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我靠家常菜上国宴[八零]_分节阅读_第21节
小说作者:时逢而已   小说类别:穿越小说   内容大小:246 KB   上传时间:2026-02-06 20:11:23

  左边是滋啦滋啦的油泡泡在豆腐四周鼓动,她需要偶尔翻用筷子反身,右边则是用筷子搅拌,双手忙不停,可常嘉欣哼着不知名的歌,偶尔扭动着身体,与她共舞的还有在鼻翼间的香味,相当惬意享受。

  而在她在厨房悠哉悠哉的时候,外面来了两位特殊的客人。

第31章

  桂不期和桂瑜荷坐着晚班车风尘仆仆从益州赶到南江, 抵达车站时已经差不多快晚上六点。

  一到车站,他们就向三轮车师傅问了楼滔说的那个传单。

  “哎呦,你们是专门过来吃臭豆腐的?”听到两个客人专门问传单, 杨锣从车座地的小盒子里拿出了一张,“也是运气好, 我这还剩一张。”

  桂不期一看到传单反面那条寻人启事,双眼再次泛红。

  “是有这想法。”目前传单上的折痕看起来已经折过好几次了,可不算新,桂瑜荷对这个家常菜馆日常运作有些好奇, “这传单很火热吗?家常菜馆因为这个生意很好?”

  她的桂陈楼开业并不顺利, 经营一个月后算是被迫关上了大门,当看到这种新奇的宣传方式,自然是想学习。

  “火热啊,怎么不火热,这拿传单能免费送一碟卤味或者多吃两个鱼丸呢, 而且就常姐那手艺, 生意能不好嘛。之前新经济区那边附近的人没事就找我们打个车, 就为了这传单。”杨锣帮两人行李用绳子绑在后尾,“怎么说,是直接去家常菜馆还是要去哪里?这会儿过去家常菜馆还开, 也不用排队,比中午吃方便多了。”

  “你们要是去家常馆我给你们便宜一毛, 到时候我也吃个炒饭,吃完还能送你们。”杨锣本来就准备要去家常菜馆一趟,她女儿回来了,所以特意今天出门带着饭盒呢。

  “那附近有住宿吗?”桂瑜荷问完,看到桂不期那表情, 又问道,“这大牛臭豆腐坊现在还营业吗?”

  她自然知道桂不期想直接去大牛臭豆腐坊。

  “那边臭豆腐基本中午卖完就关了,要想自己做也行,不过自己做真不如家常馆的。”杨锣一想到那在家做过的臭豆腐,对比相当惨烈,“新经济区那边除了招待所,还有不少个人经营旅馆,那家常菜不远处就有一家,干净又便宜。”

  “那先去家常菜馆吧,我们吃个饭再去旅馆。”桂瑜荷看向桂不期,见他没反应,“谢谢师傅。”

  “好嘞!”想到回家给一个月未见的女儿带好吃的,杨锣蹬起来格外卖力,恨不得马上抵达。

  半小时车程后,杨锣对着家常馆旁边的香烟摊彭叔打了个招呼,把车停他摊位旁边,对着这两个外地客人特意补充,“这香烟摊之前在车站那边的,我们熟得很,现在才固定摆这,放心,你们的行李丢不了。”

  “杨姐,今天很早啊,想吃什么。”薇薇很快迎上她进门。

  “吃个炒饭,不过重点是打包,我买两个菜回去给女儿尝尝。”杨锣举着手里的几个饭盒,笑着招呼。

  “哎呦,我说声音怎么那么熟悉。”常嘉欣带着刚做好的香煎臭豆腐出来,就听到杨锣的声音,“呀,大侄女回来了,那这龙眼凤肝我都给她搞来。”

  这语气神态和当初说自己是混江湖的常姐可没差。

  “你就吹吧。”杨锣好笑道,自从常嘉欣和她解释应对金书他们那混道上的说法,她算是看透这小姑娘活络的嘴巴。

  “我可真不是胡说,龙眼凤肝这道名菜真有。”常嘉欣心想,只是她不会做而已。

  杨锣一脸狐疑。

  桂瑜荷跟着一起进来,听到此,在一旁有意插话:“是的,北方鲁菜的名菜——龙眼凤肝,原材料是鹅肝和猪大肠。”

  “听到了吧,行家都知道。”常嘉欣转过头,便看到桂瑜荷,会心一笑点头示意。

  “听到了,可惜我女儿不爱吃。”杨锣连连摆手,女儿可不爱吃这内脏,顺势介绍,“这是我刚从车站拉来的益州客人,人家就是听说臭豆腐特意过来尝尝呢。”

  “欢迎欢迎,今天我卤了不少好东西,到时候多送你们一点。”常嘉欣不由打量起两位客人。

  女士年龄应当和常母一般,莫约40出头,但外型很出挑,一头飒爽的短发与略方的下颚呼应,显得特别端庄大气,至于旁边中年男人穿着灰色的中山装,身形健硕,只是表情落寞一些,而且常嘉欣刚刚t就注意到,对方眼睛红着进来,状态不算很好。

  “谢谢,我叫桂瑜荷,其实过来是想找人,找这位孙勇。”说着,她还将传单上的寻人启事点了出来,指着旁边的男人,“他也叫小牛,与家人失散多年,有一位哥哥叫大牛。”

  桂瑜荷的普通话很标准又清晰,当听到小牛这个词,孙勇很难忽视,他刷一下站起来,顺着声音看过来。

  “我就是大牛......小牛?”

  “大牛?”

  益州,姓桂,桂陈楼。

  常嘉欣想起那个曾经齐海月带过来的益州客人,那么这位中年男人应该就是桂不期。

  从儿时记忆来看,时隔那么多年后,身型倒是转换了过来,小牛如今比哥哥高大不少,大牛身上也看不出年少时的模样,跟别提小牛了。

  即便从五官气质来说,两兄弟在人群中相见估计很难相认。

  臭豆腐炒饭这根“线”,已经成为了“鹊桥”。

  “看来我要多加两个炒饭。”常嘉欣招呼薇薇给他们加两个凳子,同时让她给杨姐的单做个备注,便转身进入厨房忙活。

  两人顺势坐下来,本该有许多话说的彼此,却不知道如何开口。

  孙圆圆虽然感觉到气氛有些不一样,却不妨碍她分东西,数了数臭豆腐还剩下9块,非常有礼貌地给在座的每一个人分上了一块臭豆腐,还有两块多。

  她歪着脑袋看了一圈她的家人们,最终一块分给最爱的奶奶,剩下那块掐成两分给到爷爷和爸爸:“我刚刚给大家尝了尝,酥酥嫩嫩甜甜,可好吃了。”

  旁边孙明想说什么,最后想到今天是妹妹的生日,只好抿抿嘴。

  孙圆圆自然舍不得自己碗里的第二块臭豆腐,可还是特别机灵,香煎臭豆腐的汤汁剩下不少,吞了吞口水,推向哥哥孙明:“哥哥,这个汁特别香香,都给你了。”

  明明是一个简单的互动,却让孙勇回忆起了曾经的过往:“1949年夏天,那个番茄你没吃吧,还骗我们说吃了。”

  “恩,只有两个。”桂不期感觉自己喉咙里挤出的声音仿佛被砂纸磨过,“妈她煮进了汤里,后来我再也没喝过那么好喝的番茄鱼头豆腐汤。”

第32章

  常嘉欣和常薇薇端着最后的臭豆腐炒饭和汤时, 孙勇和桂不期两人的眼眶都红了不少,此时两边的家人情绪也都很复杂,因为桂不期提到他入赘桂家。

  倒是两个小孩一点也没收到影响, 圆圆的脸没抬起来过,向来觉得自己长大的孙明, 也满嘴酱汁,吃得毫无章法,不时摇头晃脑满足地点点头。

  “......对不起,哥, 我, 我现在叫桂不期,已经入赘的桂家。”说到最后,桂不期声音越发低沉。

  不期,是因为不期待家人,再加上从未感受过的父爱, 再对比桂师傅一家对他的养育之恩, 桂不期在同桂瑜荷在一起后, 便毅然决然选择入赘桂家。

  他没想到母亲和哥哥从未重逢,甚至老家的村落因山体滑坡不复存在,此时的他心中已经断定母亲在途中遇险, 而非抛弃他。

  桂不期不敢看桂瑜荷,更不敢看哥哥孙勇。

  桂瑜荷也不知道说些什么, 因为有私心,她不知道怎么开口让桂不期改回去。

  孙勇则是恍然,他没想到弟弟连孙姓都不要了,可念及那么多年照顾他的桂家父女,他也不知道怎么开口。

  “不期, 不期,不期而遇,这个名字挺好的。”常嘉欣在这个时候开口道,放下手里的碗,“你们的臭豆腐全家福齐了,这番茄鱼头豆腐汤虽然不在全家福里,可桂叔你一定要尝尝,还有这臭豆腐炒饭,孙叔刚开始吃可是吃哭了,说是记忆里的味道,记得多吃点。”

  桂不期的情绪再次被拉了出来,其实刚刚吃到臭豆腐蒸霉苋菜梗的时候鼻翼就很酸,那是小时候吃过的菜,本就眼眶泛红再次蓄力泪水。

  常嘉欣觉得他们今天刚重逢,还没消化情绪,不需要急着争什么生养之恩,还不如多吃点。

  把最后一小碗放在圆圆面前,她特意将兜兜里的小盒子交给圆圆:“圆圆生日快乐呀,饭饭好吃吗?”

  “好吃,谢谢姐姐~”

  孙圆圆高兴极了,忍不住看向奶奶周萍,眼睛都弯成月牙:“下次花花姐再和我炫耀她妈妈在她生日时买的小裙子,我也可以炫耀,今天收好多好多礼物,我还有了小爷爷和小奶奶,还吃了好多好多好吃的,她肯定都没有。”

  原本桂不期的到来还没特别感触的孙满,莫名鼻翼一酸,他想说点什么,可喉咙似被堵住了。

  周萍对着常嘉欣点头,摸了摸圆圆的头:“恩,我们圆圆是有福的。”

  “是啊,以后圆圆就多了一个小爷爷和小奶奶,礼物都要收不过来。”常嘉欣笑着说,紧接着看向沉默许久的桂瑜荷,“刚听你说龙肝凤眼,以为你们是北方呢。这桂陈楼我曾听食客说过,桂师傅的麻婆豆腐非常好吃,有机会我也想尝尝。”

  桂瑜荷内心的情绪波动最为剧烈,只是话却有些冷漠:“他不在了,桂陈楼其实也不在了。”

  她情绪波动大其实不是因为这话题,而是常嘉欣。

  手艺不会骗人,她想起刚刚那块香煎臭豆腐。

  金黄色的臭豆腐块沾着酱红色的汤汁,看着也简单,臭与香交错,气味很特别,视觉与嗅觉一交融,莫名让她很有食欲,焦脆外壳咬下去便“咔嚓”裂开,酱汁与内里的嫩豆腐便在口中充分接触,鲜香滋味,让人上头。

  桂瑜荷还很想细品这酱汁调法,这酱汁与她记忆中麻婆豆腐的汁有几分相似,为此,她没有什么忌讳,用筷子沾着碗边留下来的酱汁,酱香中是有一股豆豉,还有一股特殊的香甜味,似乎是番茄?

  可惜,这酱汁吃到得并不多,她分辨不出太多,但可以很确定,对方调味功底非常扎实。

  所以再看到这位年轻的女厨师,低头又见那白瓷碗边缘剩下浅浅的红色划痕,桂瑜荷心情非常复杂。

  或许这位女厨师仅凭借那香煎臭豆腐,有一天就会同曾爷爷一般,从路边摊做到大酒楼。

  再回顾自身,桂瑜荷想到她的桂陈楼被那二师兄挤压到难以生存......

  常嘉欣垂眸:“抱歉......”

  “没什么,其实我师傅二十多年前便去世了,后面桂陈楼改成国营饭店。”桂不期默默在桌底握住桂瑜荷的手,他刚刚模糊了这一段过往,“我和小荷这些年扶持过来,前些日子开了新的桂陈楼,说来也丢人,我师傅的二徒弟也开了酒楼,可惜我手艺没学好,店经营并不好,所以关了,也是因此,才有时间过来这边。”

  桂不期几乎将自己的无能、懦弱摆在了明面上,甚至不遮掩,他明知道哥哥的消息却没第一时间过来。

  就在孙勇还都不知道说什么的时候,一直未参与他们长辈话题的孙满开口了,语气干脆利落:“叔,我们都是一家人,只要有需要,您尽管开口,只要我能帮得上的,义不容辞。”

  “我这没什么能帮的上的,但是免个单还是能做的,你们慢慢吃,我这边先去忙了。”

  孙满这句话一出,常嘉欣感觉其实自己不需要再做什么,都不等孙勇他们拒绝,便转身给薇薇一个眼神示意,同时带着杨锣进到厨房,笑到:“等久了把,晚上就点了臭豆腐炒饭和猪尾巴?这今晚大侄女的晚餐常姐请客,你不要客气。”

  “原先想着自己先在店里吃呢,不过看那边就干脆打包回家。”杨锣提到女儿她眉眼有无奈也有宠溺,“你不知道,她挑食得很,除了内脏不吃,像是韭菜芹菜这种蔬菜她也不喜欢,鱼觉得腥也不爱吃,喜欢吃甜口,又不要太甜,这卤猪尾巴她肯定喜欢,但我也不知道臭豆腐炒饭合不合她心意,她以前在家可不爱吃臭豆腐。”

  “甜口啊。”常嘉欣思考自己擅长的领域,发现除了炸鱼丸还真没合适的,这炸鱼丸闷在饭盒里带回去可就不好吃了,“那我再送她一个糖醋荷包蛋好了。

  其实糖醋里脊更合适,不过她要做嫩的里脊肉还需要不少练,自然不敢直接尝试。

  荷包蛋就不一样,她有烧荷包蛋的基础,只要调好糖醋汁,做t起来简单又好吃。

  “行啊。”杨锣没再客气,递过饭盒,去到一旁等待。

  常嘉欣先把糖醋汁调起来,酱油、陈醋、白糖是这道菜的基地,然后加上她制作的番茄酱与蚝油,倒入一些水和淀粉,搅拌均匀,菜就算成功一半。

  连着煎八个鸡蛋,常嘉欣都没做溏心,而是将两面煎到边上带着些许焦黄脆皮,这般脆脆的外皮与内里嫩软的蛋黄配合,口感最佳。

  把煎蛋放在一旁后,便开始起锅少蒜末,把料好的糖醋汁倒入,用勺子再锅里打圈至浓稠挂勺,放入煎蛋,等它们吸满汤汁,便可以出锅。

  再把另外猪尾巴和炒饭做好,常嘉欣将杨锣的菜都打包好递给杨锣。

  “那全家福,寓意真好。”杨锣在旁边也算了解孙家的前因后果,接过饭盒时感慨完才招呼常嘉欣,“他们估计还要叙旧,行李你帮忙拿一下?这你请我女儿吃好吃的,我得请他们免费坐车了。”

  常嘉欣本来跟着一起往车那边走,立刻装着往回走道:“哎呀,那么委屈,要不我现在帮你去要车费?”

  “你这丫头!”

  常嘉欣笑着被她拉到车旁,看到了香烟摊旁边的人,热络得招呼:“彭叔你那么晚还开摊着啊,活该发大财。”

  “这不是你没关门嘛,跟常老板才能多赚钱啊。”彭叔嘴也甜。

  杨锣笑道:“行了行了,你们都是发财的命。”

  “嘿嘿,小道消息,最近物价又要开始涨了,这人啊,都离不开衣食住行。”彭叔相当爽快,还机推销道,“趁着还没涨价,给公公、老公买几包?”

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