随即看向经过摊子朝这边张望的一个军汉，笑吟吟地开口：“军爷吃包子吗？有肉馅儿的、素馅儿的，野菜的、酸菜的，个大皮薄，价格实惠，要不要买一个尝尝？”
那军汉清晨空腹离家，本就饥肠辘辘，被她一通说辞念叨得肚子里叽里咕噜响了起来。
脸上闪过一丝赧意，脚下便转了方向，往摊子这边走来。
唐宛脸上笑意更添几分，问道：“军爷想吃什么馅儿的？”
那军汉迟疑了一下，问：“野菜馅儿的，多少钱一个？”
唐宛快速扫了这人一眼，见他军袍上补丁摞着补丁，又问听起来可能最便宜的野菜馅儿，便诚恳解释道：“咱家包子用的是北边山里摘的时令野菜，正鲜嫩呢，里头掺了肉馅，野菜吃饱了油水才好吃，两文钱一个。”
军汉听说两文，果然便有些迟疑，不过听里头掺了肉，又忍不住咽了咽口水。
但还是改口问：“素馅儿的呢？”
唐宛道：“素馅里放了干香菇、木耳和干鲜两样笋丁，这几样都不比肉价便宜多少，所以也两文钱一个。”
她指了指两种包子的篮子，军汉瞥了一眼，看个头都不小，便不再犹豫，从袖袋里掏出两个铜钱，低声道：“那给我一个野菜馅儿的罢。”
虽说当兵有饷银可拿，但各家有各家的处境。
既然有一开口买十个肉包也不眨眼的富裕人家，也会有为着两文钱的素馅儿包子为难的贫苦人家，不管是贫是富，来者都是客，唐宛不会区别对待。
毕竟她家前不久也揭不开锅呢。
她示意唐睦接钱，自己从篮子里取了包子，客气地递过去，笑道：“军爷若吃得好，明儿再来！”
军汉看了她一眼，点了点头，揣着包子大步离开。
唐睦得了钱，担忧便抛在了一边，不过自己开口还是不敢，只小声提醒阿姊：“提着篮子的那个阿婶一直在各个摊位看，怕是要买早食，阿姊要不要问问她？”
唐宛便是一笑，果真扬声朝那妇人招揽起来：“婶子买早食吗？要不要看看我家的包子，有四种馅儿的，您只管挑。”
那婶子听见果然走近询问。
唐宛这一路没少跟榆树巷的街坊们解释，说辞都是现成的。
“婶子家里若有喜欢吃肉的，可以多买几个肉包；喜欢素淡些的，有三鲜的。酸菜馅儿的滋味特别，野菜的清新鲜嫩。”
那婶子一听这么多花样，果然感兴趣，问起那三鲜馅儿的。
唐宛看她拿着提篮，猜测应该不会少买，便拿了一个，掰开给她看。
三鲜馅儿都是细丁，不像肉馅能团起来，掰开了里头是散的，不过光看颜色就很好吃。唐宛小心递了半个给那客人，提议道：“婶子要不自己尝尝看？”
那婶子半信半疑地接过去，尝了一口便愣住了。
“这个吃着可真不赖！”
干香菇被充分泡发之后，香味特别醇厚浓郁，木耳清脆爽口，最妙的是笋丁，两样的笋丁两样的口感，干笋吃着韧、香，鲜笋则是鲜、甜，而这几样食材搭配在一起，又是一重别样的鲜香。
说是素馅儿，吃着比肉还好吃。
那婶子便问：“这个怎么卖的？”
唐宛：“两文钱一个！”
两文钱一个？吃着比城东的铺子卖五文钱一个的都不赖。
那婶子眼睛一亮，当即拍板：“给我拿五个。”
唐宛觉着她那篮子肯定很够装，便笑道：“婶子只吃了这个，要不再试试其他馅儿的？”
那婶子果然不拒绝。
却不好意思半个半个的尝了，每样让唐宛分了一小块品品味道，其他各样又都买了五个。
就这会子功夫，其他人看到试吃的也凑上前，见她每样吃了都说好，也都意动，有想尝尝看的，也有直接买了，摊子一下子变得热闹起来。
先头那婶子给了钱，问唐宛：“娘子头一回来吗？以前没见过你。”
唐宛笑着说：“是呢，今天头一天开张。今后日日都来，婶子家里人若是吃着喜欢，明儿再来买呀！”
那婶子笑容满面，这姑娘卖的包子味道正不说，价格真是实惠，除了肉包稍贵些，其他两文钱一个，若是这样的摊子多摆几个，她就不用每天为张罗一大家子的吃食费心了。
卖吃食就是这样，冷清时鲜少有人驻足，一旦聚了人气，生意自然就忙碌起来。
唐宛的包子不吃便罢了，一旦试吃过就没有不买的，开张之后，摊子前就没断过人。
不过为了卫生，唐宛只负责揽客、试吃、递包子，唐睦则负责收钱，人多的时候帮着算账，姐弟俩配合得颇为默契。
如此忙得连个喝水的功夫都没有，不过个把时辰，剩下的三百个包子竟然全都卖光了。
等两人将摊子收好，篮子装回车上的时候，太阳已经升起来了。
又是个晴朗春日。
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作者有话说：感谢支持正版，8月开始日更啦，更新时间暂时定在每天的凌晨吧。
我会尽量努力日六，所以大家不要养肥我哟[抱抱][让我康康]
第24章 咸豆花
包子全都卖空了, 车子一下子轻了不少，唐宛几乎不怎么使劲，就能轻轻松松地推动，也就不必唐睦帮忙扶着。
唐睦于是跟在她身侧, 双眼忍不住往这辆借来的小推车上瞟, 心里喜欢得紧。
尤其听阿姊说她已经去城南的木匠铺子定做了自家的车, 更是期待不已。
看着阿姊轻松推车的样子, 他忍不住跃跃欲试：“阿姊, 我也想试着推推看！”
唐宛回头看了他一眼, 本想说些什么, 看清他眼 里明显的期待，便没多说什么，只道：“好，那你试试。”
她将车停在路边，让出位置。
唐睦立即站到车后，两只手握住车把。可这车本是按大人身高做的, 车把对他来说有些过高了, 双手动作很别扭, 推的时候使不上力, 好不容易推动了，车子也走得东倒西歪。
唐睦连忙把车停下了, 有些气馁地挠了挠头。
“我的力气小了些。”
唐宛重新接手推车，安抚道：“没事儿, 回去东西少，我自己推就好，出摊的时候你帮我扶着就好。”
唐睦点了点头，紧接着又忍不住高兴起来。
今儿个出摊太顺利了！
除了刚开始到集市那会儿摊子前冷清了片刻, 后面就没有歇息的时候，一口气卖完了。
他跟在唐宛的推车后面，一边走一边计算着今天的收入。
“肉包做了一百零五个，其他三样都是一百零八个。试吃了十个，其中三个肉的，那么肉包就挣了四百零八个钱，其他馅儿的六百三十四个钱，一共挣了一千零四十二个钱！”
唐睦算着算着声音都变小心了，眼睛却睁得大大的，小声却兴奋地说：“阿姊，咱们今儿一早就挣了一两银子还多！”
唐宛被他的神情逗笑了，却道：“没那么多，咱们本钱也花了不少。”
唐睦自是知道这个道理，但不妨碍他很高兴。
一两银子在他看来已经很多了，抠搜如苗婶子，至今不出铁公鸡一样的性子，攒了这么多年，不也才攒了三十多两吗？
阿姊如今却能一早上挣一两，三十两不就是一个月的事儿？
就算扣除本钱，也比从前要好上太多了。
这怎么不令人激动！
眼看着日头高升，城门进出的人群数量肉眼可见的变少了，集市上吃食摊子收了不少，其他的摊子却陆续摆了起来。
唐宛看到道：“回去的时候车子也别空着，顺路把明天的食材买了吧。”
“好！”唐睦一口应下。
今天试卖的四样馅料反响都很好，既然局面已经打开，馅料就不必更换了，除了等豆腐模具过来再对三鲜包子馅儿进行微调，其他食材都按照原样来准备就行了。
唐宛算了算，其实需要采买的食材并不多，只需鸡蛋和肉。
酸菜家里有了，干货昨儿买了还剩好些，要用时只管取用量泡发就行。野菜和春笋已经跟英娘约定好了，会直接送到家，就是少点儿葱姜蒜，以及必要的油盐。
买这些并不费事，且都是昨日才买过的。
姐弟俩先往徐屠户那边买了十来斤猪肉，其中一半是前腿肉，肥瘦比例三七开，适合做纯肉馅儿的包子，一半儿是五花肉，油脂更丰富些，适合跟素菜搭配，调拌杂馅儿包子。
鸡蛋却不一定是日日都有的。
来集市摆摊都是城内外的普通百姓，谁家中攒了三五十个才会带出来售卖，逢五开集的时候售卖的会多些，平日偶尔才能见到。
昨日唐宛只买到三十多个，被用的差不多了。今天运气比较好，看到几个摊主有卖鸡蛋的，全都收了，加起来有一百多个。
单这两样，放在篮子里用盖布一遮，都看不出买了东西，便花了四百多文。
赚到手的钱还没捂热乎，就出去了近一半。唐睦这才直观地感受到阿姊所说的“本钱也花了不少”，一下子沉默下来。
唐宛看出他的心思，笑着宽慰：“这也是没法子的事儿，总归是有点儿赚头的，咱们一点一点来吧。”
她打算先攒下一些家底，再看看有没有其他利高的营生，不过这个就先不给唐睦说了，只在心里自己盘算着，免得小孩子心性不稳，徒添思虑。
唐睦调节心情倒也迅速。
是了，加上其他食材，姑且算作五百文的本钱，也能挣到一倍利，已经很不错了。
就是自己太小，还帮不上多少忙，连帮阿姊推车也不行。
不过愁闷也没用，不如把自己能做好的事情先做好。
“阿姊，那我们快点儿回去吧，我抓紧时间把那本书抄完。”
昨晚他用自己最快的速度抄录，那本《淮地风物考》已经抄了半本，今日若抓紧些，应该能在落山前抄完一份。
唐宛看了看四周，卖早食的已经开始收摊，其他摊位却陆续支了起来，便道：“那你先回去，把出摊的包裹拿着，先去出摊吧。我还得买些东西，等会儿再回。”
唐睦有些迟疑：“阿姊，我已经接了这个抄书的活儿，抄完之前是不是就不用出摊了？还能省点路上的时间。”
唐宛却道：“既然要做这门营生，没有特殊的情况都该每日出摊，倘若今日有人来摊子上找你，见你不在，以为你不做这个了，日后恐怕都不再来寻你。”
唐睦太心急，一时倒没想到这一层，当即改了主意，还是出摊去。
不过自己一个人先回去，又不太放心，问唐宛：“阿姊还要买什么？要不要我帮你扶车？”
“不用。”唐宛道，“我准备去寻几样香料，另外就是家里的盐和菜油都快用完了，得补买一些，这些都不重。”