周渔知道解释她们也不一定信,直接说:“刚好,我正要请你们去利民餐馆吃午饭,咱们看看不就知道卖没卖出去了吗?”
去利民餐馆吃?
林巧慧立刻就说:“这太贵了!”
周朵倒是很兴奋,就是很肉疼,作为一个小财迷,她已经算出来周渔今天和以后即将挣多少钱,多的她都不敢想,但让她花,她是真舍不得。
可又很想去看看啊!
周渔一瞧就明白母女俩担忧什么,可她一向觉得,挣钱就是为了花的,天天存着有什么意思!
她二话不说,推着自行车往前走,这母女俩只能跟上来了。
这里离着利民餐馆有一段距离,好在三人脚步都很快,到的时候刚刚十二点,这会儿餐馆已经满满当当了。
不过周渔可是今天利民餐馆的名人,服务员一瞧见就认出了她:“周姑娘你怎么又来了?”
“带我妈我妹妹来尝尝。还有位置吗?”
“拼个桌行吗?今天周日,是人最多的。”
周渔也理解,这年头一周上六天班,只有这一天歇息,所以不少人都把事情安排在这一天。
周渔扫了一眼,聚会的好几桌,相亲的也能看出有四五对,应该这么说,每个周末利民餐馆是最忙碌的。
她们被安排在了里面一个桌子,跟一对老夫妻拼桌。
坐下后,周朵就好奇地看向了菜牌,“姐,你看!”
周渔望过去,墙上依旧是挂着早上从门缝里看到的那些菜牌,但有个不一样的地方,有个服务员过去挂了个更明显的菜牌,足足比其他大一圈,上面写着——牛肉炒草菇,底下的定价是2.5元。
香辣肉丝也要两块钱一盘,这个价格并不算高,毕竟蘑菇的成本就得有一块七,加上牛肉和其他配料,这个价格应该是不挣钱。
这显然是利民餐馆为了打名声才这么定价的。
因为下面还贴着张白纸,上面写着:“今日限量四盘。”
这明摆着搞的是限购那一套。
本来这就是个稀罕玩意,卖的不算贵,很多人看见了可能会点也可能不会。但限购就不一样了,能不能吃上只靠抢,甭管味道这模样,这种供应方法一出,必定是惹人眼球。
果不其然,服务员一挂上,就有人瞧见了,高声问:“咦,这个时候还有草菇呢?”
服务员点头,用特大嗓门说:“有啊,而且还是鲜菇,可不是南方的盐水菇。这东西只有我们这里有,全省你都找不到第二家。”
这一说,谁还不感兴趣。
立时就有人问:“啥味道,跟夏天的一样吗?”
周渔走了后,那试菜的小半盘草菇给他们都分了,因为她是服务员要给人家介绍,所以多给了她两片,那可真是鲜美!
冬天里,找这样的味道可难呢!
服务员立刻说:“我觉得跟夏天的一样好吃,但是因为这是冬天,就更好吃了!”
这话说的虽然朴实,可特别地让人相信,周朵都小声跟周渔说:“姐,她这么一说,谁不想尝尝啊!?”
果不其然,对面的老夫妇已经在说了,“老婆子,要一盘吧,清清爽爽的吃着舒服。”
老太太点点头,老爷子就站起来准备过去要一盘。哪里想到,还有比他更快的,立刻有个中年人站到了点菜口:“我要一盘牛肉炒草菇!3号桌。”
还有个小姑娘,十二三岁的样子,应该是跟着爸妈出来吃饭的,清清脆脆地说:“6号桌要一盘!”
一共就四盘,这可就剩下两盘了,立时,老爷子也急了,就想快走两步,还好旁边的服务员看见了,连忙说:“陈大爷,要一盘是吧,我给你记上!”
陈大爷这才松口气,忍不住摇摇头,回来小声跟老太太嘟囔:“你说想花钱都差点花不出去!”
老太太笑眯眯:“多亏你腿脚快?”
陈大爷立时得意了:“那是,我年轻的时候,可是飞毛腿……”
老太太继续笑眯眯:“是!可快呢!”
陈大爷满意了。
陈大爷点完后,可就剩下一盘了。
两个男青年几乎同时站了起来,说了句:“我要!”
这下可麻烦了,一盘菜两人要,这怎么分?
一时间,所有人都看向了这两位二十三四岁的小伙子,看看是谁退一步。哪里想到,这两位小伙子今天吃饭的目的并不纯,他们身边还各有一个年轻的姑娘呢。
这里大部分是过来人,一看就知道,不是相亲就是正热恋呢,都是关键时刻。
果不其然,其中高点的那位先开了口:“兄弟,我这边着急,你让让我。”那边矮点也开口,“我女朋友也喜欢清淡的,你让让我。要不,我送你一盘西红柿炒鸡蛋吧!”
一盘西红柿炒鸡蛋一块五。
可就这样,高个儿男青年也没答应的意思:“你让我,我送你一盘糖醋鲤鱼!”
一盘糖醋鲤鱼三块二。
这真是大手笔了,一盘草菇炒牛肉才两块五!
一看这两人就是不想放弃的,不过也太夸张了吧!
当然,越这样看得人越多,这会儿大家都不吃饭了,抬起了头看热闹。
还是两位姑娘通情达理,都想让给对方,正谦让着,经理姜桂香也赶了过来,笑着说:“要不这样,我们多放点牛肉,这盘一分为二,两家都吃到,行吗?”
这算是最完美的解决办法了,两边自然答应了。
等着这事儿处理完了,服务员就将草菇炒牛肉菜牌下的白纸撤了下来,又贴了一张,上面写着:“售罄!”
利民饭馆就是趁着人多才来了这个限量销售,所以才会有抢购。
周渔以营销的眼光来看,这场推销做得真漂亮!
这两位小伙子甭管是不是托,这宁愿送鱼也要草菇的故事一出来,话题就有了,这样的新奇事儿,大家肯定会分享给朋友的。
这就传播开了,肯定会有人好奇啊?这盘菜味道咋样,到底是值不值?那客人不就滚滚来了吗?
更何况,还有现场这么多人呢。
牛肉炒草菇很快端了上来,几乎立刻,大家的目光都被吸引了过去,甚至有人还忍不住闻了闻,自然是香喷喷的,不过好不好吃,却不知道。
好在,点菜的人也很着急,菜盘子一放下,立刻有人举起了筷子,夹了一块,放进了嘴里,咀嚼起来。
一时间,喧嚣热闹的饭堂都有些静了。
只剩下吃饭的声音,和或多或少的打量、竖起来的耳朵。还是一位大哥敞亮,听了半天也没有评价,直接喊了一嗓子:“同志们,味道咋样?能点吗?能点我明天来啊!”
顿时,大家都笑了。
那位高个儿立时回了句:“好吃!放心点吧!”
那大哥也不含糊,还问呢:“服务员,同志,能预定吗?”
林巧慧和周朵这会儿也不担心了,她们确定以及肯定:妥了!
第13章
大家都吃上了,周渔这边也点好了菜。
林巧慧想尝尝这里的麻汁豆角,周朵则对糖醋鲤鱼起了兴趣,周渔顺势又点了一碗马蹄甘蔗水,点菜不要券,主食则是要的,她们就着自带的馒头,吃了个痛快,愣是光盘了。
不过这会儿这可太正常了,工资低饭店贵,谁舍得浪费啊,所以光溜溜的两个盘三个碗,并不突兀。
周朵可满足呢,美滋滋地说:“姐,上次卖菜你挣钱请我吃包子,这次你挣钱请我们吃饭店,我都不知道以后要再挣钱,能请我吃啥了!这天底下能有比利民餐馆还好吃的地方吗?”
周渔笑着说:“请你上省城!”
立时,小财迷周朵又被吸引了,她得好好读书,好好管账,她姐要带她上省城呢!
吃完饭,周渔还想着找一下姜桂香,无论这场争夺最后一盘草菇,是不是她找人演的,这都是个好噱头。
这年头,电视还是个稀罕物,大家无非就是听广播和看报纸。
南河省最著名的报纸是南河晚报,南州市卖的最好的报纸是南州晚报,这事儿完全可以写一篇小文章发上去,扩大一下影响。
要知道,看报纸和来国营饭店吃饭的人,有很大重合率的。
她让周朵和林巧慧稍微等等她,自己则问了问服务员姜桂香在哪里,就去了后院。哪里想到,居然瞧见了刚刚那个矮个青年,正和姜桂香说话。
矮个青年:“小姨,我这主意不错吧!是不是大家后面更关注了?”
姜桂香点点头:“多谢你的好主意了。行了,赶紧陪女朋友去吧。”
矮个青年伸伸手:“小姨,蘑菇在预算外,没钱了,能给我两块吗?我下午想带着芳芳看电影。”
姜桂香狠狠拍了他后背一下,才掏出了五块钱:“给芳芳买点好吃的!”
矮个青年捏着钱就乐了,狠劲儿抱了姜桂香一下:“我爱你我亲爱的小姨,再见!”
他风一样跑了出来,路过周渔的时候,大抵是一个年轻姑娘在饭店后院太奇怪了,还看了她一眼,然后就跑远了。
姜桂香刚才就看见周渔,连忙走了过来:“周同志,你怎么过来了?”她也有点不好意思,“我是想着,难得的机会,把这道菜做成特色菜,也打出名气来。正好我外甥过来了,他想了这个主意。”
周渔真心地赞叹:“你们很厉害!不过是个草菇,很多人买了也只是为了多个新鲜菜,你却能想到提高饭馆名气,这个思维很棒。还有,就算是法子是您外甥提的,敢用能用好,也很厉害!”
姜桂香都四十岁的人了,早就过了一句话就兴奋的年龄,可她发现,怎么这么奇怪呢。
明明眼前是个二十岁左右的小姑娘,从年龄上,从经验上,从阅历上,都应该是自己占先,可她夸自己,怎么就这么高兴呢。
大概是因为,全饭馆都觉得新鲜是新鲜,但她有些拿着鸡毛当令箭,小题大做了。只有周渔看出了她的野心吧。
姜桂香的嘴角怎么也没压下来:“谢谢!”
周渔这才把自己在报纸上宣传的想法说了,姜桂香哪里想到,还有这种宣传办法,眼睛都亮了,讶异地看着周渔,脸上都是兴奋而欣喜的笑容。
“这是好办法,的确,这样比我们在报纸上放菜谱强多了。大家肯定会感兴趣的。可是……”她立刻为难起来了,“省报市报的记者编辑我都很熟悉,但我们饭店没几个有文化的,谁也写不了啊。”
如果找其他人写,又不那么真切了。
姜桂香这会儿可是真为难了,这么好的办法,却没办法实施,那就好比大夏天让她看着雪糕不能吃,馋死了。
可是,当她抬起了头,就瞧见了周渔笑盈盈的样子,这意思?
姜桂香是个聪明人立刻说:“周同志,您能写?”
周渔还真能,她点点头:“我可以写。”