要是几天不吃,冷不丁想起来,鼻端似乎总能回味出那股香气来。今天满心期盼着能解解馋,却没吃到,心里好似有些空落落的。
想到这儿,他有些不解,道:“旁的东西怕久放也就算了,可这卤蛋又不怕放,你就多煮点呗。有多少算多少,多多益善。”
这话却正好戳中了唐宛的一桩心事。
“我倒是想一次多煮些,可这鸡蛋难买啊,最近已经很难买到那么多了。”
唐宛的鸡蛋都是从散户手里买的,一开始倒没觉出有什么问题,城内城外那么多小贩,东家买三十,西家买五十,拼拼凑凑总能买上三五百个。
时间久了,市面上的鸡蛋却少了许多。
毕竟这地界没那么多大规模养鸡的,便是有养的,也都有那固定的去处,唐宛没有门路,还真是买不着。
最近城西卖鸡蛋的小贩都知道唐宛收,有鸡蛋不用她找过去,直接就给送过来,数量却越来越少,闹得其他散客都有点儿意见了,说总买不到蛋。
不过好在唐宛买了鸡蛋并不为了自己吃,而是做了卤蛋转手卖出去,而又恰好因为这卤蛋正新鲜着,大家都爱吃,抗议声还不大。
可这显然不是长久之计。
她得尽快找个稳定的鸡蛋来源才行。
说着说着,唐宛心里一动,抬眼打量赵禾满:“你们大营的兵,平时吃的鸡蛋都从哪儿来?”
“我们吃的蛋?”赵禾满愣了一瞬,随口回道,“我们平时哪有鸡蛋吃?”
唐宛讶然:“你们大营里的兵,平时不吃鸡蛋的吗?”
赵禾满理所当然道:“不吃。”
他说的情况还真不假。
北境军营是养了些牲口的,数量最多的就是战马,此外还有些猪、羊,和鸡鸭鹅等。通常都是在军田附近搭了棚舍,各营自己派人养,除了战马必须要精心伺候,其他的牲畜都是顺带手养着的,数量少得很。将士们能在逢年过节吃上一口肉就算很不错了,哪里能指望其他。
至于为数不多的鸡蛋、鸭蛋,那都是有定数的,平日偶尔给长官们加个菜,偶尔论功行赏才轮得上士兵分一两个。
这几年也是好起来了,军中将士起码顿顿都能吃个七八分饱。
但也只管饱而已,想吃好的,有钱的自己从外头买去,没钱的只能在巡守的时候自己留心,运气好打个野味,可以带回来加餐。
唐宛听了解释,不禁有些失落。
她原想着军营里消耗那么大,赵禾满又是管伙食的,要是知道他们的鸡蛋从哪里买的,自己搭个便车能省不少事。
没想到这些将士们这么穷,蛋都吃不起。
不过说起来,在她的印象里,军队里的将士不应该是荤素搭配营养均衡各地菜式丰富多彩天天不重样吗?
仔细反思了一下,这个印象是从哪里来的?
想了半天,行吧,那好像是华夏军队才有的待遇。
可她还是有点不甘心,忍不住追问:“那你们营里的鸡蛋有多少产量,我要的不多,每天匀给我七八百个……不,三五百个就行。”
“三五百?你可真敢想!”赵禾满瞪大了眼,“哪里来的那么多!我们这个旗一共才养了百来只鸡,就算它们每天都生,也才一百来个,哪里变得出三五百给你?!”
唐宛不禁愣住了。
如果她没记错的话,赵禾满是管一个总旗的伙房的。
一个总旗,保守估计得三五百将士吧,竟然只养了百来之鸡?这是人均不到半只?
这也太少了点儿吧。
“我看你们营地附近那片林子,用来养鸡多好,只要弄些竹篱笆围起来,搭几间鸡舍就成,不用费多少心思吧。”
赵禾满摇头:“说得轻巧,士兵每天要操练、巡营,谁有空干这个?”
唐宛一想,便也能想得通。
大雍的兵,第一要务是防外敌,第二要务是保耕田,这些蓄养牲畜的活儿,平时顺带手弄一点也就罢了,真要当作正事,未免本末倒置。
唐宛不禁有些惋惜。
她住在城里,根本没那么大的地,不然她就自己养了。
她眼珠一转,忽道:“你说,要不干脆我自己在城外找几片林子,来养鸡生蛋如何?”
赵禾满第一个反应就是:“你不要命啦!”
还养鸡呢,北狄人来一趟,命还有没有都是两说。
唐宛却是敢想敢说:“我不去那些危险的地方,就挨着你们大营边上。”
北狄人虽然时时就来犯边,可多半挑平民聚居的地方下手,他们也不傻,现在两国大面上是互不侵犯的停战状态,为了抢点东西而已,没必要往重兵之地冲。
赵禾满却道:“想都别想,军营重地,女子禁止入内。”
“我又不去你们大营。”唐宛立即道:“不过,真不让女子靠近也没关系,我派男人过去不就行了?我只是要块地养鸡捡鸡蛋,可没说要天天住在那边。”
赵禾满被她的异想天开说愣了,半晌才道:“这事儿我说了可不算。”
唐宛顺杆往上爬:“那谁说了算?”
赵禾满还是觉得这主意不靠谱,他不赞同,却说不过她,干脆闭口不言。
唐宛便利诱他:“你若告诉我,以后卤蛋管够,我甚至可以把卤蛋的配方告诉你。”
赵禾满眼睛瞪圆了。
卤蛋的秘方?别以为他没注意到,这宛娘子之前藏得可紧了。每次卤那豆干和鸡蛋时,都用纱布袋子仔细包好了料,卤完了直接把料包扔进灶膛里。
想偷学,根本没门。
赵禾满自认是个君子,他没想着偷学。不过不想偷学是一回事,如果对方主动告诉他的话……
“方子不用给他。”陆铮在一旁听了半天,一直没说话,这会儿却忽然开了口:“这事儿他说了不算,你得找我们司务大人。”
赵禾满立刻瞪他:“哎,你这人!”
陆铮却道:“这卤蛋方子是宛娘子的谋生手段,你又不差这个,什么时候想吃过来买就是了,要人家方子做什么?”
赵禾满想想也是,对唐宛道:“那我回去替你跟司务大人探探口风。”
“多谢陆二哥为我着想。”唐宛笑着看了一眼陆铮,“不过这方子算不得什么机密,也是我从别处学来的。我是看出赵军爷真心喜欢吃这个,才能将它当作一份谢礼。再说,军爷是在军中当差的,倘若日后能做给各位出生入死、保家卫国的将士们吃,却是我的一桩荣幸。”
赵禾满拱手,钦佩道:“宛娘子大义。”
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作者有话说:[垂耳兔头]
第44章 发红包
换作军中任何一位将士, 听到唐宛这番话,都不会不感到熨贴。
陆铮也不例外。
虽担心她因此失了傍身的依仗,不过见她神色落落大方,丝毫不觉为难, 也就没什么担心了。
在门口聊了许久, 三人这才告辞离去。唐宛返回店内, 等待已久的几人这才安安心心吃完早食。
自然是吃得心满意足。
餐后不过歇息片刻, 便又各自忙碌起来。
早食铺子虽只在开门后的那两三个时辰待客, 剩余的时间却也根本闲不下来。
不是在做早食, 就是在为做早食做准备或善后。
此刻该洗涮的洗涮, 该择菜的择菜。该劈柴的劈柴,该数钱的,数钱。
唐宛难得有点儿空闲,带着拌好的鸡食,去了后院鸡舍。
此前她在集市上买了十来只小鸡崽,不知不觉养了个把月, 如今已不再是毛茸茸的小团子, 长大了不少。她心里盼着这些小家伙哪天能开始下蛋, 可也知道, 就这几只,下的蛋怕是连自家吃都不够。
去城外找片林子养鸡的念头, 虽是临时起意,却越想越觉得有必要办起来。
别家买的哪有自家产的香?
再说了, 若真能在城外站稳脚跟,所得的便利就远远不止鸡蛋一项了。
这么想着,便觉得很有必要再跟陆大哥他们打听一下那军中司务大人的脾气,也好给此事多添几分把握。
此时, 外头传来袁娘子的声音:“东家,英娘子送春笋来了。”
英娘这两日过来时,已经不再送野菜了,就连春笋也快接近尾声。
唐宛从筐里挑出几只笋剥了看,虽然英娘尽量只拣嫩的砍,比起前几日送来的,可用的部分依然越来越少了。
英娘主动提起这个:“娘子,春上的笋只能挖到今日。”
唐宛点了点头,把钱结给她,想了想道:“等冬笋出的时候,你再送来。我这边其实每天只需要定量的鲜笋,剩下的回头我教给你法子,直接晒成笋干卖给我吧,这样能省些路上奔波的功夫,能得更多的笋。”
英娘一听,就知道自己这是得了唐娘子的信任,才有后头更深入的合作,不禁心生感激。
说起来,她们认识还不到两个月,却相处得非常愉快。
她每天送东西过来,唐宛都是现算现结,从未拖欠。为了不辜负对方的信任,英娘也尽量将野菜择得干干净净,春笋也都挑最鲜嫩的,看来唐娘子果然是满意的。
眼看着这一阶段的合作即将结束,英娘不自觉地流露出几分不舍。
唐宛想了想,给她提了一嘴今日才兴起的计划:
“我打算在城外找个林子养鸡捡鸡蛋,但自己抽不开身去操持,你帮我问问你父亲可愿意接下此事吗?”
“城外?”英娘第一个念头,也是觉得这事儿危险。
险不在她爹,因为他们家本就住在城外,而是唐娘子。
唐宛哪里看不出她的担忧,没有细说,只道:“我会尽量找个相对安全的地方。”
英娘见她一副心意已决的模样,才开始细想这事儿。
唐娘子的早食铺子需要鸡蛋,她是知道的,因为她家和邻里几家平日里攒起来的鸡蛋,都被她送过来了。她也知道唐娘子做的卤蛋味道好、卖得快,可散户的鸡蛋买起来却很麻烦。
在城外圈地养鸡,这事儿听着大胆,细想想却很划算。
北地的山林,草木旺盛,要是圈出一片地来,把鸡放进去,甚至不怎么需要喂养,吃草吃虫都够饱了。若是她爹揽了这事儿,肯定比佃田松快很多。
英娘家没有田地,佃了旁人家的两亩地在种,租子要给七成,活儿重得很,收成却不多。
比起辛辛苦苦种地,英娘本人当然更乐意让她爹来帮唐娘子养鸡,不过这事儿肯定要问一问他本人的意见,便道:“行,那我回去就问问我爹。”