  牛队长也认真的考虑起来。

  “你也说了,连咱们大队的婶子阿婆都会做,那城头的人多半也是会做的,又不是所有城里人都有正经工作,真弄了作坊,那些东西卖不出去岂不是白白抛洒?”

  “嗐!咱们第一批少做一点呗!只要公社给批,大不了卖不出去了再去公社求人,亏肯定是不亏的,但要是真能赚钱,咱们马上就可以开始做第二批。”

  豆瓣酱需要长时间发酵,但辣椒水、剁椒酱却只需要很短的时间,完全可以在第一批销售情况出来之后再加急出第二批。

  牛队长木着脸盯了她一眼,“你当我这嘴是开了金光的,随便求一下公社就能答应?”

  “哈哈哈!大不了带着铺盖卷去公社门口睡,只要牛队长你放得下脸,不怕公社干部不同意。”

  “……”

  林见春看到牛队长脸上写满了“福气”,趁人发火前站起来就跑。

  “大队长你就先去讨个审批吧!我让徐三婶帮忙先弄点儿出来去公社问问熟人,她们要是看得上,估计真做出来了拿去公社也会受欢迎的!”

  得亏她跑得快,牛队长扔去的鞋底子才没砸到她。

  背着手哼着歌回了徐三婶家,林见春决定先把第一批拿去找黄二姐,再给家里寄点儿,让三哥也想想办法。

  实在不行还能往海城寄,毕竟驻地可不是只招本地军人,军属也是来自全国各地,总有一部分能吃辣的吧?到时候大哥大嫂给推荐一下,指定能销出去。

  万事俱备,就看牛队长能不能把批条办下来了。

  想出了办法,林见春就心安理得的请假了。

  这段时间山上霜重,东西也不好找,林见春就不打算再上去刨土,直接在家跟在徐三婶背后打转,这才发现她早些时候就已经腌上了霉豆瓣,现在剁了辣椒,直接和油一混搅匀就装上了坛。

  刚酵上的豆瓣也香得很,等一个月开坛,那味道恐怕比她爸弄的好吃多了!

  豆瓣酱酵了2大坛,剩下的辣椒水也够剁个2坛。

  就是徐三婶做的辣椒水并不是单纯的剁了加油,而是备上了姜蒜末、盐、白糖和白酒,油也是煎熟了放冷才加。

  这分明做的是剁椒酱,已经超脱辣椒水的范畴了。

  林见春挠了挠下巴,躲进屋里假装拿东西,从“背包”把剩下的4斤白糖、4斤油、6斤盐全拿了出来。

  徐三婶很有分寸,屋子有人借住,她和小宝就再也没进过那间屋,所以林见春从屋里拿东西出来,她也只当这是她之前就存在屋里的,没当回事。

  而且这次徐三婶也没出言推辞,毕竟那么多辣椒,想要味道做到最好,她那点儿东西确实不太够。

  “可惜我没买过酒,婶子你那些酒够用了么?不够的话我明天跑一趟公社。”

  “够了。”

  东西够了,林见春就不操心了。

  不过前段时间都在山上“签到”,油盐糖这些日用差不多快耗干净了,看来接下来还是要把目标放在吴村长家,有好东西最好,没有的话弄点日用也行。

  等了7天,徐三婶做的剁椒酱总算可以开坛了。

  撕开密封油纸,喷鼻而来的是浓郁刺激的辛香,徐三婶用筷子挑了一些试了试味,下一秒就满意地点了点头。

  林见春也看得心热,重新拿了一双筷子过来试味,刚一沾上舌尖,那种难以言表的丰富味道就瞬间充斥在她的口腔。

  “这也太好吃了!”

  徐三婶难得笑了起来,扭头就去找之前烫过晾干的小坛子来分装。

  2坛剁椒酱少说也有40斤,徐三婶没买太多小坛子,所以这次只装了5坛,一坛2斤的量。

  “你看看先给家里寄还是怎么弄,回头再去公社多买点小坛子。”

  林见春却想着这么好的味道肯定得让牛队长尝一尝,最好能厚着脸皮带去公社让公社干部也试试味儿。

  只是东西是徐三婶做的,这事儿要做也得先跟她透个气。

  “我跟牛队长准备办点事儿,这5坛我先拿1坛给牛队长,另外4坛明天去公社给家里寄。”

  一坛2斤的量也是很可观的,所以4坛她打算爸妈那儿寄2坛,另外2坛寄到海城去,先给大哥大嫂做做铺垫。

  “行,你看着安排吧。”

  林见春没耽搁,抱起其中1坛就去了牛队长家。

  这两天绿肥也种的差不多了,牛队长也闲了下来,林见春抱着东西一进院子就提公社,问得牛队长当场就黑了脸。

  “你当公社是我开的?这几天我连干部影子都没见着。”

  “所以说大队长还是拉不下脸啊!这都7天了!我婶子做的剁椒酱都出坛了!”

  林见春把坛子递了递,叫牛队长自己去拿双干净筷子来试味道。

  牛队长也是记挂着大队的副业,心里没觉得不高兴,顺应地拿了筷子来。

  跟林见春一样,他刚尝了一口,私心就断定了这东西不会卖不掉,可还是那句话——难!

  公社并不是谁的一言堂,一个公社下面那么多大队,如果每个大队想做副业挣钱都去找公社干部,那这些干部每天就光见他们这些泥腿子就够了,哪儿还有时间去干其他工作?

  “哎呀!队长你就听我抱着被子去公社门口守着!那些干部早上得去上班吧?下班了得回家睡觉吧?你一直在门口,他们不可能为了躲你每天都翻窗户上下班吧?”

  “……”

  看牛队长一脸纠结,林见春立马加了把火。

  “这几天我算过账了,30斤辣椒、10斤油,再用2斤白糖、4斤盐、2斤多点姜蒜末,合起来成本21块,能做成40斤剁椒酱,到时候40斤分20坛,咱们一坛直接卖4块!20坛就是80块,净赚59块!”

  “我婶儿一个人一天下来轻轻松松能剁出30斤辣椒,再腌个7天,倒手就是59块钱的利润!而且这7天又不是干等着什么也不干,那就是源源不断的利润,队长你真不心动吗!”

  林见春想说在这么大的利润面前脸面根本不是回事儿,真做成了,整个大队都能带着富起来。

  “而且我还没算豆瓣酱呢,豆瓣酱炒菜、下饭都可以,胡豆单卖可不值钱,到时候大队收的胡豆直接拉来全给腌成豆瓣酱,就比着剁椒酱卖,那利润也是非常可观的!”

  牛队长的脑袋被她这笔账算得嗡嗡的,木着脸反驳,“自家就能做的东西,人凭啥花4块买你做的!”

  “凭咱们放了油,放了糖!凭咱们味道好!凭咱们1坛2斤够吃俩三月!好,就算4块真定贵了,那3块呢?单1坛利润也有差不多2块了,这么低的价格还是没人愿意买吗?实在不行就论斤称,自己带坛子瓶子,我们可以给便宜2毛钱。”

  “队长!城里工人一个月工资普遍30块到50块,3、4块钱的东西,摊下来一个月也就一两块,人买根儿牛奶冰棍也得3毛钱了,比起来不还是咱们卖的酱划算?”

  “……”

  林见春今天说这通话简直超常发挥,见牛队长明显意动,她也着实松了一口气。

  “好啦,大不了我陪大队长去公社蹲大门,如果他们不同意,我们完全可以承诺给公社20%的利润,公社创收,公社干部能拿到的节礼、福利也更多,说不定还会因为拉动公社经济得到上级表扬呢!”

  牛队长是真实心动了。

  公社的那伙子人他也不是头一次打交道,所以知道事儿不好办,可财帛动人心是自古传下来的真理,20%的利润可不低,真让出来,那伙子人应该不会拒绝。

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