“好凉！天啊，这真是冰！酸酸甜甜的，好吃得要命！”
唐宛笑，这就好吃啦？
只加果酱的冰沙可说是最朴素的冰沙了，除此之外，还可以加蜂蜜、糖浆、水果、红豆、芋圆、珍珠，等等等等……
以前没有冰，就忍着没往这个方向想。现在只要勤快点，他们就能实现冰沙自由啦！
唐睦一边大口吃，一边兴奋地说：“阿姊，这是你研究的新吃食吗？这要是能拿去卖，怕是要被疯抢！”
北境冬日苦寒，对从小在这边长大的本地人来说，最难熬的反而不是冬天，而是夏日的酷暑。
不过时下没有人工制冰的技术，只有权贵人家会每年派人在冬日里采冰，放在地下储藏，到了夏日里消暑。如此奢侈之物，寻常百姓只是听说过，连见都难见一回。
唐睦也是头一回在大夏天里大口吃冰，激动得心脏砰砰直跳。
唐宛确实有这个打算。
不过，这制冰不比做吃食，从山里背那么重的矿石回来，经过那么多工序才提炼出这么一丁点儿硝石粉，再制出巴掌大的冰块，总不能几文钱卖出去。
当然，后期倘若硝石粉积攒的份量多了，可以考虑薄利多销，但前期阶段，还是得走高价定位才是。
让人肯花大价钱来买的冰品，肯定不能放在早食铺子里售卖，而且也不能像现在做得这么简单。
这些都得好好筹划才行。
次日一早，城门方才开启，赵禾满便直奔唐记早食铺子。
说来也奇了，他是肃北大营火头兵，自己就是个厨子，如今早食却几乎都是吃的唐记。
唐宛做的这些个早食，他也尝试在大营里自己做过，因为他在林地那件事中尽心尽力，最后虽然没派上用场，卤蛋的方子她也大方地分享给他了，做出来味道确实也差不离。
可她这边三不五时就冒出个新鲜花样，还是勾得他习惯性往铺子跑。
比如前阵子新出的一种烤饼，就很有新意。以往做烤饼，都是用面皮把馅料裹进去。她却偏偏反其道而行，在饼胚上抹上一层说不清是何物调出来的酱，再将腌好的肉片、各色蔬菜一一摊上去烤，最后撒些不知道用什么东西做成的乳白色小碎块。
那滋味，还真是别具一格。
不过这烤饼好吃，唐宛却似乎并不满意，只做了几次就没再做了，说是要再改进改进。
赵禾满只得耐着性子等。
这日，他进了铺子，正准备买几张葱香饼，便见唐宛自后头走出，望见他时唇角一弯，道：“赵军爷，来得正巧。”
赵禾满一听这话，心头便是一跳，抬眸看向她，果然对方神色中带了几分神秘。
唐宛做新鲜吃食，往往用料讲究，份量少，又极受欢迎，自然不是人人都能尝到的。
她只挑些不差钱的老食客来试吃，图的也不是赚钱，只是想把花出去的本钱回回血。
那些食客也乐得帮她试吃。
毕竟唐宛极少翻车，便是她自个儿觉得不满意的，在旁人看来也已是难得的美味。
果然一听此话，旁边几个客人眼睛都亮了，忙问：“唐娘子，这回又要出什么新吃食了？”
唐宛也不遮掩，只笑道：“今日这吃食稀罕，就是价钱贵些，一两银一客。诸位可要来试试？”
一两银！这可不是小数。
唐宛没刻意宣扬，当下在铺子里的都是寻常客人，一听这价便都打了退堂鼓。
唐娘子这点倒是实诚，平日里早食买得实惠便宜，可贵重的吃食，她也都是明码标价，绝不坑骗。大家吃不到也就遗憾一阵，并无怨怼，羡慕的眼神投向赵禾满。
赵禾满听了这价，反倒更添了几分期待。
毕竟唐宛做出的美食还从未有过价不匹物的时候。不知她今日又要弄出什么稀罕，竟然开出一两银。赵禾满心内发痒，赶忙跟了过去。
进了后院，唐宛请他在老槐树下的桌边坐下，自己则走到墙角新砌好的烤炉旁。
见她往那边去，赵禾满心头一阵期待。
上回的烤饼就是在这炉子里烤出来的，难不成今日要端出改良后的新做法？
他正暗暗揣测，唐宛已打开炉门，拿起布帕，将铁铲探入炉膛。
片刻工夫，一股香甜浓郁的气息随风飘了过来。
“这是什么？好香，好甜！”赵禾满忍不住伸长脖子，不错眼地盯着。
只见唐宛小心翼翼地端出一个形状规整的长方形陶碗，里头不知烤的是什么，外皮金黄诱人，边角略带焦脆，热气蒸腾。
她将铁铲放到炉边，用布帕包好陶碗，轻轻倒扣在竹帘上，再端到桌边。
桌上早已放好一个差不多大小的长盘子。陶碗揭开，里面露出一整块颤巍巍的糕体。
“这是蛋糕，用鸡蛋、牛乳、糖和面粉制作的。”唐宛落落大方地说出原材料。
光是这几样常见的东西，如何做得出这样的东西来？赵禾满仔细审视眼前这份新鲜出炉的蛋糕，心里清楚，她省略了太多关键步骤。
唐宛将蛋糕移到长盘里，取来一把纤薄的长刀，先切成巴掌大小的方块，再将其中一块自底部三分之一处横切一刀，又在上层三分之一处再切一刀，分成三片厚薄均匀的蛋糕片。
随后，她进了食房，取出一个端盘，上头从左至右整齐摆着三个白瓷小罐和三盘鲜亮的水果，分别是桑葚、覆盆子和樱桃。
她先从第一个罐子舀出两勺殷红的果酱，均匀涂在一片蛋糕上；再从第二个罐子舀出黑紫色的果酱，抹在另一片上；接着取出几颗樱桃，去籽切片，铺在蛋糕表面。最后又从第三个罐子里舀了些蜂蜜淋上去，最后将三片蛋糕叠放起来，顶上随意摆几颗果子，再点缀些许蜂蜜。
一番操作下来，一份模样精致的蛋糕便呈到赵禾满面前。
“上次说过，果酱搭配甜品才更好吃，这是其中的一种做法，赵军爷尝尝？”
赵禾满看得眼花缭乱，早已有些迫不及待。
他拿起唐宛给的木勺，忍不住对那小巧精致的造型多瞧了几眼，随即在蛋糕上挖了一角，送入口中。
这蛋糕的口感……
好软！就像，是把云朵吃在嘴里。
而且，香气馥郁，甜意恰到好处。若非她亲口所言，他还真猜不出此物的原料竟然那般常见。
这果酱抹在蛋糕之上，果然添了几分层次，酸酸甜甜，带着些微的颗粒感，咬一口仿佛爆汁。
赵禾满眼睛发亮，一勺接一勺，不大的蛋糕，很快就被吃得干干净净。
他意犹未尽，目光移向桌上的蛋糕坯，试探着问：“我能自己来做一份吗？”
唐宛含笑道：“赵军爷自便，不过你先留着点儿肚子，还有两份冰酥等你品鉴呢。”
“冰酥？”赵禾满一怔。
“军爷稍等。”唐宛说罢，便转身再度往食房中去了。
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作者有话说：下午要出门，二更来不及了，晚上更
第72章 团购价
赵禾满好奇冰酥是个什么玩意, 却也抵不过眼前的馋意。
他学着唐宛的做法，先切下一块蛋糕，再依样画葫芦地横片成三片，打算自己也做一份方才那样的。
不过动手之前, 他忽然想先尝尝看这蛋糕坯本身是什么味道。
于是切下一小块放入口中。
没想到, 这未加任何配料的蛋糕坯, 竟也如此绵软香甜！
入口轻轻一抿便化开, 带着淡淡的蛋香与奶香, 单吃已是极妙。
他忙不迭地拿起眼前的果酱、蜂蜜, 尝试着各种搭配, 正试得兴起，唐宛再度出现，手里又捧上一个端盘。
盘中这回放着两个小巧的陶碗。
一碗里，雪白的冰渣堆成小山，顶上淋着殷红的果酱，红白交错, 晶莹剔透。碗壁因冰气沁出了细密的水珠, 凉意未入口, 先扑面而来。
另一碗则是金黄的冰沙, 上头点缀着几颗黄澄澄的果肉，再搭配一块前阵子新出的饼干, 表面还淋了一层金黄透亮的糖稀，看着就叫人食指大动。
“这就是冰酥？”
“对, 我做了两种口味的，军爷尝尝看？”
赵禾满望着这两碗冰点，一时竟不知该先动哪一碗，每一样都诱人得很。
只略一犹豫, 他便就近舀了一勺金黄色的冰送入口中。
带着浓郁果香的冰渣在舌尖瞬间化开，清凉直透肺腑，沁骨的凉意叫他忍不住打了个寒噤，连声惊叹：“这个好，这个好！真解暑！唐娘子家中去岁也储了冰吗？”
他确实有些意外，唐家的情形他略知一二，储冰耗费力又费银，不像是她家从前的情况能置办得起的。
唐宛只是神秘一笑：“你只说，这个好不好吃罢？”
“好吃！唐娘子做的，哪一样不好吃？”
赵禾满迫不及待又尝了一口果酱那碗的，酸甜果香伴着清凉入喉，另有一番滋味。
这两款冰酥的口味各有不同，却是同样的解暑。
尤其是金黄色那款，上头搭配的那块饼干跟前段时间吃过的甜口稍有不同，吃起来咸香酥脆，冰沙中似乎还掺杂着一些花生碎，甜咸交错，吃起来妙不可言。
赵禾满心满意足地吃完，难得这大热天，胸腔内依旧残留着丝丝凉意。
正要掏钱，却被唐宛抬手拦下。
“这顿我就请军爷吃吧，不收钱。”她神色淡然地说。
赵禾满一怔，满脸疑惑：“……啊？”
这大热的天，唐家没有自己储备的冰，不知她花了多少代价才得来这般原料，好端端的，竟然白请他吃？
这是什么道理？
“当然，我是有事相求。”唐宛说着求人，面容却十分坦然，语气平稳从容。
赵禾满好奇道：“什么事？”
唐宛垂眸看了眼桌上的空陶碗，两只碗被吃得干干净净，只剩碗壁外凝着一层细细的水珠，在日光下泛着晶莹凉意。
“军爷不是不识货的人，想来也能猜到，这些冰来得极不容易，费了许多功夫才得到。”
赵禾满心里一动，立刻明白她话里的意思。
冰块太贵，致使冰酥的成本高昂，所以才小范围对外售卖，找几个不差钱的食客尝鲜，顺便回点本钱。